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縈芯按照借來的書從薄到厚分出順序,又讓阿耶寫了信給費師,說明自家人少,抄的慢。請各位借出書籍的世家子弟不要著急。 費雍和小胖子等人看到信後,都是一哂,撇下不提。 不提這十家收到素雞方子後如何改善了伙食。 阿耶倒是真的很高興,點燈熬油的抄。遇到讓他覺得齒頰留香的章句,還得在抄錄的冊子上寫上自己當下的心得。所以就是最薄的第一本,也抄了兩天。 縈芯也在這兩天裡,泡麥子發芽,開始折騰她的麥芽糖。 “這是作甚?”抄書抄到脖子疼的阿耶溜達到廚房,看見女兒帶著那個小侍女蹲在一個大盆邊,搓洗著什麼,很奇怪的問。 “做好吃的。”縈芯站起身來,其實她也是閒的不行了,不然懶散如她,也不能主動幹活兒。 自回來,大郎出去上學,阿耶抄書,縈芯的識字課也停了。孝期輕易不出門,也沒人上門,她無聊的快飛了! 她現在很能理解那些穿越古代的小說主角,為什麼穿越前好像啥啥都很普通,或者很淡泊名利,一朝穿越都開始不停的折騰!——都是閒的啊!不然給她一個滿電滿訊號的智慧手機,她能在這洗面筋玩兒麼! “阿耶可是抄累了?我給阿耶捏捏?”這才抄一本,可別把親爹累個好歹。 “不必。”女兒八歲了,該教她男女大防了,可是他一個男人……“咳,你已是大了,就不能給阿耶捏肩了。” “哦。那我教二郎給阿耶捏捏?”古代人好麻煩。 在另一個大盆裡洗面筋的二郎聞言,立刻在圍裙上擦擦手,站起來看著阿耶。 以為按女兒刨根問底的性子,應該問個“為什麼不可以”,然後好順理成章的用家中藏書給女兒“閨訓”的阿耶,說:“……不必。” 唉……只能下次再說了。 縈芯無意間逃過一劫——她是寧願洗面也不想學什麼“閨訓”的。 二郎見狀,默不作聲的又蹲回去搓麵筋了。 麵筋當晚就讓縈芯蒸熟,撕碎,拌黃瓜絲了。 洗出的小麥澱粉水,靜置一夜後,倒去清水,曬了一天,再用小手磨磨成細粉,讓她和了蜜漬的桂花,蒸成桂花澄糕。 大部分留下自家吃,只用花型模具切出巴掌大的十塊,讓阿功大中午跑了一趟,連那本最薄的書一起,送還到縣學。 這最薄的書,就是小胖子家的。隨便打發走阿功,這熊孩子當著同窗的面兒將另外的盒子開啟,裡面桂花蜜的甜香就散發出來。 正巧從外解手回來的阿萇聞到,立刻衝過來問:“伯淵,這是哪來的?”才將大家帶的糕都分食完了,怎麼又拿出一盒? “是那素雞家借書的還禮。”孔府分支家的小胖子伯淵倒不護食,當場就給分了。 桂花澄糕與時下做的桂花糕不同,時人做的桂花糕都是大米、黃米、糯米或磨粉或直接做的,因著沒有精加工,米味會稍微遮掩桂花的味道。 但是縈芯做的澄糕不說那糯嘰嘰又不沾牙的口感,就是凍玉一樣半透的顏色,牽扯時拉出半尺而不斷,就讓幾個喜歡軟糯甜食的小郎君驚為天人! 小胖子伯淵一個澄糕下肚,添嘴巴舌的,見阿萇手中還剩半塊,正皺著眉毛仔細品味,就問道,“這是什麼做的?” “等等。”阿萇不捨的將剩下的半塊再咬一口,繼續細細品味。 很奇怪,沒有各種米的味道,可能是麵粉做的,但是麵粉如何能做到這樣半透明呢? 有個同窗說,這就是面做的。 另外一個槓精立刻反駁,“我吃著面長大的!哪裡有半透明又粘糯的面!這分明是糯米粉做的。” 阿萇立刻說:“不是糯米,糯米涼了不是這個口感,而且也沒糯米的味道,糕裡的甜味只是桂花蜜……這定是一樣新奇的糧食做的。” 盯著手裡僅剩的一小塊糕,阿萇想,想他華家也是百年世家,自己嫡支出身,除了素雞竟然還有沒吃過的東西! 本來對甜食沒什麼興趣的費雍,眼見小胖子的手往自己這來,趕緊拿起自己那塊,也細細品味起來。吃著沒有聞著那麼甜,不錯! 因著這不知是什麼米什麼面做的桂花糕,幾個好吃的吵吵一下午也沒個結論。 縈芯躺在榻上,自己一人就吃了三塊。 其實這麼看來穿越也挺好,不然依著自己“前世”的體重血糖,怎麼敢這樣放開了吃這糯嘰嘰的甜食。 又過了幾天就是五月初一,阿耶又抄完一本。 縈芯讓七婆用新作的澄面做出薄如蟬翼的皮,包上用幹海菜水泡了一晚上,混上香菇碎、竹筍碎的糯米,蒸出三十多個沒醬油版的糯米燒麥。 這燒麥整個都白白淨淨的,晶瑩剔透的外皮仿似輕紗,包裹著白中帶棕的糯米,別提多招人了。 縈芯依舊撿出十個賣相最佳的,讓阿功在午休前,連著書一起送到了縣學。 縣學裡,講師剛出門,自家書童就捧著兩個漆盒進來了。這章沒有結束,請點選下一頁繼續閱讀!

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