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人！
連一碗‘乳酪’都不敢喝，說明你骨子裡跟我們就不是一類人啊！
李拓強壓著心中的噁心，咬牙下狠心笑道“總管說笑了，對嘴喝我可下不去嘴……得了……就這頭一個吧，我換個口味……”
活了將近四十年了，李拓這是第一次看見這西洋景，當面一碗‘奶水’就出現在面前，現場加工。
然後李蓮英還看著你，不喝恐怕以後就沒有好果子吃了！
拉倒吧，我就當毒藥喝了！李拓滿心都是悲憤，捧著那一碗‘牛奶’閉著眼睛咕咚咕咚全都嚥下去了。
那一刻李拓的心裡老淚長流，這當官怎麼就這麼難啊？怎麼就這麼不容易？
“好！好好好……李大人這就對了，開始不適應沒關係，三天之後您就適應了……這可真的大補啊！”
“來人，把這位奶媽給送到李大人府上去……既然李大人好這一口，我也不能不割愛啊！”
李拓如何拒絕？李拓怎麼敢拒絕？從今晚開始，一個新世界的大門算是衝他展開了。
人既然豁出去了，那就什麼都不怕，你李蓮英出什麼招，我李拓全接著了，一碗牛奶下肚李拓甩開腮幫子就吃開了菜。
還別說，這一不講究禮節了，反而換來李蓮英的笑臉“哈哈……李大人喜歡，那就多吃點，我這廚子什麼時候把絕活都用完了，就送您家裡去……”
“私房菜，您現在就得養私房菜了！”
旁邊剛剛擦完臉的管家諂媚的笑道“李大人可能不知道這裡面的門道，這京師裡的私房菜可都是有傳承來歷的……”
“但凡大家族，都有高薪聘請外面廚子的習慣，甭管是淮揚菜還是魯菜還是洛陽水席……只要是名廚有絕活，都能開的出高薪！”
“但是你賺錢多，也得有本事……你一個外聘的廚子必須保證每天的菜色不重樣，而且一旦有主子喜歡的菜色，你還就得把配方留下！”
“一旦某一個廚子把肚子裡所有的絕活都烹飪了一遍，再沒有新菜了，那他不用主人家多費話，就得自己打包找下家！”
“就這麼一個廚子一個廚子的輪流轉換，主人家愛吃的菜譜也就越來越豐富了……幾代人百年間，自然也就形成了一個很有特色的私房菜體系！”
“李大人啊，您現在也得這麼玩兒啊！”
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