第兩百七十九章 採摘艾葉
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帶著購物系統回到80年代正文卷第兩百七十九章採摘艾葉一晃,時間就來到了四月份。
“阿勝,今天吃了飯,咱們去採摘些艾葉回來,做些艾米果吧。”
早上吃飯的時候,楊玉秀說道。
“呃,也可以。”吳有勝想了想,點了點頭。
“爸爸,我們也要去。”一聽這麼好玩的事情,姐妹倆也露出了感興趣的神情,紛紛開口說道。
“好,行,那咱們都去。”吳有勝笑著答應下來。
吃了飯,吳有勝等楊玉秀洗好了碗筷,就背了一個大竹簍,帶著楊玉秀和姐妹倆,去採摘艾葉了。
這時候,艾草才剛剛從地裡面生長出來沒多久,所以,這時候的艾葉,是新鮮柔嫩的,做出來的艾米果,口感也要更好,不會有那種纖維塞牙的感覺。
艾草,在田埂間,池塘邊,或者一些小溪邊,都有生長。
一簇簇的,這時候,大概只有不到一拃長,長的最高的,也不過十幾厘米。
大部分,都在十厘米左右。
清明時節,艾草還是很嫩的,可以從艾草的根部往上一點摘下來,就不用很久的時間,才可以採摘到足夠的艾葉。
一般,在肥沃的土壤裡,長出來的艾草,就較為的旺盛,比如牛糞下面,一簇簇的,長勢就很喜人。
“爸爸,快來這邊,這邊有好多。”
這時候,燕子跑遠了些,在池塘邊上的一處靠近山林的水渠邊上,看見了一大盆的艾草,青翠欲滴的,水嫩水嫩的,上面還殘留著一些露水,看著就很是吸引人。
“好,來了,注意腳下,路滑,別摔跤了。”
吳有勝提醒了一聲,把地上的一些嫩的艾草,摘下來,放進竹簍裡。
前兩天剛下完雨,這時候,地面還是溼的,一行人都穿上了長筒雨鞋。
“走吧,咱們去看看,那邊怎麼樣?”
吳有勝背起竹簍,然後帶著楊玉秀和玲兒,一起去了燕子那邊。
這邊,是在池塘後面,嚴格來說,算的上是後山的一部分。
從三角坑的一處小溪裡,有一條沿著山腳下的引水渠,把小溪裡的水流,引入池塘中。
在引水渠的後面,有一塊凹陷下去的平地,差不多有四五十平米。
空地上,氣候與其他地方相比,較為溼潤,所以,這邊的艾草,長勢也較好。
肉眼可見的,一片一片的艾草,和一些雜草長在一起。
“爸爸,快把竹簍拿過來,我這個小竹簍裡的艾葉,都滿了。”
燕子也揹著一個小的竹簍,此時,裡面已經裝滿了摘下來的艾葉。
“嗯,我看看。”
吳有勝伸手接過竹簍,撈出一把艾葉,用指甲掐了掐艾草,有些硬,說明纖維成分較多,這樣的,只能摘取艾草的尖尖部位。
“燕子,你這些,很多艾葉都是太老了,不能要的,到時候,做出來的艾米果,咬不動,咱們呢,選取最嫩的尖芽,就可以了。”
吳有勝叮囑道。
然後把燕子摘下來的艾葉,都倒出來,放在草坪上,把其中的硬杆給去掉,只保留頂端的一些嫩芽。
“哦,知道了。”燕子接過空竹簍,應了一聲,叫上了姐姐,一起去採摘最鮮嫩的艾葉。
很快,這邊的,就都採集完了。
“玉秀,你們先去菜園子那邊摘,我把這一竹簍裡的放下,再去拿一個竹簍來。”
“嗯,去吧。”楊玉秀點了點頭,帶著姐妹倆,往菜園子那邊去了。
吳有勝回了院子,把裝滿了大半艾葉的竹簍放下,又拿了一個空的竹簍,小跑著,跟上了楊玉秀她們。
菜園子這邊,倒是少了一些,主要是半個月前,把地給犁了一遍,一些雜草,和艾草根,都拔掉了。
只有在籬笆邊上,才有一些艾草生長著。
半個多小時後,這邊的艾葉,都摘完了。
“行了,這些,差不多也夠咱們吃了,回去吧。”
吳有勝竹簍裡,裝了一半的艾草,加上之前的一竹簍,也不少了。
“爸爸,這個艾米果怎麼弄啊?”
回到家裡,玲兒好奇的問道。
“呃,等下會告訴你的。”
吳有勝放下竹簍,喝了一口茶。
其實,做艾米果,就和包餃子差不多,當然,步驟更復雜一些就是了。
首先,得把摘來的艾
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