v122章 ：解誤享用，垂涎

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？所以啊，別再謝來謝去了，填飽肚子才是最重要的，是不是？”

“是啊伯母，跟著黑子哥我們可是長了不少本領，我會用功讀書，將來成為黑子哥的左膀右臂，您呀就等著享清福吧！”

“對啊對啊，不管哥哥們做啥，我和孃親呢就是照顧您，照顧這個家，讓他們沒有後顧之憂，您放心吧，咱們一定會越過越好的，是吧，黑子哥？”

聽完陳氏、小勇、小米的話，黑子的心中滿滿的皆是暖意，他母親雖然什麼也看不到，但是那雙緊握著他的手，卻在微微的顫抖著，可見她的內心是多麼多麼的激動與感慨，說實話，他無法想象半年前還住在茅屋，整日為孃親的病四處奔波，以至於什麼也做不好的他過的是什麼日子，可自打小米來了之後，孃親的注意力分散，不再整日將注意力掛在他身上，不再整日多愁善感，隨著生活水平的提高，她的身體也漸漸好了起來，說到底，這一切的功勞非小米莫屬，他應該好好的感謝感謝他們，可偏偏他又不善言辭，這不，酒杯都端起來了，大家都看著他的時候，他卻只說了兩個字：“謝謝！”

當秦伯母想要為黑子解釋的時候，小米卻突然笑了：“伯母，您不用為黑子哥解釋啦，他這兩個字其實已經夠了，我們是一家人，不需要太多的修飾詞，這兩個字其實已經說明了很多了，真的夠了，好了啦，今天不是表彰大會，也不是慶功宴，咱們啊就只是開開心心的坐在這裡吃個團圓飯，看看，這麼多美食，涼了可就不好吃了，來，咱們乾杯！”

當五人的酒杯碰撞在一起的時候，傾灑下來的酒紅色葡萄酒落入桌面的菜盤中，迅速與這些美味兒融為了一體，就好像他們一家人的心徹底連在一起似的，沒有隔閡，沒有排斥，只有更進一步！

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開場白之後，小米作為今日的大廚，理所應當的介紹起她親手做出來的除夕大餐，正所謂年年有‘魚’，今天的餐桌上怎麼能少得了魚呢？

“這一道菜，叫做糖酥鯉魚，它選用最新鮮的鯉魚，宰殺乾淨之後用蔥薑汁、鹽、酒稍醃。後將咱們家自己做的玉米澱粉、水、雞蛋黃、油調成糊倒在魚身上粘勻。炒鍋上火，加入花生油，左手持魚頭，右手持魚尾放入油中，待魚頭昂、魚尾翹定型後鬆開手，將魚身全部投入鍋內略炸出鍋，捏松，再復炸遍至內外均酥脆時撈起放入盤中，蓋上淨布，捏松整形待用。最後炒鍋燒熱留油，入蔥、姜、蒜略煸，加入白糖、醬油、鮮湯、米醋略燒勾芡，打入熱油，待滷汁油亮後，將另一空鍋燒至微紅倒入滋汁，沸後澆在魚上，即完成了。來，快嚐嚐好不好吃！”

經過小米詳細的解說，如今大家再看這道糖酥鯉魚時，腦中便不自由自住的過慮了一遍它的成型過程，那深紅而誘人的色澤，嫋嫋魚香撲鼻而來，惹得眾人唾液氾濫，小勇吧唧吧唧嘴，再也忍不住他的香味兒，迅速的夾起一塊，迫不及待的放到了嘴裡面，頃刻間整個口腔裡遍佈魚的酸甜口感，仔細一品，魚肉外脆裡嫩，這……真的是太好吃了！

不同於口味兒偏重的孜然麻辣烤魚，這道山東菜系名菜糖酥鯉魚非常適合女人吃，小勇品嚐之後大大的豎起了拇指，還無比興奮的給陳氏也夾了一塊兒，“娘，你快嚐嚐，又酸又甜，這口味兒特別的爽嫩呢，黑子哥，趕緊給伯母也夾一塊兒！”

黑子還沒來得及品嚐，但見小勇那陶醉的模樣以及色香味兒俱佳的糖酥鯉魚，不用嘗也料定味道不一般，於是認真細緻的給自己的孃親挑了一塊兒魚肚子上的肉，秦氏與陳氏品嚐之後，不住的點頭稱讚，誇得小米眼睛眯成了一條縫。

就在這個時候，米小勇的注意力被一旁茶几上擺放的一個泥塊兒給吸引住了，咬著筷子詫異的問道：“咦？那是什麼？”

小米一看，猛地一拍自己的額頭：“糟了，怎麼把它給忘了，來來來，下面我為大家隆重介紹一道又好玩兒又好吃又有看點的菜色，保證你們見都沒見過！”

“這個呢，其實也是一道菜，浙江菜系，它的菜名呢叫做叫花雞。”

“叫花雞？叫花子做的雞不成？這名字還真是……。”

“其實關於這道菜呢，還有一個典故，相傳，在很早以前，有一個叫花子，沿途討飯流落到一個村莊。一日，他偶然得來一隻雞，欲宰殺煮食，可既無炊具，又沒調料。他來到山腳下，將雞殺死後去掉內臟，帶毛塗上黃泥、柴草，把塗好的雞置火中煨烤，待泥幹雞熟，剝去泥殼，雞毛也隨泥殼脫去，露出了