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,有滿滿三車的糧食,有米麵還有豬肉等物,樂得整個山寨頓時如同過大年一般。

次日就是大年三十,有了糧食和肉食,草帽兒山的人自有三年以來過了一次最像模像樣的年節,老人、孩子都穿了新買的寒衣,人人都有一雙鞋穿,只是孩子穿的鞋雖是成人的最小,套在腳上依舊很大,直擊在山洞的石板地面“啪!啪!”直響。

茅屋雖冷,可呂連城還堅持住進去了,把山洞裡的房間留給了陳湘如三人。

陳湘如想到沒有規矩就不成方圓,夜裡睡不著,便琢磨著如何打理好這山寨,憶起前世的陳家大院,裡面各大管事也是各司其職,相輔相成才未亂過,她可以不管外頭的事,但山上的後宅之事,吃的、用的她必須管,就像龍虎寨前院的事是男人們的天下,而後院則女人的地方。

正月初三,呂連城召集了所有的男人在外頭說話。

陳湘如則召了十幾個婦人在山洞裡說話。

喜妹朗聲道:“往後,這山上的事,樣樣都得規範起來,現在要挑幾個大廚房的廚娘、管事,廚娘管事就是管廚房、管廚娘的頭兒。精通廚藝的婦人只要能動的,能幹活的都舉手。”

昨兒夜裡,陳湘如便與喜妹說了一些自己的打算。

早前得了陳湘如寒衣的老嫗舉手道:“稟陳小姐,小的以前在北方時,在一個大戶人家家裡做過下人,也是管廚房的,可逃難時與兒子、兒媳失散了。原也說他們一家是要到洛陽的。可尋了三年,也沒個下落,好在當時懷裡抱了孫子……”

昔日一歲多的孫子。而今已經有四五歲了,卻又瘦又小,好歹是自個的親人,彼此在一處也有個指望。

陳湘如道:“好。既是伍大娘以前做過廚房管事,這廚房就交給你了。還有誰願做廚娘的。”

這可是在廚房呆,廚房是做什麼的?那是做吃的,有得吃就不能餓肚子。

婦人一聽,連個花白頭髮的婆子都要爭。她們不能示弱,立時都站了起來,“我們會做飯。願意做廚娘。”

一律都想做廚娘。

陳湘如微微勾唇,與喜妹交換了一個眼色。喜妹道:“誰知道宮爆雞丁是如何做的?”

鄉野婦人,就知道幾樣簡單的菜式,這菜名聽都沒聽說過。

喜妹又問道:“誰會做糖醋排骨?”

有一個眉眼清秀,臉頰上地有兩條難看疤痕的婦人走出來,道:“小的會,先將排骨在鍋裡煮七分熟,再將排骨瀝出油炸,炸熟之後,用糖、醋熬成汁淋上。”

喜妹指著她道:“你出來。”

一瞧就是被選中了。

喜妹又問:“誰會揉麵、蒸饅頭、包子。”

立時又有幾個大嚷:“我會!我會!”

喜妹瞧著這些婦人個個都是北方人,而這種事揉麵的活她們大多都會,指著一個體格健壯的道:“就你了。”

喜妹見挑了三個人,對伍大娘道:“往後這廚房就交給伍大娘了,你們三個要相互配合,往後這山上來的人會越來越多,也會酌情給你們大廚房增添人手。你們主要負責山上人的食用。”末了,又道:“現下要挑繡房的人,管事一人負責山上的衣穿,繡娘則要負責山上人的縫衣工作。”

又挑了三個善女紅的。

陳湘如又挑了雜庫房的管事,特意挑了個會識字、記賬的。

昨兒陳湘如特意令一個會打灶的男子挑了一間茅屋做大廚房,又暫挑了一間茅屋做繡房,她想著一切都會越來越好。

今兒,呂連城召了男人們,準備新建兩座像樣的屋子,這草帽兒山倒是地方大的,要建新屋子,伐幾棵樹,再把地面平了就成,伐下的大樹還可建房子用,有二十幾個男子,又有充足的糧食,幹起來倒是異常的快。

陳湘如則換了尋常山野婦人的衣衫,領著婦人們到不遠處的荒坡上墾地種草,又讓男人們伐了些大樹,數日下來,十幾個女人就墾了近三畝的菜地。

年紀大的婦人幹不了活,就留下看孩子。幹得風生水起,乖乖便被孩子們捧著了“乖小姐”,大的、小的孩子都圍著她轉,乖乖竟似比在龍虎寨還玩得開心。

早前也有幾塊菜地,但因周圍長有樹木,菜長得小,也不夠好,而今伐樹開墾,只等天一轉暖就下種播上。

有人帶領,婦人們也覺得日子有了盼頭。

呂連城建好了一座像樣“議事堂”,因是新房,在幾座茅屋裡顯得異常顯眼,又領著眾人在後頭建了幾排好些的屋子,一統的建修成了穿鬥房,

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