第4章 第一筆生意

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於是李慧雯到後門去喊劉美菊進來，劉美菊沒想到一會沒見到李慧雯，就被李慧雯鑽進人家店裡面去了。

李慧雯讓李榮清跟著掌櫃一起到後院等她，然後，帶著劉美菊就往廚房走去。

“雯姐兒，你來這裡做什麼？”

劉美菊被李慧雯給弄糊塗了，怎麼來廚房？

“阿奶，我在和掌櫃大叔談生意呀，阿奶，一會你可是要好好展示你的廚藝哦，我們能不能談成就看這個了。”

李慧雯說完就開始指揮劉美菊做事，誰讓她人小，又矮。灶臺又高，刀又重呢。

他們這次做的是辣子雞丁，先把黃瓜和雞肉切成丁，又把紅辣椒也切成丁，把朝天椒剁碎。

大火倒油，放幾顆花椒，等花椒香味出來後再把切好的食材一一丟下鍋。

放鹽中火慢炒，快熟的時候再大火收汁，這道菜就完成了。

接下來是蒜苗五花肉，先把五花肉切片，在把蒜苗清洗乾淨後切段。然後，切點紅辣椒。

把五花肉放鍋裡煎，煎出油後放蒜苗翻炒，再放紅辣椒，之後放點鹽繼續翻炒，熟了以後就可以出鍋了。

因為現在的配料實在有限，沒有醬油蠔油料酒，不過，這也是沒有辦法的事情。等到時候這些東西，自己慢慢的研發出來吧。

最後在用蘑菇炒一到菜，站在門口的廚師們早就聞到味了，辣味衝刺了他們鼻子，都很好奇，裡面到底在做什麼吃的？

等把菜端過掌櫃房間後，掌櫃看見這菜的配色就很有食慾的樣子，再一見那蘑菇，這不是有毒嗎？

李慧雯看出掌櫃的疑問，並沒有說話，只是拿出筷子，直接夾起蘑菇就來品嚐。

一邊吃還一邊說：“剛剛在廚房還沒有嘗，這樣炒著吃上第一次，路居然味道不錯。”

言下之意就是，他們經常吃這種蘑菇，沒有毒，如果有毒，他們早就被毒死了。

掌櫃沒想到李慧雯這麼小，盡還是一名小人精，把他內心的想法都看出來了。既然，人家都以身試毒也沒有事，自己又何必在那麼扭捏呢？

拿起筷子也跟著一起品嚐起來，沒想到這蘑菇的味道盡是這麼好吃。

又嚐了其他兩道菜，那紅色的東西居然那麼辣，五花肉的辣味沒有那麼重，雞丁的辣味卻辣的他滿頭大汗。

剛開始吃的時候不是很適應，慢慢的適應過來會覺得很爽。

掌櫃吃完決定和李慧雯合作，他感覺這丫頭一定還有隱藏，和她談生意，一定能改變他飯店的未來。

他的直覺一向很準確，而且他看人也不差，掌櫃想，這丫頭以後一定不會只待在這小小的鎮上。

多年以後，他多麼慶幸自己的選擇是正確的。因為李慧雯的關係，四國都有他家飯店的分店，生意火爆的不行。當然，這都是後話了。

“小丫頭，我決定和你談這比生意了，不知道你希望怎麼談呢？”

李慧雯其實心裡也有些忐忑，不知道掌櫃會不會吃的慣辣椒，沒想到掌櫃居然同意和她談生意。內心雖然有點激動，但是做大事的人，怎麼可以表現出來呢？

“掌櫃大叔，是這樣的，我有觀察過來你店裡吃飯的人，好像沒有幾個人，應該生意也不是很好。

聽我大哥說，他經常拿獵物到你這裡來賣，而且給的價格比其他飯店的都高。

我想，我們直接合作，我把菜譜和這些配料作為入夥費用，到時候得到的收益，我們37分，你7成我3成，行嗎？”

“我姓林，你叫我進大叔就好了，你說的這個我同意，不過我們得46分，我6你們4，可好？”

“掌林大叔，這樣你會不會有些虧？畢竟房子是你的，我們就只有菜譜和配料而已。”

林念生摸了摸李慧雯的頭，笑著說：“有你這菜譜和材料，我的店才有可能扭轉乾坤，我怎麼會虧呢？如果沒有你的菜譜和配料，估計在過個把月，我這店面也得倒閉了。”

兩人商量好後，李慧雯寫了兩份合同，雖然字不怎麼好看，不過林念生還是很驚訝。

李慧雯家裡看起來並不富裕，卻能教一個女娃娃唸書識字？早知道這個時代，女子無才才是德。

李榮清和劉美菊看李慧雯會寫字也沒什麼好驚訝了，畢竟他們知道這是神仙在夢裡教她的本事。

林念生看過合同後，覺得沒有問題，簽字畫押。李慧雯在林念生簽字後，也在兩份合同上簽字畫押。

簽完合同後，李慧雯把她帶