第74章 相生相剋，輪迴盡然

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宅子裡這幫沒有“御廚”身份。但是卻在操持著御廚們事情的廚師們，見楊紅鯉帶著李更新進了廚房，根本就沒有絲毫的驚訝，彷彿一切早就在大家的預料之中一般。

如果今天楊紅鯉沒帶著李更新來廚房，這些廚師彷彿才會詫異了。

“紅鯉小姐，東西都在這裡了。我們先出去了……”說著話，這幾個廚師把廚房讓給了李更新一個人。這幾個廚師無不深深看了一眼李更新，視乎想要把他的音容相貌篆刻在腦海裡一般！

此時的李更新，看了看灶臺。突然覺得身子有些彆扭，下意識回頭看了一眼。只見老祖宗靜靜的負手而立，站在窗戶外面正在看著自己。

老祖宗見李更新看自己，微微一笑。算是給了他一個鼓勵。隨即衝其徐徐擺了擺手，似乎在示意可以開始了。

李更新一咬牙，扭頭看了眼楊紅鯉。

楊紅鯉會意，轉身也出了廚房。把這裡的一畝三分地盡數留給了李更新一個人。

嘆口氣，李更新衝食神問道：“按照你說的，我自己搞？”

食神只是說了一句：“方法都已經告訴你了，相信自己吧……你一定行的！”

“好！那我就試試……”李更新微微點頭。走到了菜墩旁邊。

拿起手邊一整顆大白菜。李更新開始一層一層的拔白菜。

七八斤的一顆白菜，到最後被李更新剝的僅僅剩下了也就半斤左右。

水嫩微微泛黃的白菜心，被李更新拿在手裡掂量了幾下，開啟水龍頭衝了起來。

衝其乾淨以後，刀光閃爍。

縱向一刀劈開，隨即又是幾刀。一開六瓣的白菜被李更新放到一旁。

看了看原料架上的老母雞、老母鴨、雲南宣威火腿上蹄子。排骨、扇貝乾兒食材直接堆放在一起。

抱著食材盆，自己邁步走到了炒鍋旁邊，點燃火頭以後。看著火焰騰空而起，抬手抓起烏黑鋥亮的炒鍋往上一壓，火焰改道四溢！

抓起手勺在開始往鍋裡舀水。

水不多，也就是辦鍋左右。李更新隨即把剛才準備好的原料直接碼到鍋裡。

兇猛的火頭，瞬間把水頂到了沸點。看著水在鍋裡翻騰著。不一會的光景，水中就冒出了很多雜質與各種浮沫。

耐著性子，李更新用手勺慢慢的把血水和雜質撈出來後等了片刻。

梆梆……

李更新聽門框響了一下，扭頭看去。只見楊紅鯉手握成拳。衝李更新比了比說道：“加油！”

李更新點點頭，心裡卻在吐槽：“我靠，嚇著我了……”

看著其間的各種食材差不多了。隨手用大笊籬把各種東西舀了出來。放到灶臺邊上用水流將食材洗淨，隨後這才一起放入湯鍋內。

剛才的湯水雖然有些渾濁，但是聞起來其實已經非常鮮美了。

李更新有點捨不得把這湯汁倒了。但是自己內心深處卻有個聲音對自己嘀咕道：“這湯不能要了！”

一狠心，李更新自己認可的一鍋鮮湯被其盡數倒了以後，自己又舀了辦鍋鮮湯。放了剛才沖洗乾淨的食材以後，接著把姜、蔥擲入其中。

當水在次燒開後，李更新又一次打去浮沫。加了料酒、改用小火保持微開不沸的程度，慢慢地開始熬至湯中真正的鮮美滋味……

老佛爺看著裡更新的一舉一動。此時臉色微微變的有些難看了起來。

楊紅鯉狐疑的站在一旁，輕聲衝老祖宗問道：“您……您這是怎麼了？李更新是不是弄的哪裡有些不對了？”

老祖宗微微點頭，輕聲狐疑的說道：“我不知道這個李更新是不是真的會做開水白菜，這開水起步的製作沒錯。但是剛才白菜的做法，卻和我做的如出一轍。我剛才是特意試探這個李更新的儘量，所以省去了關鍵的一步！”

“哦？”楊紅鯉臉色微微變的有些難看了起來。自己會吃，不會做！

透過窗戶，楊紅鯉看著廚房裡的李更新走回了菜墩旁邊，愛開始著手準備起白菜。暗暗的替李更新著急起來。

只是楊紅鯉似乎沒注意到。自己身旁的老祖宗神色一轉，又是一個一百八十度的大轉彎！蒼老的嘴角竟然微微勾動了一下，這輕微