第116章 滷串
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這種用油毛氈搭建在棚屋,在八十年代,九十年代查違章搭建不嚴重的年頭,特別多見。
尤其是隨著城市化程序加快,進城務工的農民越來越多,住房沒辦法滿足眾多老百姓的要求時,就有不少人盯上了犄角旮旯,見縫插針搭建棚屋,增加住房面積。
這種油毛氈棚屋優點很明顯,搭建容易,成本低廉。缺點也很明顯,低矮、陰暗潮溼,夏天熱冬天冷,可對於急需一個家的眾人來說,這些都不是事兒。
按照黃弘毅的意思,他原本想搭建的棚屋更低矮。是黃欣然一再堅持,他才多增加了三層磚,為此,磚頭和水泥都不夠,他又跑了一趟重新買了磚頭和水泥,工期也多增加了一天,讓他詬病連連。
好在黃欣然的堅持很有必要。
至少,棚屋沒原本那麼矮,住在裡面更沒有你們熱。
要說最讓黃欣然不滿意的地方,大概就是這屋子沒有窗,而是黃弘毅在砌牆的時候,預留了十字磚孔出來透氣透光。
就算這樣,用磚搭建的棚屋,在周圍也算是獨樹一幟的存在。
好在黃欣然牢記槍打出頭鳥的警戒,把屋子的高度牢牢控制在原來的店鋪高度下。
隨著日子一天天往前走,等黃弘毅把房子搭建好後,黃欣然也說了關於自己守了兩天店鋪的看法。
“大哥,我仔細看了下週圍,感覺咱們再繼續墨守成規,估計很能賺到什麼大錢。至少,很難專門靠做衣服賺到大錢。”
不怪黃欣然突然有這樣的感慨,委實是裁縫店最多的顧客來源,三中放假後,就沒多少人來光顧,連之前穩定的賣香菸生意也受到了影響的緣故。
唯一讓黃欣然慶幸的是,附近還好有兩個老小區必須經過這條路。
否則,學校放暑假期間的生意,恐怕會更慘淡。
“妹妹你有什麼想法?”
黃弘毅也愁。
這麼多張嘴等著吃飯,鋪子沒生意,他比誰都愁。
“咱們還可以做點別的小生意嘛。比如說,賣點小吃什麼的。”
黃欣然的話一出,瞬間就讓兩人來了勁:“妹妹你說,我們該怎麼做,你儘管安排。”
“很簡單,我們賣小吃,買滷串,主要售賣物件就是小學生。把海帶、土豆、豆腐皮等串起來,滷好,賣給小學生。就賣5分錢一串……”
這種小買賣,看起來很小。每天只需要在家裡把滷串滷好後,趁著小學生放學前拉倒學校門口附近賣就行了。
買滷串的主力軍是小學生,一分錢一串的價格,有不少學生都買得起。
當然,在小學生沒開學之前,也可以把滷串拿到露天電影院那邊賣,反正是滷好的東西,直接挑著過去賣也很容易。
這掙錢的法子說出來,著實讓黃家眾人都興奮了。
他們商量一番,越想越覺得這法子可行:“裁縫鋪子有弘毅和然然忙就行,我完全可以做這個。有閒暇時還可以幫你們打打下手什麼的。還能多一筆收入,這個好,這個好!”劉招娣連連稱讚。
“媽,您可別把我算進去。”
黃欣然趕緊表態,“我這邊就等雲琛傳來訊息呢。但凡他來了電報,我就得帶著孩子去隨軍了。我要是走了,你們怎麼忙得開?還不如趁現在時間早,把大嫂或者老爸叫過來。有他們搭把手,這生意做起來就容易了。”
“我這不是,想著等把生意做起來再叫他們嗎?”
劉招娣有些訕訕的,“你說,萬一這滷串生意不好,他們來一趟城裡也得花費不少錢不是?呵呵……”
“也成吧。”
黃欣然一想,也是這麼個理。便答應下來:“那就趁著我還沒走的這段時間,嘗試一下做滷串。要是生意好,就儘快安排人來接手。”
反正是自己的爸媽和大哥,她搭把手也無妨。
幾人合計好之後,黃欣然就動身去買滷料和食材。
除去一開始商量好的土豆、海帶、豆腐果、豆腐條之外,黃欣然還買了豬小腸和豬肺,當然也沒忘記買豬肉和牛腩。
看得劉招娣眼皮子直跳:“然然,你不是說5分錢一串嗎?這些肉可不便宜,怕是得虧死。”
“媽,這豆腐果之類的素菜賣5分錢一串,肉類一毛五兩串,牛肉牛腩一毛錢一串。成本高自然就賣得貴些,等做出來您就知道了,不會虧!”
“行,媽聽你的。”
儘管還是持有懷疑態度,劉招娣倒是不好多阻攔。
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