第113章 喜悅食美味

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做菜，一應廚具都要備齊了才行。

現下只有一個鐵鍋，其他什麼都沒有，都要林北一一準備起來。

鍋蓋好說，用木頭做就行，這個就交給薄骨，他連圓圓的車輪都能做出來，不過是用木頭拼湊一個鍋蓋，那就更不在話下了。

除此之外，還要有鍋鏟，這個林北自己就能做。找一塊木板，用石斧砍出大概的形狀，然後才用石刀、石銼一點一點磋磨就是。

鍋鏟也有了，剩下的就是食材和配料。

可是，部落裡除了鹽，就什麼都沒有了。用鹽幹炒菜？就算是炒出來，味道也只能算是一般吧。

這樣想著，林北便琢磨著去尋摸其他的配料來。

她在部落四周轉悠了一圈兒，只摘了一些能吃的野菜，其他竟是一點兒收穫也沒有。

這裡沒有大蒜，小蒜倒是有，可惜這個時候已經老了，不能食用。蔥和姜更不用說，根本沒有。除此之外，再如花椒這些，這裡的氣候也不適宜生長，也是沒有的。

調味的材料除了鹽，還真的找不出其他。

另外便是油，部落裡以前都是用陶罐煮菜，野菜和肉放到一起煮，或者野菜和魚一起煮，就算不用油，味道也不會差很多。

可是炒菜就不一樣，即便是炒肉菜，若是不放油，也總覺得不夠香。

回到部落之後，林北一邊洗野菜，一邊想著這油從哪裡來。

野菜洗完第一遍，矯鷹帶著幾個人便推車木頭車回來了，車上還用麻繩捆綁著一頭黑黢黢的已經死透了的野豬和幾隻還在不停掙扎的小野豬。

林北看著那頭野豬，就想到前世在老家的時候，家裡殺了豬。便會煉一些豬油放在盆子裡。豬油冷卻之後會凝固，做菜的時候用勺子挖一些放到鍋裡，遇熱便會化開。做出的菜很好吃。

野豬因為要在野外奔跑，身上的脂肪並不如後世家裡養的肥豬多，所以也可以想象，能提煉出來的豬油肯定很少，但是少也總比沒有好啊。

還有那幾頭小的，全都養在部落裡。早晚也把它們養成好吃懶做的大肥豬。

林北越想越歡喜。趕緊吩咐人繼續圈柵欄，部落裡早前養過一隻野豬，不過已經被殺吃肉了。原先的柵欄就需要重新修整加固。

往日部落裡也經常宰殺獵物，不過林北從來都沒有去看過。這一次矯鷹和幾個男人推著車和阿芒幾個去河邊收拾野豬，林北卻是跟著去了的。

“林北，你怎麼跟過來了？”阿芒見她過來，也覺得怪異，遂問道。

“我想要一塊肉，野豬身上最好吃的肉”。林北不知道野豬身上哪個部分能提煉出最多的油來，所以只能這樣說。

“你早說，自會給你留著，何必跟過來”，阿芒回道。

林北摸摸腦袋，她是一時高興。竟忘了可以讓阿芒直接給她割一塊兒就行了。

不過既然都來了。看看也無妨。

野豬已經死了，只開膛破腹。把內臟拿出來，褪去豬毛，再清洗一下豬身便算是收拾好了。

林北見矯鷹要把內臟拿去扔了，趕忙喚住他。

“你只把腸子扔了就好，剩下的心肝肺這些洗好了留下來，這些做出來也都很好吃的。”林北對他說道。

腸子也能吃，可是洗腸子很麻煩，所以還是算了，左右部落裡也不缺肉吃。

早前部落裡不吃內臟，也不是因為覺得這些不能吃，餓急了還有什麼不能吃的。主要還是因為部落裡有足夠的肉吃，部落的大廚阿芒便覺得沒有吃內臟的必要。

矯鷹並不知道林北所說的腸子、心肝肺這些具體是哪裡，所以看著林北有些迷茫。

林北又指著腸子，“把這個扔了，其餘的留下來，好好洗一洗。”

把一頭豬收拾好，幾個男人把一頭野豬分成幾個部分，回去之後打算烤來吃。

阿芒割下大塊肉給林北，“你看夠不夠？”

林北點頭，鍋不夠大，一次也不能煉很多，這麼一塊肉，足夠了。

“阿芒，你今晚不妨用野豬的下水煮湯，這些天大家都累了，做些好吃的犒勞大家吧。”林北提議道。

原先她不參與灶房的事情，所以也沒有想起這些來，現下因為有了鐵鍋，勾起了她下廚的興致，竟是想到了不少吃食來。

除此之外，以前的條件也不允許她把精力放在這些事情上。最開始是連吃飽都成問題，哪管吃的好不好吃。

等部落有能力提升食物口味的時候，又來了擎天