第100章 跟著我左手右手一個慢動作

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換臺罷了。嘿嘿……”

原本有些壓抑的氣氛，讓小智一句話就給驅散了個七七八八。

李更新微微一搖頭，嘿嘿咧嘴笑了笑之後，轉身抱著白葡萄酒走到了爐灶前面。

鍋架在火爐上之後，李更新直接把剛才切好的紅蔥顆粒抓了一把扔在了鍋裡。然後用開瓶器把白葡萄酒的橡木塞起了出來。

順勢把白葡萄酒倒進了鍋裡的同時，把剛才用鹽水泡在盆子裡的貽貝都撈進了鍋中。

讓水把貽貝沒過以後。蓋上了鍋蓋靜靜的等待了起來。

時間不長，只見貽貝都開了口。一個個貽貝在鍋中翻滾的沸水中微微顫動著。

嫋嫋水霧從鍋的邊沿鑽了出來。

李更新默默等待了片刻。心中覺得似乎差不多了。隨後用笊籬把貽貝都撈了出來。

端起鍋把湯汁用笊籬漏了幾遍之後，放到了盆子裡準備稍後在用。

撈出來的貽貝用涼水衝了衝，李更新拿起一個貽貝用力一掰，只見裡面橘紅色的貽貝肉冒著微微水汽，肉嘟嘟的小模樣讓人看了忍不住就想往嘴裡送。

這時候德聚全的廚師長在一旁問道：“李師傅，用不用我幫您？”

李更新隨後把這些貽貝推倒了廚師長手邊。轉身咧著嘴一笑道：“剛想麻煩您，您就過來主動請纓了。感謝哈……”

“哪裡的話！”廚師長衝著李更新客套了一句。

鍋再次架在爐灶上之後，李更新拿過剛才廚師長給自己準備好的黃油。

不鏽鋼的小銀勺舀了五十克左右的黃油放到了鍋中。

李更新開啟灶火以後馬上開始調整起了灶火的溫度。

低溫的灶火慢慢把鍋中的黃油溶解軟化。李更新低頭輕輕吸了口氣。聞著黃油的誘人的香味，自己轉身把已經準備好的蒜泥直接倒進了鍋裡。

煸炒了一分多鐘後。把剛才剩餘的紅蔥粒和西芹都放到了鍋裡一起煸炒了起來。

整治了片刻之後，李更新轉身把剛才備用的白葡萄酒湯汁都倒進了鍋裡。很快鍋中的酒汁被燒開。而李更新此時早就把剛才一直在灶臺上煮的雞湯端了過來。

雞肉被撈了出去，所有的湯汁則盡數倒進了鍋裡。李更新伸手抓起月桂葉放進了鍋裡的同時，還把鹽和黑胡椒也倒了進來。

手勺輕輕攪動了幾下之後，李更新舀了一口湯汁輕輕抿了一口。

“嗯……”輕輕吐了一口氣的李更新，眼角的餘光忽然發現身旁的幾人眼神直勾勾的看著自己，彷彿在問：“好喝嗎？”

“味道還不錯！”李更新自言自語的嘀咕了一句後，轉身把一旁的奶肉和著蛋黃攪拌了起來。為了攪拌均勻。李更新中途還從鍋裡舀了一勺湯汁加了進來。無非就是想攪拌的更均勻。

諾諾和廚師長看著李更新攪拌成金黃色的濃湯，似乎都覺得已經很均勻。可是李更新還是耐著性子又攪拌了片刻之後，這才把這金黃色的濃湯緩緩倒進了湯鍋當中。當然，李更新在倒的時候，手勺則一直在湯鍋中攪拌著。

諾諾小聲在旁邊衝著廚師長問道：“李師傅這是在幹嘛？為什麼要這麼弄啊！好像很麻煩的樣子……”

廚師長一時也答不上來，扭頭看著諾諾的一臉茫然的嬌媚面容。自己突然覺得，好尷尬啊……

李更新手中一邊忙碌著，但是卻嘿嘿笑著說道：“這麼做，自然是為了讓蛋黃和奶油加溫至一定程度，以免蛋黃直接被沸水燙成蛋花。若是做成那樣得多難看啊！”

“哦……原來是這樣啊！”諾諾恍然大悟不說。就連廚師長都眉頭一挑，若有所悟。

煮到了一定程度以後，李更新把剛才切開的黃檸檬拿到鍋邊。隨後找了一個小刀輕輕剮蹭著檸檬的果肉下到湯鍋當中。

特有的檸檬酸四溢。讓廚房裡的人無不下意識吞嚥了一口突然從舌尖下湧出來的****。

就這樣，小火慢慢把湯汁加熱至濃稠臨近沸點的時候。李更新突然抓起一把切碎的荷蘭芹，以及蒜泥與黃油下到了湯鍋當中。

“來，諾諾嚐嚐味道。”李更新轉身招呼起身後的諾諾。

“啊？我……我嘗味道？那個……不成不成。我又不是大廚，我嘗味道……”諾諾臉色有些漲紅的衝李更新連忙搖手推脫著。

“哈哈，你也是女孩嘛！你幫你那嫂子嚐嚐味道怎麼樣，我的口味和你們的口味可能不太一樣的。”李更新說完話，隨手用手勺舀了一口湯汁，衝著諾諾遞了過去。

諾諾見李