第81章

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雖然除了猴頭菇，還有一些其它珍貴菌類也一起做成了美食擺上來，但先生和師母第一筷子還是朝著這猴頭菇去的。

“小樂這兩座山是買對了，估計誰也想不到在山上居然有這麼珍貴的東西。”

先生對自家弟子的好運氣已經佩服到沒邊，總覺得他的運氣好到讓人生不出妒忌的份。

“是啊，看來老天疼好人，小樂做的好事多了，所以連老天都垂憐於他。”

師母吃了一口猴頭菇，整個人都被它的味道吸引住了。

一道湯一道菜，兩人全都吃光。衛樂得的也不是很多，又分成了三份。除了皇帝的多一些外，衛樂自家人都只每人嚐了一下味道，不像先生和師母還吃了一湯一菜。

做猴頭菇時，師母身邊的嬤嬤還專門去廚房守著，就怕有大膽的下人偷吃，畢竟這東西只有貴人們能享用，柳府上能得這麼一點，還是多虧了老爺和夫人的弟子的福。

不過雖然這猴頭菇他們嘗不到，但是別的珍貴菇類她們這些近身侍候的人都分到了一點。吃完一抹嘴，個個都贊味道好。想著這些菇的味道都這般好吃了，那猴頭菇的味道又該有多好啊？

衛樂接到皇帝送來的海鮮乾貨後，和方子一起交給了大小雪她們。

鮑魚還好，魚翅衛樂就不願意吃了，全讓給了易鋒。

這東西的來歷讓衛樂心裡不舒服，古代還好，捕捉有限。可是現代，因鯊魚肉沒有食物價值，他們都是隻取魚翅，然後把鯊魚再放回去。可是這樣一來，鯊魚也活不了多久，真是殘忍。

所以現代有不少人呼籲大家不要吃魚翅，可還是有不少人吃。正所謂沒有買賣，就沒有殺害。只有當人們再也不吃魚翅時，這就些鯊魚才能夠逃過一劫吧！

其實不僅是鯊魚，還有別的珍貴動物啊海鮮啊飛禽啊，都是如此，只有人類自己不再去吃稀奇，那些偷獵的人沒了買家就再也不會去殺害它們。

其實很多東西味道也沒有說的那麼好，但就是因為稀少而受人追捧。像魚翅，本身是沒有會何味道的，它的味道來自於其它食材。所以衛樂真的不理解這些人心理，一個本身沒有味道食物就讓他們前仆後繼拿錢去嘗，那些真正美味又簡單的食材卻被他們不屑一顧。

這在衛樂看來是本末倒置，根本沒有必要。

他就喜歡吃家常菜，覺得家中的味道比那些山珍海味強多了，那才是屬於家屬於人類自己的味道<script type="text/javascript">reads();</script>。像猴頭菇，衛樂嘗過後就放下了，但是還有一些人嘗過後卻更加執著著於它的稀少珍貴，反而味道是其次。

衛樂覺得稀空是因為來自於它的味道，有自然好，沒有也不強求。所以他很快不放下了，山上的猴頭菇有就摘，沒有也不要刻去強求，這樣反而失了本心。

衛家人在他的帶領下，一個個都淡定了起來。經過了最初的興奮後，沒有人再談論這些事。大小雪也開始想盡辦法用最簡單的食材做除最美味的食物。不需要太多的調料去調味，反而要把它們本來的味道誘發出來，這才是真正的廚藝。

不過皇帝送來的乾貨，晚上大小雪就做出來了，味道嘛還行，其實也沒有想象中那麼讓人食了就忘不掉。（作者吃過鮑魚和魚翅，其實味道也就那樣，不如自媽媽做的常家菜好吃。）

不過到是小蝦皮用來熬湯味道不錯，於是衛樂就跟柳大人留在縣城的人手說了，讓他們去外邊一趟，弄點你蝦皮這樣的乾貨回來，熬湯吃火鍋正好。

接到少爺的命令，柳家派出了一隊人去海邊收乾貨。

除了小蝦之類的，還有乾貝、鹹魚等，甚至還有一些海菜。這些東西是漁民們自己留著吃的，但因為聽說有貴人要收購稀罕的海貨，於是也一起送來了。價格肯定不高，一文錢可以買兩三斤。事後衛樂大呼便宜，海菜裡含有不少人類需的營養價格，不管是煲湯還是涼拌都很好吃，古人真沒眼光。

來海邊收購海貨，簡直便宜到死。不過因為只要乾貨，所以數量有限。要不是離海邊挺遠的，他們很想給自家少爺弄活的回去，但無奈就無奈的太遠了，這些海中之物上岸後特別容易死。

所以他們只買光了漁民家中的乾貨，又告訴他們兩個月後他們會再來，所以就多曬一點吧！

難得少爺喜歡，他們家又不是吃不起，而且親自來海邊收購真心不貴，比在京城和縣城那邊便宜多了。

不過喜歡吃海鮮的人並不多，因為大