第 173 章 地理歷史農業11

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：“俺沒聽過啊。”

那神蹟說的白稻是啥嘞？

【白稻也叫再生稻，它標誌著從南北朝起，華夏農業開始研究雙季稻田，也就是我們常說的一年兩熟稻。

這種高度較低，枝葉稀疏的再生稻，對水、肥、陽光需求比較高，其長處是一茬長兩次。

正月種五月收穫，收穫時只割稻株三分之一部分，然後按慣例施肥灌溉除草，等稻樁上的活性休眠芽再次生長，一月即可抽穗，兩月成熟。

唯一缺陷是第一茬比首次產量要低許多，現代再生稻第一茬畝產僅200－300斤，但它省下第一次育秧、播種的環節，節省時間勞力】

畝產200－300斤？相當於上田產量啊！

糧食產量一出，天下沸騰，多好的稻啊，後人怎麼能嫌棄呢？

王安石迅速換算，大宋上好良田水稻畝產約為2石（220斤）左右，還是比不上後世糧食，他慢慢地睜大眼望向天幕，後世第一茬糧食能收多少？

【再生稻在宋元時期發展到高峰，為填補再生稻缺陷，現在我們利用芋的無性繁殖模式，在再生稻基礎上研究出多年生稻。

像雲南大學農學院胡鳳益老師團的研究成果，就是利用長雄野生稻基因培育出的多年生水稻，把水稻變韭菜，割了一茬有一茬三茬四茬一直到十茬才結束生長，最重要的是它產量非常穩定，每茬早稻畝產1200斤，晚稻畝產800斤】

多少？

早稻1200+晚稻800=2000斤？

一年畝產兩千斤！

答案浮出的那刻天下人紅了眼：多年生水稻到底怎麼研究出來的？求天幕指點！

無數意願滾滾湧向天幕，化為彈

幕從房進眼前飄過：怎麼得到多生稻？

啊？房進下意識地張了張嘴，怎麼得到多生稻？

花錢買啊！誰那麼無聊問白痴問題？

房進撇了撇嘴，把彈幕扔到腦後，語氣感嘆：【不知誰培育或者發現了再生稻，他是農夫還是官吏？

或者是某個手巧的婦人挑出的良種？

又或者那個小孩偶然發現的寶藏？

可惜史籍無名，再生稻在農書中也只有一句話：南方有蓋下白稻，正月種五月獲，獲訖，其莖根復生，九月熟。

無論是誰培育出再生稻，他都當得一句國士，為國增糧者，乃當世神農！】

神蹟避而不談的態度讓天下人失望不已，秦始皇咬牙下令：“請農家入朝為官，朕願以國士尊之。”

既然後人不願講，那他就尋找大秦的國土，不求一歲收兩千收，取半他已滿足。

而其他文人遺憾的同時，對後世取名能力非常不滿，多生稻多難聽的名，如此好稻該叫連綿稻或是福生稻才是？

如此才顯得祥瑞，方顯天佑華夏！

【粟稻品種雖多，但想應付自秦漢以來的第一個寒冷期，還是比較艱難，為保證生存糧食，黍粟麥麻五穀中，能適應各類氣候土地的麥得到廣泛推廣。

小麥能被人廣泛接受的原因，還因石磨樣式進化完畢】

天幕話剛落音，空中就出現各種石磨樣式，把臂式、轉磨式一眼就讓人覺得熟悉，畢竟自家裡院裡也擺著一個呢。

石匠見了神蹟展出的石磨，細細觀看後連連拍腿叫好：“對對對，就是這樣，上下磨交合配合，才能把料粉碎，好好好。”

旁人打斷他：“老石匠，別叫好了，你就說你能不能做吧？”

老石匠把臉一整：“怎麼不會？俺跟石頭打了半輩子的交道，怎麼不會打？”

神都把樣式送到眼前了，再不會他幾十年的石匠白當了。

“好，俺要一八區石磨。”

“什麼八區石磨，這是神磨。”

“對對對，那是神磨，別說錯嘍。”

【小麥蒸成麥飯很難吃，即使把它碾碎後煮熟，仍是拉嗓子難消化，為了消化它，石磨在一眾農具中成功出圈，成為世人磨粉的好幫手。

但好的幫手不是一蹴而成，石磨也經過幾代更迭才進化成今天的模樣。

戰國到西漢時期石磨是棗核齒紋：磨點以凹坑形狀為主，這種磨讓麵粉不能迅速外流，磨眼也容易堵塞。

東漢到三國時期磨面形狀全面開花：圓形、菱形凹坑齒紋，和錐點、旋渦輻射紋，以及東漢末年出現的四區、八區斜線紋。

這類行磨點效率比棗核強，但糧食顆粒常滯留凹