第15章 獨一味、正能量

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已經過了中午最忙碌的檔口。但獨一味的廚房裡依舊是忙碌不斷。

即便是這樣，所有廚師們還是放慢了自己的節奏。一個個扭頭看著站在灶臺前的向天堂。

向總廚一般很少出手做菜。只有重要人物降臨的時候。這位向師傅才會展露一下自己的本事。

所以，每一次向師傅炒菜，都會被眾人當成一次難得得學習機會。

這次自然也不例外。而李更新則不知道這裡面的彎彎繞。

李更新關注向天堂，自然是為了廚王爭霸考慮。能提前如此近距離的先觀察自己的對手。絕對是難能可貴的機會。

站在一旁，看著向天堂把炒鍋燒熱，隨後倒了些許食用油。噴發的火焰很快把油加熱到六成熱。

李更新微微眯著眼睛看著向天堂把油菜絲下如油鍋裡。就見油菜絲被炸成深綠色時，向天堂一揮笊籬。行雲流水般把油菜絲撈了出來。隨後則控淨油，撒在象牙白的骨瓷圓盤中。

墊底用的？李更新想了一下，目光流轉，繼續停留在向天堂身上。油鍋依舊，向天堂站在油鍋前，看著橘紅色的火焰把油鍋加熱到了七成左右，青煙淼淼。

只是憑藉著多年控火的感覺，向天堂抬手把荷包蟹肉下如了油鍋裡。

刺啦……

大油泡泡在金黃色的雞蛋皮中迅速抽乾水分。一個兩個……所有荷包蟹肉都被向天堂下如鍋中炸成了金黃色。

動作嫻熟，不緊不慢。

一個一個荷包蟹肉被向天堂撈出來以後。隨手擺在油菜松上。

“這就可以了？”李更新下意識嘀咕了一句。

向天堂側身的動作告訴了李更新，這還沒完！

原來，就見向天堂把油鍋往邊上的灶臺一挪。一口小炒鍋被其加熱。而後奶白色的高湯被向天堂舀出來一手勺。燒開之後又是一些水澱粉，一些海鮮汁。

手勺在炒鍋裡滑動，晶瑩剔透的琉璃欠汁，因為有海鮮汁的緣故，略微有些金黃的醬色。很淺但也很漂亮。

向天堂在每一個荷包蟹肉上淋了些許琉璃欠汁。朗聲喊了一句：“上菜！”

“走菜了。走菜了！”給向天堂打下手的自然不是尋常的小弟。而是炒鍋的一位主廚。

李更新不知道，這位主廚是向天堂的大弟子……

菜端走。這位大弟子衝著向天堂笑著說道：“師傅的荷包蟹肉又精進許多。上次見師傅您做……還沒這麼完美！”

向天堂嘴角傲嬌一翹，回應一句：“少拍馬屁，趕緊幹活吧！”說完話，轉身走出了灶臺。

李更新看著向天堂，捫心扣問自己：“你能做出這麼完美的菜餚嗎？”

向天堂此時走到了李更新面前。衝其笑著說道：“怎麼了？更新……想什麼呢？”

李更新一回深兒，無奈的搖搖頭說道：“沒有，讓向師傅你給我震住了。高手就是不一樣……”

“哈哈哈……什麼高手啊！多用點心，這種傳統菜，每一個步驟按照老祖宗傳下了的方法都做到極致。自然就夠了。你啊！你總這麼謙虛，我可說你是驕傲了啊！”向天堂呵呵一笑。隨口說道：“等你正式入職吧。回頭在有人來踢館，往後就靠你扛了。”

李更新一咧嘴，輕輕點了點頭。

隨即，就聽向天堂問道：“對了，剛才李總他們喊你過去幹嘛？你做菜也很棒，是不是把你拉過去誇讚了一番？”

李更新想了想，留心向天堂的眼眸徐徐說道：“也是。也不是。今天的貴賓是外交部下面的一位老大。好像是負責國宴的。覺得我做的菜還過得去，跟李小騰李總說想到時候想用我了，要把我租借過去……”

這話是實話實說。李更新沒吹牛。也沒刻意的迴避什麼。自己留意向天堂的表情，看著他眸子裡閃過一絲羨慕。

隨即就聽向天堂衝自己高興的說道：“好兄弟！果然是個人才啊！好好幹……”

“額？”李更新本來以為向天堂會羨慕嫉妒恨，但是向天堂表現出來的豁達，完全與自己想的不同。

自己一直以為獨一味的人都不是好人。都是一個比一個壞的貨色。可是今天看了，李更新發現根本就不是這樣。

獨一味內部的團結，師徒的傳承。廚師長向天堂的豁達。李小騰這種大人物的平易近人。完完全全顛覆了自己的認知。

李更新突然瞭然。原來自己一直在用李大壯來衡量獨一味。現在發現，原來獨一味實際情況根本不能用李大壯來做認知標的物