第69章 -70

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點心。

西點師是唐探推薦的，這加入西點的意見也是唐探提出的。目前西點師並沒有就位，要等餐廳下週正式營業後開始上班。

拿著帶著編碼的宣傳單，留下下方的回執掃描入電腦，抽中免單的同學將在當天停止營業後一小時內在校園網的夢起餐廳網站看到中獎編號。

這也無形中又對餐廳進行了一次宣傳。

70.

這一天下來，可忙活了眾人，最忙的居然是關海。

關海之前在夢起餐廳就是負責收錢，這邊夢起餐廳開了之後，凌蔚衛自然是想著把好兄弟弄過來幫忙，否則他一個大小夥子在農場裡也幫不上什麼忙。

關海自然是願意，能再次開起夢起餐廳，關海心裡之前的遺憾減輕了不少。老家的夢起餐廳效益真的很不錯，一個月總有個幾萬塊的收入，去掉成本，也能淨賺個兩萬。

說出兌就出兌，關海也是捨不得的。但是俗話說，人挪活樹挪死，他還真不願意就一輩子困死在個小飯館。

關海是餐廳裝修好了才過來的。看到新夢起餐廳的時候，關海簡直傻了。這餐廳太過高大上了，完全和他想象中的不一樣。

前期準備工作，關海和凌蔚衛做了不少，準備傳單，準備宣傳冊，建立網站。到了今天正式開業，關海除了要負責收費，還要負責辦卡、掃描宣傳單編碼進電腦等等，真真正正嚐到了什麼叫做忙的腳丫子朝天。

不過忙歸忙，關海完全是痛並快樂著。這一天的流水居然過了十萬。

“真的？”凌蔚衛聽到這個答案，也是瞪大了眼睛不敢置信。

“真的，現在已經十一萬八千多了。”關海呼吸急促地看著電腦螢幕，凌蔚衛也趴在櫃檯上往裡看。

餐廳裡已經沒有客人了，只剩下顏愷寧和凌虎還在，連顏愷昕都已經和同學去上課了。

“怎麼這麼多。”按照凌蔚衛的想法，今天營業額能到兩千，利潤能到八百就可以接受。

“今天總營業額十一萬八千七百四十塊，其中辦卡的錢達到了十一萬五千五百，其餘的三千二百四十則是今天毛利。”關海看著電腦上的資料，給凌蔚衛念著。凌蔚衛雖然自己也能看到，但是看到資料遠沒有關海念出來給他的衝擊大。

“十一萬多的辦卡金額啊。”凌蔚衛驚歎一聲，沒想到他弄的這個貴賓卡居然這麼受歡迎，幸好卡片一次準備了很多。“哪個級別的卡辦得最多？”

“金卡。”關海動動滑鼠，“鑽石卡辦了三張，收入一萬五。金卡二十六張，收入七萬八。銀卡只有八張，貴賓卡九張，一共一萬兩千五百。辦卡九折的折扣直接返入卡中，沒有人表示不滿。”

將折扣直接返到卡里是關海的意思，辦一張卡打九折，鑽石卡是五百塊，換到最低的貴賓卡不過才五十塊而已。能花五千塊辦卡，就不會在意返利的五百是現金還是充值在卡里，不過對於餐廳就不一樣了。五百塊，就代表著至少又賣出去了二十份套餐。

關海這小子之前一直沒接觸過什麼金錢方面的工作，想不到對這方面十分有天賦。

別看學歷不高，又和會計專業沒什麼關係，可他賬目就是有辦法弄得清清楚楚明明白白的，這點強出凌蔚衛幾條街去。

關海和凌蔚衛關係很鐵，二十來年的兄弟了，凌蔚衛也放心地放權，讓他全權處理這方面的事。而關海自然也是值得信任的，父一輩子一輩的關係了，絕對不會做出坑凌蔚衛的事。

自從到了新餐廳，關海已經做了不少貢獻，都是和金錢掛鉤的。比如這些折扣方案，大多是凌蔚衛提出個概念，由關海獨立研究的，最終確認的方案讓凌蔚衛非常滿意。

就比如這貴賓卡，各級貴賓卡的折扣已經非常吸引眼球了，再加上當天辦卡九折的優惠促使了很多人不但當場辦卡，而且還喊上了關係比較好的兄弟姐妹，一起來享受折扣。不為別的，就因為每推薦一個人辦卡，能得到一張免費餐券。

一頓免費套餐其實沒幾個錢，但是蚊子肉也是肉，何況這也沒有壞處，就是大家一起得實惠的事。

免費套餐和晚上抽獎免單的卡也是一起製作的，拿著這張卡一個月內都可以過來吃。

辦卡的錢總共也不過幾千塊，帶來的效益卻是十來萬，十來萬里的利潤，可是不僅僅五六塊了。而這才僅僅是第一天，辦卡的人也幾十人而已，相比全校幾千人實在是不算什麼。

“關海，我們還有點事……”顏愷寧在這裡待了一下午，除了是應邀來看凌蔚衛開業，另