第29部分

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嘉魚指著紫竹對我說，我愛竹，更愛鄭板橋的詠竹詩。說著，她背誦道，“衙齋臥聽蕭蕭竹，疑是民間疾苦聲。些小吾曹州縣吏，一枝一葉總關情”。我詫異地看著她。嘉魚說，我對鄭板橋十分崇拜，與他的高尚人格有關。鄭板橋一生愛竹、畫竹、詠竹，以竹勵志寫意人生。書包　網　。　想看書來

28、民旺之四季無閒

對於“一枝一葉總關情”這句詩，我另有一番解讀。　植物的枝、葉可以扦插。取植物的莖、葉、根、芽插入土中、水中、沙中，等生根後即可栽種。一枝經過扦插可以變成參天大樹，多麼令人不可思議。

此外，一枝一葉的部分離體器官、組織、細胞以及原生質體，透過人工無菌培養的方式，可以繁育無數幼苗（包括胚胎培養、器官培養、組織培養、細胞培養、原生質體培養）。甚至植物根部的一根鬚，也可以如魔術般變成無數棵幼苗。

生物工程指以現代生命科學為基礎，利用生物體或其體系或它們的衍生物，來製造人類所需要的各種產品或達到某種目的。包括遺傳工程（基因工程）、細胞工程、微生物工程（發酵工程）、酶工程（生化工程）。我說，如此說來，科學技術是生產力的論斷無比正確。嘉魚點頭，深以為然。

為了推動南鎮農產品加工業上規模、上等級、上水平，在南鎮兩位副鎮長嘉魚和王蓉的推動下，南鎮集體出資，吸引農戶入股，成立多個農產品加工廠，再反包給農戶，就地加工、轉化農產品，解決農產品賣難及價格過低問題。這樣的工廠有面粉廠、榨油坊、食品廠、飲料廠等。然而，由於原料和市場的限制，沒有一個加工廠做　大作強。而且，部分企業經不起市場風浪，其成也突焉，其敗也忽焉。

經過調研，我對嘉魚、王蓉說，不要對加工農業喪失信心。今日之敗，是因為船太小，抗不起風浪。你們要把眼光放遠，不能侷限於加工本地的糧食，要買全國，賣全國。嘉魚說，我明白。王蓉說，我記住了。

為了做大作強農業加工業，南鎮成立了農業開發公司，嘉魚任總經理，經營飼料、種業、種豬、保健品開發，可以安排2000餘人就業。南鎮農業開發公司的出資人是南鎮政府，為全鎮人民的企業。我出席了南鎮農業開發公司的掛牌儀式。

我說，有人預言，二十世紀的最大遺產是集體主義的覆亡。我要說，這種說法是極其錯誤的。集體主義不是貧窮、落後、低效的代名詞，相反，是社會和諧穩定的支撐。某些地方集體經濟沒有取得應有的成效，是歪嘴和尚念歪了經。會場上響起了熱烈的掌聲。

嘉魚趁熱打鐵，加大對農業的投入，改造中低產田，實現田成方、樹成行、路相連、旱能澆、澇能排，提高糧食生產能力；透過調整種、養結構，實現產業升級。大力推動種、養、加一條龍為核心的立體農業。首先是種植的立體化。

以我們種了多年的甘薯為例。這種東西產量高，抗病毒能力強、抗旱，既可當菜，又可當糧。可是，因為我們對這個品種的家族成員認識不夠，不知道紫薯、黑薯可當水果吃，可賣出水果價；此外，由於認識不夠，沒想過其莖、葉可以當菜賣錢，更沒想過深加工，使其身價倍增。

甘薯有多種增值途徑，如色素的提取，作為食品新增劑和工業原料；可以變身為身價不菲的薯酒、薯幹、蔬片、薯醬、薯脯、薯條等。我們對另一種大田作物土豆的認識也一樣。

總之，實現種、養、加一體化，確保“一戶一棚一舍一工”，透過空間上的巧佈局、時間上的巧安排，多種農作物混搭種植、茬口緊湊安排，確保了“四季無閒田”，實現了一年多熟、畝產超萬元的目標。然後是養殖業的立體化。最後是種、養、加一條龍。嘉魚還提議，舉辦櫻桃節，櫻桃搭臺，經濟唱戲，招商引資，發展南鎮經濟。我欣然同意。

29、民政之土地流轉

經過籌備，南鎮首屆櫻桃節開幕。開幕儀式上，南鎮與投資商簽署了大量的投資協議、合同。不過，簽訂的都是中、小投資專案。有大客商不無遺憾的對我說，我想投資現代農業，可找不到集中連片的土地，無法實現規模化耕作，只好望田興嘆。

我聽了，心情格外沉重。客戶反映的情況是事實。包產到戶後，人均耕地只有一畝多，戶均只有4至5畝。人自為戰、家自為戰、小而散的生產模式及經營方式因不適應市場化的要求，效益不彰。因“種地