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腸胃功能，增強體質，所謂“要想身體安，三里永不幹”。
◎“藥食同源”——食療
中醫自古就有“藥食同源”，任何食物調配得當都可達到防病強身的目的。
食療方 製法 功效及注意事項
野*沏水代茶 用滑石六份、生甘草一份（稱“六一散”），煮水服用，可以清熱而預防中暑 清頭明目，春天最宜飲用
生薑紅糖水 生薑與紅糖加水小火燒開 散寒氣，淋雨受寒後應飲一大碗，能預防感冒
秋梨膏 去皮鴨梨製成梨蓉和梨汁，加入薑絲、乾紅棗、冰糖小火慢煮約30分鐘，濾渣取汁後加蜂蜜飲用 潤肺止咳，預防因秋天氣候乾燥引起的咳嗽
蓮藕冰糖水 蓮藕焯水，去皮後豎切成長條，與冰糖一起煮 潤肺，對咳嗽痰中帶血的病人有治療作用
涮羊肉 入滾開的水中涮熟食用 羊肉是熱性食品，冬天吃涮羊肉可以禦寒，夏天不宜
紫蘇葉、生薑 洗淨生吃 能解魚蟹毒，吃水產品時可配合食用
棗仁橘皮茶 炒棗仁同橘皮煮水 健胃安眠
蜂蜜山楂水 蜂蜜與山楂同煮 既能潤便，柔化血管作用，老年便秘之人，食之最宜txt電子書分享平臺
1．防於未亂，治於未病（3）
食療方 製法 功效及注意事項
苡米粥 生苡米煮粥，或將生苡米配合大米煮粥 預防和治療慢性腎炎和冠心病
當歸羊肉湯 將當歸、生薑、羊肉同煮熬湯飲用 治療婦女因虛寒而�
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