42.芋圓

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陳阿婆擺了擺手，還沒說話，便聽一旁的蕭縉道：“我能幫上些什麼忙？”

張章聞言看向蕭縉。

正好對方也在認真的盯著她，張章想了想後道：“表哥，你的身體還沒完全好，要不還是先好好休息——”

“是啊，磊哥兒。”陳阿婆也勸道：“家裡的活有我們，二丫幹活也利索，不需要這麼著急。”

蕭縉微一皺眉。

這倆這樣子，好像自己已經成了一個廢物般。

蕭縉道：“放心吧，我已經無礙了。”

“嗯……”張章思索片刻，“那表哥你能幫我把菜籽——表哥，家裡的柴火用的差不多了，若是方便，能不能幫忙去山上砍些柴？”

張章原本是想讓蕭縉種個菜，但一想到這人有可能根本不會種菜，從而浪費她的菜籽，張章話到一半便轉了口。

陳阿婆、陳二丫：“？？？”上山砍柴？

張章剛剛還在擔心蕭縉身體還沒康復，現在就讓人上山乾重活了嗎？

而偏偏，提出來和聽的人卻都沒有感覺到什麼不對。

蕭縉聞言直接應了下來，“好。”

張章臉上露出了個笑：“謝謝表哥。”

一餐飯安排完了明天的活，張章吃完飯，便著手開始準備明日擺攤要上街去賣的東西。

正好草木灰水也已經沉澱好了。

張章倒了些淡黃色的鹼水出來，和水一起同切段的仙草放進陶鍋裡，而後拿火摺子又將灶火點燃了。

用溫火煮了快半個時辰，張章掀開鍋蓋，用勺子舀了一勺純黑色的湯汁。

“姐、姐姐……”張橙兒一臉驚恐的看著這黑漆漆的水，嚥了口口水，“這東西真的可以吃嗎？”

這也太嚇人了吧？

張家衡也道：“這個和哥哥喝的藥好像哦……”

一旁的蕭縉饒有同感的微一點頭。

這樣做出來的東西，真的能吃嗎？

簡直是聞所未聞。

“這個可不是藥，”張章好笑地看著兩人，“等做好後，你們就知道了。”

說著，張章用手指探了探那黑水。

見仙草水已經煮成了順滑的狀態，張章將紗布拿了出來，而後將紗布鋪在陶罐上。

張章將仙草水倒在紗布上，過濾了雜質後的水便流進了陶罐裡。

張章將水放在一邊晾到大概七十度，又倒回了乾淨的鍋裡。而後，她拿出半碗紅薯粉，加了些涼水攪拌均勻，將粉水倒進仙草水中，一邊倒一邊拿著鏟子在鍋裡攪拌。

做完這些，張章才又讓張二丫點燃灶火，自己站在一邊拿著鏟子攪拌仙草水，又讓張家衡去將一個盆洗乾淨。

等張家衡拿著洗完的盆回來，張章熬的仙草水也已經結塊。

飛快地將仙草水盛進盆裡，張章鬆了口氣。

等這仙草冷卻之後，平日裡吃的仙草就做好了。

在晾燒仙草的時候，張章又把白日裡做的芋圓拿了出來，等鍋裡放的水煮開後，下了芋圓進去煮。

等芋圓全都浮起來，這芋圓也便煮完了。

張章將芋圓拿出來浸入冷水中，隨即再次放進熱水裡煮開。

這麼兩煮兩晾之後，芋圓便徹底煮好了。

將芋圓和紅薯做的芋圓全都煮好，張章放在一邊晾的仙草也已經徹底凝固了。

張章將仙草搬出來，囑咐兄妹倆拿了幾個碗出來。

拿了勺子，張章把仙草凍舀出來放入碗裡。

而兄妹二人則好奇地看著□□彈彈的仙草凍。

姐姐說的好吃的就是這個嗎？

張章沒管兄妹倆心裡的想法，在碗底鋪了一層仙草，又把煮好的芋圓蓋到上面。

而後，她拿了些糖水煮開，均勻地鋪在仙草芋圓上。

古代牛奶比較稀缺，這做出來的東西又是給小孩子吃的，因而張章在芋圓燒仙草裡並沒有加牛奶，