第387章 老衛看著閨女的笑，這才有了離別的感覺

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有點義憤填膺的，“都怪衛遠航那死小子！不然川川和淼淼一人一瓶多好！”

衛菁菁看著老衛捶胸頓足的樣子就發笑，她覺得啊，二哥就是像了老衛了。

這麼可愛。

“爸，你看這肉多好，陸徵挑的呢！”衛菁菁趕緊把話題岔開，不然老衛不知道還要罵二哥到幾時。

老衛看著那一塊塊紅白分明得恰到好處的五花肉，笑了，“真好，好久沒有看到這麼好的肉了，陸徵那小子，還挺會挑的。”

衛菁菁也笑了。

是了，現在供銷社的五花肉是良莠不齊，這個年代的肉都是越肥越好，誰家買五花肉都是想嘴裡多點油脂的滋味。

所以有的供銷社大姐就會把肥肥的肉故意切走自己買或者留給熟人，留下一些只帶著一點點白色脂肪的肉在那裡賣。

衛菁菁倒是不喜歡太肥的，但是這瘦肉這麼多的她也看著很頭疼，五花肉最好的就是間隔著的，好看又好吃，吃起來也肥中帶瘦最好。

老衛跟著衛菁菁吃，現在也知道最好的就是這種的了，可惜，好的總是難得買。

他忍不住說：“所以才配得上這罐酒嘛！”

衛菁菁無語凝噎，又繞回去了。

於是她不回話了，開始教老衛做五花肉。

刮毛去皮的事情誰都會，做完這些之後她說：“現在洗乾淨，然後烘晾乾，用白酒浸泡一會兒，豬肉味兒就沒有了。”

漂亮的肉處理完之後被放在了一個大盆子裡，放上糖，白酒，香料，和衛菁菁獨創的醬汁，攪拌均勻讓肉的每一處都沾上調料。

這個時候已經很香了，老衛不停地吸著鼻子，然後把閨女剛剛調的那碗醬汁給記下了。

緊接著陸徵拿著撿好的幹樹枝進來了，衛菁菁讚賞地看了他一眼，然後拿著東西去了屋頂。

被樹枝燻過的臘肉才是最純正的。

燻好的臘肉放在密封的大罐子裡晾曬三天然後再取出來晾在陽臺上，晾個一週就能吃了。

“爸，接下來的事情就要你自己做了。”衛菁菁把陶罐的蓋子蓋上，又壓上了一塊大石頭，才笑眯眯地對著老衛說。

老衛看著閨女的笑，這才有了離別的感覺。

他有些傷感地點點頭，“那好，明年你回來，還要給我做啊！”

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