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幹,單等著清洗鴨蛋醃製了。
李家、韓家、趙家、鄭家等幾家交好的親戚都來幫忙,分工清洗、醃製,因為有了上次的經驗,這次醃製起來就比較快了,不出兩日,兩千只鴨蛋進了罈子裡。封好口,全部堆放在西北角菜園子旁的草棚子裡。
醃製鹹鴨蛋是個體力活,李氏早早準備了飯菜,肉鋪裡切了五斤五花膘的豬肉,一扇子排骨,一隻肥胖的公雞。上次剩下的鹹鴨蛋對半切開,白菜心兒用白糖麻油炒了,拿醋拌過的藕片和醃過的黃瓜,這四個算是案鮮小食,豬肉和雞肉都是頭一日做熟了的,上鍋蒸熱了擺盤就算是兩個大菜,燒開了鍋剁了排骨燉上紅心蘿蔔又算一個大菜,再一道爆炒豬肝、一大碗油炸花生米,一大鍋熱騰騰的饅頭管飽。
青玉拎著食盒進了門:“這麼熱鬧,幸好來的不晚。”她自打說了自個的身世跟李氏越處越近,一早就過來幫忙。
食盒裡是一味燉的酥爛的肘子,用了火腿提味。隔著老遠都能聞到香味。靜好從食盒裡頭拿出海碗把肘子擺在灶臺上,一摸還是熱的笑著道:“這肘子一看就是入了味,姥爺最愛拿這個下酒。”
她嘴裡的姥爺不是陳老爺子確實李老爺子,李老爺子自打上次暈了一跤,在也沒吃過一口大魚大肉,饞的什麼似得。李氏怕他熬不住,擺盤的時候。肉菜都離他遠遠的。只在跟前擺著幾盤子素菜,因為郎中說可以吃白肉,又把一盤子白切雞肉放在了他面前。
李老爺子看著離他遠遠的肘子吹鬍子瞪眼。這些日子以來李老太太兩隻眼珠子盯在他身上,唯恐他沾了肥肉葷腥,本來以為到了閨女這裡可以敞開懷吃將起來,沒想到眼前的盡是些綠瑩瑩的菜。一碟子白切雞沒甚滋味哪有肘子的醬香勾人。脾氣一上來就要夾一塊肘子,吃了一塊還想吃第二塊。被陳雪嬌夾了一筷子白菜絲擋住了:“姥爺,您的身體好了,天天吃都無妨,只是現在還是多吃青菜吧。姥爺日後還要長命百歲看到大壯哥的兒子娶媳婦呢。”
一席話說的李老爺子裂開了嘴,就著棒渣粥,把面前的一盤子白菜吃了個盡。
陳老太太看著大房熱火朝天的忙碌和上房傳來的香味。滿心裡不是滋味。雪姚成親日子要到了,雖說丁府不在乎女方的嫁妝。可鄉里鄉親都曉得雪姚嫁進了富貴鄉,不擺幾桌酒只怕會落入口舌。陳老太太這些日子盤算起來該買多少菜,該請多少人,該訂多少酒,可陳老爺子偏偏落下雪姚的親事,巴巴的跑過去幫大房的忙。為了這事她沒少和他鬧,可陳老爺子現在滿心裡向著大房,她這裡還沒說上兩句,牛脾氣就上來了,護大兒子護得她肝疼。知道陳秀才跟著船去了南方,揹著陳老爺子暗罵:“早不早死在水裡頭。”
上房忙碌的時候,陳老太太和二房、四房面兒都不露,只有三房陳子富、雪娃來幫忙,被陳老太太逮住罵了一頓。雪娃想到娘拼死拼活生下妹妹,奶看也不看一眼,倔脾氣上來了,站在院子裡當著眾人面嚷嚷要分家,氣的陳老太太撿起一塊石頭就朝雪娃砸去,雪娃一閃,石頭碰在樹上一偏倒把一隻裝滿鴨蛋的罈子砸出一隻大洞,碼在裡頭的鹹鴨蛋多米諾骨牌似的往外滾,一隻一隻皆碎了,地上聚集一汪黃亮亮的蛋黃。
雪娃看到鴨蛋碎了,哇啦一聲哭開了。
李氏三步並作兩步上去把洞堵住了,一罈子鴨蛋滾落的只剩下幾隻了。她自然心疼,只是礙著是婆婆不好發作。
陳雪嬌也走過去,幫著李氏把裡頭剩下的鴨蛋倒騰出來,她也心疼的什麼似,一罈子鴨蛋白白浪費了。
一向厚臉皮的張氏端著碗走了過來:“這鴨蛋碎了可惜,我不嫌髒,都歸我了吧。”說著把地上的碎鴨蛋捧進碗裡。
陳老太太瞥了一眼李氏和陳雪嬌,嘴裡罵著雪娃,她根本就不以為這是她的錯。
李氏不好說她,李氏的娘李老太太卻不幹了,當著孃家人的面都這麼欺負閨女,日常指不定怎麼糟蹋呢。
李老太太護著雪娃面前皮笑肉不笑的朝上房道:“黃土埋到半截子脖子的人了,一點都不通人性,雪娃才多大點子娃娃,你還和她計較不成。雪嬌幾個不是你親孫孫,你罵了就罵了,怎地雪娃是你親孫孫,你也一樣的罵,你不心疼我都心疼。”
陳老太太之所以在陳家後院橫著走,只不過站著一個長輩的身份,李老太太和她則是平輩,且又是個客人,這話一出陳老太太半分反駁的話都不能,一張臉憋成豬肝色。剛巧張氏端著一碗碎鴨蛋經過她身邊,她氣沒地撒,劈手過去把張氏手裡的鴨蛋打翻,指著鼻子罵:“眼皮子淺的東西,什麼阿物兒,端著這
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