第93章 上菜上菜

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“怎麼辦？”羅霸道下意識嘀咕了一句，扭頭看著一盤盤略顯深黃通體細膩的豌豆黃皺了皺眉頭。

剛才這麵點廚師對自己說東西，自己有的知道有的並不清楚。畢竟在德聚全的晉升之路上，羅霸道並沒有經歷過白案這道大門就扶搖上了楊家的青雲。一些白案點心的處理羅霸道並不清楚。

但是做久了行政總廚，羅霸道自己可知道如何用人。有些事情自己只要把關就好，細節都是別人去執行。然而今天羅霸道可根本就想真的幫著李更新這邊真的弄些什麼東西。幫助？試煉？那不過是一層遮羞布罷了……

羅霸道一時的沉吟，在匆忙但井然有序的麵點房裡並不多麼顯眼。但是此時卻被無數人關注！

李更新也是微微一笑，突然覺得這一繞雖然不及捆仙索，讓羅霸道動彈不得。但起碼幫著自己有利的拖延了時間。

“呼哧……呼哧……呼哧……哈哈哈……”

李更新微微皺了皺眉頭，自己不知道什麼時候廚房裡怎麼進來狗了？下意識扭頭一看，眉頭頓時微微一皺。原來大肉球此時移動到了門口。喘了兩口氣之後說道：“成本？廟會上賣的粗豌豆黃成本低！人家那是用砂鍋將豌豆煮爛成泥。加上小灶，澱粉成坨。然後放到容器中摳出來。或是像切糕一樣切著賣，或者用花模子扣成種種形狀在賣。

咱們這是德聚全。不是讓你推著“獨輪王八拱”上廟會賣去。你在乎什麼成本！對了，我想起來日本很早就有人把咱們豌豆黃給學了去，到日本販賣了。不過，嘿嘿學的只是皮毛，學的就是這種粗豌豆黃，口成櫻花的形狀點一枚枸杞。嘿嘿……”

這大肉球在一旁侃侃而談，自己以為在幫羅霸道解圍。但是此時……

“盤子邊。一定擦乾淨了。肉……肉！挑上面去，這樣顯得肉多。”炒鍋師傅本來想如同往日一樣扯著嗓子喊。可突然想起麵點房裡此時臥著的“瘋狗”。只是大聲喊出來兩三個字，後面的話就如同潤物細無聲了。

“魚蒸的一定要恰到好處，稍微嫩點不怕……咱們能在回鍋蒸，這要是老了就完蛋草了！”蒸箱旁邊的師傅偷眼瞅著麵點房。小腿肚子微微哆嗦似乎在轉筋。

“烤鴨這次多悶一會，然後在火變上色烤的時候稍微一燎就得。顏色淺點……爐裡面顏色本來看著就多一層變化。加上你出來以後熱度自己揮發還會在增上一分韻色。還有……李更新在裡面託著羅霸道，你端著盤子貓腰往外趕緊跑，就算羅霸道喊你，只要別讓他們的人拽住你衣服，你儘管衝出去就是了。外面估計都等瘋了……”

德聚全所有的廚師，此時基本上都如同烤鴨房裡的師傅一個心思。只要不被羅霸道拽住，人儘管往外跑也就是了。

似乎，炸碉堡的衝鋒爆破隊也不過如此了。

羅霸道此時看出了眼前的情況。猛一扭頭看了眼身後的李更新。自己何嘗看不出來這是李更新的纏字訣？

推開站在門口的幾個廚師，快步走到廚房灶臺旁邊拿起筷子剛要夾盤子裡的菜。

一雙筷子後發先至，嗖的一下夾起一片冬筍和一片鴨肝吧嗒吧嗒嚼了起來。

羅霸道一回頭。就見李更新一變嚼一邊點頭。

這次羅霸道也不和李更新廢話了。突然一轉身奔著蒸箱裡剛端出來的一盤蒜蓉粉絲蒸沙蝦就衝了過去。

沙蝦被開成了蝴蝶片。白膩膩的蝦肉此時呈現出一種水晶般晶瑩剔透的感覺。下面墊的粉絲顏色略深，那一看就是生抽彷彿下的稍微多了一點的感覺。

當然這其實並不影響白白的蒜蓉，紅黃綠菜椒在其間配合這晶瑩剔透蝴蝶蝦尾整體的感覺。

但是，今天羅霸道可是雞蛋裡面來挑骨頭的。

“別動！”羅霸道大喊一聲，衝著蒜蓉粉絲蒸沙蝦就衝了過去。手中的筷子如同奧運場上那擊劍選手的花劍，蒸箱的廚師腦門上瞬間炸出一層白毛汗。眼睛微微一眯瞳孔收縮間似乎看到了羅霸道甩出來的舌頭以及那四溢的口水。

“臥槽……”廚師下意識嘀咕了一句，羅霸道已然衝到了近前。

“啊！我……我……羅師傅。咱這蝦是有數的。沒富裕……”

“吧嗒……吧嗒……哼！”羅霸道根本就沒打算吃蝦。畢竟作為一個德聚全總店的行政總廚，怎會缺口吃的？

李更新此時也緊走兩步追了過來，看著羅