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老衛這還是第一次跟著閨女一起做飯,一開始的時候他還覺得自己看了就能會做,畢竟自己也是會做飯的人。

確實起先的時候還算好,不過是一切刀法的注意和醃製的先後順序。

但是到了後面就不行了,老衛這才知道閨女做菜為什麼這麼好吃。

時間有講究,調料的用量也有比例,不然味道都會有偏頗。

所以老衛趕緊擦了把手去外面拿了紙筆進來,一筆一劃地記著。

衛菁菁看著自己老爹儼然一副女兒的學生的模樣就忍不住笑,她笑了好幾次之後老衛忍不住了,他理直氣壯地說:“我不記下來,萬一做得味道和你的不一樣怎麼辦?”

衛菁菁眨眨眼睛說:“爸,哪用得著一樣嘛,我教你的時候肯定認真些,但是你自己做的時候你就適量就行了。”

“您又不是不會做飯。”她吐吐舌頭。

老衛這才放下了紙筆,心裡想著,好像也是這麼個理兒。

要是每次做飯都按著這些東西來,多費勁吶,估計做個幾次就不想做了。

教老衛做就不像是教姜悅瑾那樣要手把手地教,因為老衛有多年的做飯經驗,所以很多地方衛菁菁都是隻說,讓老衛自己動手。

起初老衛還有點畏手畏腳的,後來聽著閨女說的都是一些自己會做的事情,就放開來了,心裡也輕鬆多了。

不得不說,脫離學校這麼多年再次做學生心裡還是很緊張的。

尤其是還是閨女的學生。

衛菁菁現在就成了一個打下手的了,她原本覺得打下手很簡單,只需要把需要的東西遞給主廚的人就行。

現在才發現也不是那麼容易的,因為偶爾還會少一樣兩樣的配菜,要趕緊切了,或者偶爾還要洗洗鍋,沒熱水了也要燒,她第一次給人打下手,倒還有些手忙腳亂的。

她想著,在村裡的時候,打下手的人還要看著點火候。

雖然平時做幾樣菜的時候她自己就能搞定,但是家裡人多的時候,都是陸徵在給她打下手,基本上她要什麼馬上就能拿到。

火候也都正正好。

她忍不住想,怎麼陸徵什麼都做得好呀?

最後一樣就是做臘肉了。

“爸,這可不是一般的臘肉,這是我的獨門秘製,別人不知道的哦!”做起臘肉,衛菁菁就頗為自豪起來了。

老衛咂咂嘴,想起了上次閨女從那個刑老師家裡帶回來的臘肉,雖然他只嘗過一次,但是還記著那樣的美味。

於是他問:“上次那個就是你做的嗎?”

衛菁菁怎麼不知道老衛說的是刑老師家那個?她神秘地笑了笑,毫不自謙地說:“比那個還好吃!”

老衛一聽也興致來了,又掏出了紙筆。

上次的臘肉已經讓他念念不忘了,既然閨女說她做的臘肉比這更好吃,那肯定是要好好記下來的。

管遭不遭嘲笑呢!

衛菁菁看著老衛這樣子,沒說話,她心裡知道,這個確實要複雜些。

這個方子是她自己琢磨出來的,那時候在國外留學,她最饞的就是這一口。

國外買到的都不對味,她就想著自己做,她在做飯這方面又多少有點強迫症在裡面,這個方子是實驗了不知道多少次才成功的。

她的方子裡燻出來的臘肉臘好後透明發亮,肉質緊實又順滑,吃起來肥而不膩,味道不那麼重,卻很醇厚。

衛菁菁先問老衛要了白酒,老衛想了想,心一橫,拿出了自己珍藏了多年的老酒來。

“爸,你也捨得了?”衛菁菁的記憶裡有這罐白酒的,她還記得原來是有兩罐。

還有一罐,被二哥給摔了,因為這事,二哥光是捱打就捱了好幾頓。

反正老衛是想起來,心一痛,就抓著衛遠航打一頓。

老衛一笑,眼裡又出了幾分心疼,他小聲唸叨著:“本來是一對兒呢,我特地留著的。”

“那就留著嘛,散酒也可以的。”衛菁菁開導他。

沒想著老衛手一擺,說:“不留著了,本來就是打算你結婚的時候開著喝了,沒想著這好好一閨女下了鄉,還沒有一年外孫都給我報回來倆,我還留著幹嘛?”

老衛的話說得衛菁菁的臉一熱。

不過她還沒想到怎麼回答呢,老衛又繼續說了:“然後我就想著留給我的最年長的外孫得了,誰知道有兩個呢?留給誰都不合適,還不如用來做正事……”

他說著又

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