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“阿狄!”秦家叔叔驚喜的站了起來,“你來了!”
“小秦。”阿狄頷首,走了進來。
阿恬發現,進屋之後,這人方才自帶星光的效果就消失了。儘管銀色的長髮依舊彷彿星河在上面流動,但與方才站在門口相比,要紮實了很多。
“司雨。”阿狄也衝司雨雨打招呼。
“好久不見。”司雨雨臉上帶著淡淡的笑意,衝他點了點頭。
“見這裡亮著燈,就過來看看。” 阿狄的目光移動到阿恬那邊,略微思考了一下,“……美在走了?”
既然是熟客,阿恬也沒什麼好避諱的,直接點頭:“嗯,三年半了。”
“這裡的燈許久不曾亮起,我心裡倒是有準備。” 阿狄抬手拂過桌面,微微嘆息,“太短了,還是太短了啊。”
是啊,太短了。
美在是個朝氣蓬勃的老太太,遇見她的每個人,都有種在和同齡人交往的錯覺,以至於她走的那天,震驚大於悲傷,直到入葬的時候才後知後覺的回過神來,再不得不感嘆生命的短暫。
“今年又到了釀酒的日子,順便過來看看,沒想到燈亮著。” 阿狄的目光注視著,“你就是阿恬吧,既然小秦在,看來,你也要開始釀酒了。”
這人倒是什麼都知道。
阿恬奇怪於這人毫不見外的疏離感,說話算不上客氣,但卻又禮貌的跳不出毛病。
“喝饞了,就自己動手了。”阿恬將喝了陳釀的事情說了。
阿狄點了點頭,目光又移動到了秦家叔叔面前:“蜂蜜酒還有嗎?也給我來一杯,順便晚飯也在這裡吃,然後一起釀酒。”
阿恬:?
秦家叔叔看到阿恬的疑惑,笑著道:“阿狄每年都來跟著美在釀酒的,我和司雨雨才是今年的意外。”
原來如此。
阿恬瞬間恍然大悟,這人,熟稔的把這裡當成外面的家了呀。
“那就太好了,為了不辜負第一輪青梅的付出,今夜本來打算通宵也要釀完的,現在這麼多人,想來很快就能搞定了。”阿恬愉快的轉身繼續晚餐。
準備工作已經全部完畢,雞肉也已經醃製入味焯好了水,放在一旁晾涼,等待調製入味。
鍋中放入底油燒熱,放入小蔥段、大蔥白炸蔥油,阿恬還偷偷放了點薑末。
她喜歡帶一點姜的味道,這是她自己的小癖好,希望這些人也能喜歡。
炸好的蔥油過濾了裡面的渣子後,趁熱澆入備好的小蔥花中,雙倍的蔥香瞬間飄滿了整個店內。
甜甜和阿布焦急的在店裡跑來跑去,似乎運動能夠代謝掉它們只能聞不能吃的焦躁感。
秦家叔叔看著那一碗蔥油,又看看旁邊的雞肉,忍不住嚥了下口水。
司雨雨的那一杯蜂蜜酒被喝了一半就不喝了,看起來像是等著吃飯的時候一起喝,阿狄的根本就還沒上,他現在只好喝水。
將雞腿切成大段,分別擺在三個盤子裡,再澆入帶著蔥花的蔥油還有豉油,這道蔥油雞就算完成了。
眾人期盼的望著盤子,卻發現阿恬又轉過身去忙活。
她拿出一個平底鍋往裡面到了點油,等油熱的功夫,打了兩個雞蛋,待油溫升到合適的高度,將蛋液傾倒適合鋪滿鍋底的量。
除了蔥油雞,竟然還有煎蛋皮。
可這煎蛋皮要配什麼吃呢?
疑惑期間,三張蛋皮已經攤好了,放在旁邊晾涼備用,另一旁爐灶上的鍋裡,水已經燒開。
先將餛飩放入沸水,等飄起來再煮一會兒加入自制的面,不等開就放入少量白胡椒,沸開之後,再加入鹽以及菌菇精調味兒。
用筷子挑了下麵條,黏糯透明的感覺恰到好處,飛入蛋花倒入香油,關火蓋蓋。
這次阿恬沒放香菜,想來薄荷蜂蜜酒,能抵得上香菜帶來的清香,同時,還有繾綣的熱情。
燜制香氣的功夫,三張蛋皮也變成了細碎的絲,仍舊不知有什麼用的被放到一邊。
然後才輪到阿狄的蜂蜜酒。
“也用不馴嗎?”阿恬不清楚阿狄的酒好,提前問他。
被問到的當事人怔忪了一瞬,秦家叔叔立刻熱情的給他科普不馴這一名字的由來。
阿狄聽後,遲疑著問:“能給我嚐嚐不馴原本的味道嗎?只一點就好,不耽誤你釀酒。”
阿恬點頭,給他用小杯
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