第兩百七十九章 採摘艾葉

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葉，清洗好幾遍，去除爛葉子和粘附的泥沙，然後，把艾草葉子放在大鍋裡煮，煮熟了後，撈出，瀝乾水分，再接著，用菜刀，把艾葉給切碎，切的越碎越好，這樣吃起了，才不會有明顯的纖維感。

之後，就是準備米漿了。

“玉秀，我去村裡的石磨那裡，把米打成米漿，你要不要也跟著一起去？”

吳有勝歇息了一會兒，拿著一個桶，裝了二三十斤的米。

“嗯，一起去吧。”

“爸爸，我們也去看看。”姐妹倆也跟著去了。

“咦，小勝，阿秀，你們一家子，準備去哪兒啊？”

路上，碰到了六叔，六叔好奇的看了看桶裡的米，然後問道。

“六叔好，是這樣的，我們打算去把米給磨成米漿，今天摘了些艾葉，準備做一些艾米果來吃。”

吳有勝停下來，和六叔打了聲招呼。

“對了，六叔，你們這是去做什麼？”

“我們去山上，摘一些蕨菜回來。”六叔回答道。

“現在蕨菜長的多嗎？”

“我前天去砍樹的時候，在萬陽山那邊，發現了不少，小勝，你想要的話，我多采摘一些，回來送你一些。”六叔回道。

野生的蕨菜，多年生草本科植物，主要生長在山坡和一些草地上，野生蕨菜，整體呈現青綠色，有絨毛，莖稈長約二十公分，頂端，是蜷縮起來的圓球狀。

一般都是吃鮮嫩的莖稈部位，可以拿來炒菜吃，也可以用來曬乾了醃製，是南方這邊一種很不錯的野菜。

“那行，六叔，就先謝謝你了，也不用多少，只是很久沒吃了，夠煮一餐的就可以了。”吳有勝也沒有拒絕。

“沒問題，下午我給你送一些過來。”

“嗯，六叔，等下午來我家裡吃艾米果。”

ps：艾米果，又俗稱清明果，一般在清明前後，用鮮嫩的艾葉製作而成。