1. 穿越
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晚都一個溫度,讓人吃飯的胃口頓失,孟青杳午睡醒後,盤腿坐在床上,思量著今晚要做些什麼好吃的會比較合適。
想吃冰鎮的食物,但畢竟現在是古代,冰可是一種稀少的東西,家裡有冰窖的基本上都是一些大富大貴之人,要不就是跟皇宮沾親帶故的。
孟青杳靈光一閃,雙手合在一起拍了拍,要不然做一些涼拌好了,後院裡有一口井,平時的用水都是從那裡打上來的。
井水冰冰涼涼的,可以把要用到的蔬果放在井水裡呆一會,就是不知道小九他們能不能接受涼拌這種東西。
說幹就幹,孟青杳立馬穿鞋走出房門,朝著小九的房間走去,來到門前,輕輕敲了敲,然後耐心的站在門前等待開門。
“吱呀”的一聲,木門從裡面開啟,小九探出腦袋,看了一眼來人,發現是孟青杳,隨後便把門敞開,拉著她的手來到桌子旁坐下。
小九一邊給她倒茶一邊問,“杳杳,怎麼了嘛?”
孟青杳接過她遞過來的茶杯,小抿了一口,涼的,手一動一仰頭全喝下去了,發出了爽快的嘆息。小九見狀,再給她倒了一杯,孟青杳開口道,
“小九,你想不想吃涼拌?”
“涼拌?涼拌是什麼?”
“啊,涼拌就是把食物煮過以後放涼,然後裝在一個大碗裡,再往裡面加入一些調味的醬料,開始攪拌,攪拌好了這就是涼拌。怎麼樣,你想不想試試?”
小九微微瞪大了眼睛,孟青杳笑了笑,跟她說,
“我一會去洗菜然後做成涼拌給你嚐嚐。。”
小九點了點頭,然後說,“杳杳,我幫你吧。”
“那我們先去打井水,泡泡那些菜”說完,孟青杳把茶杯裡的茶再次一口悶,嚥下去後率先起身往庖屋走去。
來到井水旁,把放置在上頭的水桶沉下去,裝了滿滿的一大桶水,兩個人用力的拉繩,水桶搖搖晃晃緩慢的往上升。
拉上來後,孟青杳跟小九說了一聲,率先鬆開繩子,快速的俯下身子用力拎起那水桶,小九見她抓住後也立馬鬆開,上前幫她一起把裡面的水倒進她從庖屋裡拿來的水桶裡。
做好這一切後,兩個人明顯的鬆了一口氣,這木桶有點大,又因為裝滿了水,完全就是重上加重。
原本打水這件事一般都是由虎子來做的。但奈何庖屋裡的水因天氣炎熱,早已不似早晨時候打上來的冰涼了,況且虎子還得晚上才能回來。
涼拌要想做的爽口一點,還得用井水來給蔬菜泡泡降個溫。泡了好一會後,便撈出來在菜板上切成易入口的樣子。
切好後,孟青杳著手開始調涼拌用的靈魂醬汁,用水洗了洗剛從小菜園裡種的蔥、香菜、小米辣。切碎後放進碗裡,再拿起醬油、香醋倒在裡面攪了攪,最後再倒入一點水然後攪拌。
孟青杳撈起焯過水的豚肉,放置在菜板上,刀起刀落,將其切成薄薄的片狀然後擺盤。接著把調好的醬汁分成兩份,一份倒進煮好的蔬菜裡,另一份再分成三小份,用來蘸豚肉吃。
孟青杳與小九一人兩個碗,一前一後的往餐桌走去,待放好後,虎子也從酒樓裡回來了,還帶了一些果乾回來給她們當零嘴吃。
孟青杳忙著擺碗筷,而小九則是上前接過虎子手裡的東西,拿出手帕替他擦了擦額頭上的汗,輕聲輕語的問他,“怎麼流了這麼多汗,不必急著回來。”
虎子握住她的另一隻手笑道,“不礙事,想見你,所以就跑著回來了。”
正在擺弄碗筷的十五歲青春美少女孟青杳竭力降低自己的存在感,她覺得21世紀母胎solo25年的她不該出現在這裡..........
夫妻倆坐到座位上,孟青杳便和他們說該怎麼吃
“這個是白切豚肉,小碗裡是我調好的醬汁,吃的時候蘸一小許醬汁會更好吃一點,然後大碗裡是涼拌菜,由蓮藕,豆皮,野菜,還有一些無毒的蘑菇。嚐嚐吧,看看合不合口味”
孟青杳眼睛亮亮的看著他們,臉上帶著期待,虎子率先嚐了一口,立馬豎起大拇指,誇讚道,“不愧是阿杳,味道很足,我還從未吃過這種搭配,平日裡這白切肉最多隻是加點鹽罷了,今日真是又開了些許眼界。”
小九也跟著嚐了一口,點了點頭。孟青杳滿意的笑了笑,也開始動筷。
孟青
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