罈子雞與帝王之道

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：“要！你只管送來就是！”

黃老漢趕緊喜滋滋的答應了，總覺著自己無意之中得到了一份好活計，美滋滋的走了。

“妹子，這到底是咋回事？這人你是咋認識的？”金玉見那人走了，忍不住問道，“咋從來沒有聽你提起過呢！而且這是些啥？你要這管啥用？”

楚一清笑道：“那人是上次我帶著阿寶進山的時候認識的，他就住在這附近的村子裡，是在山裡拾柴火的！我看他能找到這種芥菜種子，所以就拜託他給我找！”

“芥菜種子？妹子，你不是想種芥菜吧？這玩意可不值錢！”金玉趕緊說道。

楚一清笑道：“當然不是，不過如果今年冬天芥末雞買的好，也說不定真的會種一些！”

“芥末雞是啥雞？”金玉不解的問道，“妹子，你又想啥花樣了？”

楚一清笑道：“金玉姐，一會兒吃晚飯的時候你就知道了，我先做一點，咱們嘗一嘗！”

金玉點點頭：“行，咱們今晚上又吃新菜了！”

皇甫老太帶著阿金與阿銀出來笑道：“你就知道吃，你看你妹子，一直在挖空心思想新花樣，你跟著你妹子這麼久，咋也不多心思心思？”

金玉不好意思的笑笑：“娘，俺如果有那本事，俺就成妹子啦！”

皇甫老太假裝嗔怒的瞪了金玉一眼，轉身對楚一清笑道：“有什麼要我幫忙的不？我看你這幾日忙活活的！”

楚一清笑道：“沒事，娘，你就歇著吧，我這也忙的差不多了，只是閒來無事，想幾個新品種拿去鎮子裡試試而已，我也好久沒有想出新菜來了，天地間也需要一些新菜！”

金玉點點頭：“那也是，光那些菜，就算是在稀罕也吃夠了呢！”

楚一清看著手裡的芥菜種子笑道：“這回有了芥末，一下子能做好些新菜呢！”

“那妹子，俺幫你！”金玉眨巴的眼睛道，她也想知道這種子怎麼吃呢！

楚一清點點頭，讓盈芊搬出小石磨來，將一些種子放在裡面，一點點的磨成細粉，然後讓梨子晚上做飯的時候放在籠屜上蒸。

“楚姑娘，雞殺好了！”正忙活著，劉三就搬來一直大木桶，桶裡盛著剛剛殺好的二十隻雞。

“哎呀，咋殺了這麼多雞？”金玉一瞧，忍不住叫道，“咱家就這些人，可怎麼吃得了？”

楚一清笑道：“不是全都留著自家吃的，今晚上我想要做罈子雞，正好晚上已經開始供暖了，那鍋底下燒著木炭別浪費了！”

“罈子雞？”一般這雞要麼做辣炒雞就是滷，這罈子雞還真的沒有聽說過，金玉還真的好奇。

“傳說這罈子雞還有一段故事呢！”楚一清一邊磨著芥末，一邊緩緩的說道。

“有故事聽啊！”麥香跟晴妃帶著阿寶正好放學回來，一聽這話，也都搬了個小板凳圍在楚一清的身邊。

“好哦，講故事啦！”阿寶也高興的直拍手。

楚一清見大家這麼感興趣，也就將罈子雞的傳說稍微修改了一下說道：“話說以前啊，有個皇帝因為暴亂，被逼得離開皇宮四處去逃命。在逃亡的路上自然比不得皇宮，什麼都有，於是慢慢的，皇帝就明顯的體力不支，食慾不振，於是那些跟隨的侍從十分的擔心。皇帝的身邊有個太監，他為了哄皇帝開心是絞盡了腦汁，有一天，當他走到一個小村莊時，正當中午時分，他看見一小孩手中拿著一個金黃色的東西正津津有味的在吃著。那個太監見那孩子吃得很香，也就上前去詢問吃的什麼，原來是那農夫家中宰了雞，又不捨得一次吃完，可是因為是夏季，不好存放，所以就將雞加了鹽和桂花放在罈子裡醃製，待家中有客人來時，再取出來用油煎炸，便可以做出一道色澤金黃、焦香四溢、鮮美可口的美味佳餚。那太監覺著這雞不錯，就跟農夫買了一隻給皇帝吃，皇帝吃了果然龍心大悅，賜名壇子雞！”

“原來這雞還有這麼一個故事呢，讓妹子這一說，俺都開始流口水了！”金玉聽完故事，忍不住砸吧了兩下嘴說道。

“哼，這個皇帝一定是個昏君！”突地，阿寶出聲道，滿臉的不屑。

楚一清一愣，轉頭看著阿寶：“阿寶，你怎麼這麼說？”

“孃親，這皇帝都被逼得連皇宮都丟了，都到了這個時候還一心的想著吃，這個皇帝一定是一個昏君！”阿寶嗤之以鼻道，“做皇帝，就要做堯舜禹那般的明君！為帝王者，一人為天，大權在握，審時度勢，物盡其用，人盡其才，心寬以容天下，胸廣以納百川。”