第16部分

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意力，不由美美的瞪了阿鈺一眼，接著對著門的方向拍了拍手。沒過一會，就有一個男人在小廝的帶領下，手裡端著一個蓋了蓋子，不知道裝著什麼東西的盤子走了上來。這個男人身材不高，長著一張普通的國字臉，穿的也樸素尋常，只有一雙總是會露出的自信的光芒的眼睛讓人稍稍能對他有所印象。

看著站在自己身旁的男人，古香兒驕傲的向著滿座的賓客和自己的祖母介紹到：“這位就是咱們碧兒國可以排上前十位的大名鼎鼎的郭守禮郭大廚師。”聽到古香兒的說法，底下的賓客突然爆發出一陣沸騰和歡呼聲。看著滿臉笑容的似乎對此人甚是滿意的古老夫人和隱隱發愣的阿鈺，古香兒帶著無限的興奮高聲說道：“這就是第三關的比試題目，我要郭守禮郭大廚師代替我，和這個小紅比廚藝！”

看著依然不出聲，表情僵硬的阿鈺，古香兒更加不可一世的說道：“郭廚師手裡端的，便是我要送給祖母的禮物，是他親自做的拿手好菜。怎麼樣，這次你完了吧，哈哈，不行就認輸吧，你乖乖認輸，我也不會太難為你的。”

愣了半天的阿鈺突然眼中冒出一束精光，沒有理會古香兒的挑釁，而是直接對著那位郭守禮郭師傅說道：“郭廚，不知您這盤子裡裝的可是燉做的魚？”

聽了阿鈺的話，這位來到這個屋子之後，一句話沒說的郭廚，突然愣住了。隨著他一起愣住的，還有這屋子裡的其他人，因為，他們雖然都問道了濃濃的香氣，但竟沒有一個人認為這盤子裡裝的菜，會是一條魚。

愣了一會兒，郭廚才開口道：“不知道姑娘怎麼會知道這盤子裝的是一道燉魚呢？”郭守禮想了半天也沒想明白，畢竟這道菜是自己鑽研出的，配料用的都是自己的拿手絕活，味道也奇異獨特，而這道菜最大的賣點就是光聞味道，絕對聞不出是魚，吃起來，卻又有濃濃的魚香味。

古老夫人此時也和其他人一樣，饒有興致的等著阿鈺的解釋。

看著對面表情認真的郭守禮，阿鈺突然感到一陣神清氣爽，原來，在這個世界上，也有熱愛廚藝，鑽研廚藝的人。自己總算不是孤獨的。

阿鈺笑了笑，說道：“我當然也是透過味道。”“姑娘，你怎麼能聞出這個是魚的味道？我們家裡世代是打漁的，我都沒聞出這是魚味。”下面的賓客不知是誰，用滿是不信的語氣喊著說道。他剛說完，另一個又接了話，“那盤子裡的魚一定是條公魚，一看見那漂亮的姑娘，就自動招供了，你能跟漂亮姑娘比嗎？”

此人話音一落，底下便是一片鬨笑。聽著大家調笑的語氣，阿鈺卻沒有被打擊到，而是等到底下的聲音漸漸平息了下去，才接著開口說道：“我最先聞到的，並不是魚的味道。而是配料的味道。”

第四十章　清燉鯉魚

郭守禮一聽阿鈺如是說，不禁瞪大了眼睛，立即說道：“小姐請繼續說。”阿鈺看著他，又看了看臺下的眾賓客和古家人，繼續道：“蔥段的味道，姜的味道，蒜的味道，酒的味道，醬油的味道，醋的味道，芝麻油的味道，辣椒的味道，還有，肉桂的味道，這些東西的味道太過濃烈和香郁，以至於把魚的腥味怪味去掉了的同時，把魚自身的鮮味也掩蓋掉了。”

“既然如此，為何小紅姑娘又說，這裡是一道燉魚呢？”這次說話的不是郭守禮，而是那位消停了半天的白公子。阿鈺看著他，眼中帶著亮麗的光芒，繼續道：“當然還是因為味道。”阿鈺話音剛落，一個許久未曾謀面的聲音響了起來“你這不是前後矛盾嗎？”抬眼一望，竟然是那個經常一臉壞笑的古亭韻。

沒有生氣他的打斷，阿鈺依舊笑著回答：“並不矛盾，魚的味道只是被掩蓋了，卻並沒有完全消失。”頓了一下，看著場上一個個表情好像好奇寶寶的眾人和對面的郭守禮，阿鈺突然感到了巨大的滿足。“我們聞到的，其實並不是菜本身的味道，而是水汽或者說是湯的味道。湯中，浸泡了時間最久，留下的味道最多的，還應該是魚本身的香味。香味冒出來時，大家都只是囫圇的聞了一下，並不注意抽絲剝繭的聞那一層一層包含在深處的味道。所以，大家的注意力被前面的香味所吸引，而放跑了最後那一絲魚的香味。所以，如果問我為什麼知道這道菜是魚，很簡單，原因就是我聞到了最後。不信的話，大家可以再仔細聞聞看。”

“欸？你別說，我好像真的聞道了一絲魚的味道？”“是呀是呀，我好像也聞到了。”聽著眾賓客發出一陣陣驚訝的叫聲與佩服聲，阿鈺笑著看了一眼站在自己對面的郭守禮。這位在碧兒國出了名錶情僵硬的大廚師竟也回給