第73章

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

得到陳管事回覆之後，方天林放下心來。他原先還真沒考慮宴請這回事，以往家裡給孩子過百日時，到的人也很多，但那時都是家裡人跟四鄰把一些雜七雜八的活都給攬了過去，現在這麼做顯然不行。客人是客人，幫工是幫工，這個不能混淆在一起，得分得清清楚楚。

方天林臉上帶著一絲無奈，這就是身份陡然轉變帶來的不適應，即便他比沈家河多幾十年閱歷，依然一個疏忽就把這事忘了。

倒也不是沒別的補救方法，再去找些僕從補上不足的數額便是。問題是方天林並不想隨意將就，儘管家裡那些婢僕只在前院跟偏院活動，那也得儘量選可靠之人，他可不想把亂七八糟的人都往家裡帶。若不是為了這個，他也不用花那麼長時間在觀察僕役上頭，早就搞定此事。

雖然請了雲州城頂尖廚師，但沈家的家境擺在那，方天林可沒有打腫臉充胖子的癖好，提供的宴席不可能達到龍肝鳳髓的檔次，也沒這個必要。沈家這次喬遷宴，請的人當中倒是包含幾個富商，但他估計這些人只會派個跟沈記相熟的管事過來，他們親自赴宴不大可能。

對此，方天林一點都不意外，雙方沒有交情，只有管事之間往來，若無目的，他們怎麼可能屈尊降貴過來？

方天林在跟主廚說了宴席大概檔次之後，選單一事便不用他操心，廚師們會擬出來，他只需要把原料採買齊全即可。

很快就來到喬遷宴這天，一大早，陳管事便領著安家婢僕過來。方天林讓下面人帶著他們熟悉宴席場地之後，便跟陳管事寒暄起來。

“方掌櫃，不，應該叫方老爺了。”陳管事猶豫了一下，還是這麼改口。其實原該稱呼方天林為沈夫人，只是沈家河並沒禁止方天林接觸生意，兩夫夫是一起挑起沈記，那稱夫人就不太合適。畢竟方天林再怎麼說也是個男人，不管外面事還好，在內院活動的都是內眷，稱夫人挺合適，反倒叫老爺就有些煞風景，這會讓不明就裡的人，誤以為是哪個不要臉的當家男人闖進了內眷堆裡。

好在陳管事這個叫法並非個例，男媳婦比女媳婦受到的束縛要少一些，況且女掌櫃也並不少見，一二十家中總有那麼一兩家是女人出面經商，能出頭的女子可絕不能小看，要不然怎麼被帶進溝裡的都不知道。

方天林眉毛微挑，隨後很是自然地接受了陳管事改口的稱呼。被沈家河叫媳婦那可以當作是情趣，被其他人這麼叫，可就讓他有些不大舒服，特別是第一次聽到時，一口氣上不來下不去，那叫一個難受。偏偏那時人生地不熟的，這麼叫他的又都是沈家河的家人，他也不能怎麼著，只能捏著鼻子認了。

來到雲州城後，在家裡還被沈家人這麼稱呼，在外，方天林是直接被別人叫做方掌櫃，這讓他心裡舒坦許多。這個稱呼正常多了，別人他不知道，反正方天林對此很是受用。到底他來自現代，上輩子形成的觀念已經深刻印在他心中，他都懷疑要是被這麼一直叫下去，哪天他是不是會被搞得精分，真當自己是誰媳婦了。

現在是秋天，食材放一天沒事，不過為了讓客人吃到儘可能新鮮的菜，方天林並沒有全部在大清早就買好。那些不用提前烹飪的菜蔬他已經跟菜農談妥，下午準時送過來。

安家算是真正意義上的官商，只是走仕途的那幾個官職並不高，是以他家一應規矩比較接近富商，不像那些高官權貴之家那麼嚴苛，就連近身婢僕一言一行都堪比大家公子小姐。饒是如此，比起方天林新請的那些僕從，安家下人表現明顯高出不止一籌。

方天林笑笑而過，沈家是新興商家，哪裡能同經過幾輩人經營的安家相比？不是說三代才懂吃嗎？他沒必要為此糾結，順其自然就行。

新上任的王管家在門口迎賓，陳管事派了長跟隨他辦事的小廝站在後面為他指點，倒也將事情含糊過去，沒出現弄錯客人身份的尷尬情形。

沈家帶過來的人除了自家人之外，其餘都被方天林單獨安排在一個偏院，不是他瞧不起人，區別對待，實在是家境太過懸殊，他們跟商家混一塊，只會拘謹，還不如單排一個院子來得自在。

要不是沈家兩老作為沈家河父母，除非稱病不出，否則必然得露面，方天林都想把他們安排跟族親一起坐。瞧兩老在各自主桌坐得那叫一個不自在，他看了都有些不忍。不過這個過程是必經的，不說他家，就連沈家海三家，照目前這個態勢，也早晚要富起來，以後兩老將會時常應對這種場面，早一點適應早好。

安三老爺自然是沒來，他雖然從方天林跟沈家河手中買走了製冰方子，但這消