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這些人是專業人士,不是方天林跟沈家河這兩位業餘人員所能比,不出幾天,麻花就炸得金黃酥脆,味道比起現代普通小店裡賣的更好,口味也多,有芝麻、花生……只要能想到的,基本都包含在內。當然,做得最多還是最為普通的原味,甜麻花跟鹹麻花,除了油鹽糖之外什麼都不加。

這兩種價格便宜,味道也一點不比其他的差,受眾會更廣。多虧是在雲州城,要是沈家還在阜陽縣,鹽價格太高,就算什麼都不放,只加鹽,這成本也會比加糖還高。現在就反過來了,即便靖朝產鹽技術還有待改進,產鹽量不高,奈何雲州城地理位置好,它就坐落在海邊不遠處,鹽價想高也高不到哪去。

作坊一準備好,緊接著便開始宣傳。

“聽說沈記又出新品了,你知道是什麼情況嗎?”

“有嗎,我怎麼沒聽到風聲?”

“你這都幾天沒出門了?以後啊可別老悶在屋裡頭,瞧瞧,這都快落伍了。”

“你又不是不知道我家……”先前說話的婦人指了指她家,壓著嗓音說道,“我這次也是好不容易才得空出來,你快說說到底怎麼回事。”

“也沒什麼,這都是沈記的老手段了,上回出魚片時不就這麼整的?讓底下人推著移動攤滿大街轉悠,把新品宣揚的人盡皆知。沈記這麼一起頭,其他商家也不落人後,都競相效仿,只是不設移動攤罷了。沈家兩位掌櫃腦子靈著呢,要不各商家怎麼會學他們?”

“這跟我們有什麼關係?”

“是啊,沈記東西不便宜,魚片老貴,就逢年過節才能買上一點,薯片也只能吃點下腳料,想要好的,就得準備好錢。”

“這次不同,正品也有便宜的,至少比薯片魚片便宜不少,到時候我得去看看,要是真不貴,那我也買上一些嚐嚐。”

“真的?那我也去湊個熱鬧。”

“這很厲害嗎?”有人不解,“點心鋪子誰家會一成不變,不是每年都會推出幾樣新品嗎?我去光顧過好幾次,還不都是換湯不換藥,吃起來就那樣。”

“哎,這你就不懂了,沈記一共就推出過兩款產品,還都是市面上從沒出現過的新品,這次估計也是這樣。”

“你又不是沈記掌櫃,你憑什麼這麼斷定?”那人繼續抬槓。

她這麼一說,這話題就沒法繼續了,眾人不跟她一般見識,自顧自繼續說道有關沈記的小道訊息。

……

自打方天林讓魏曉東他們為魚片做宣傳之後,這已經不是沈家專利,現在有條件的商家都會來上這麼一出,效果是顯而易見的。此後,效仿的人更多。

誰說古代人死板不懂得變通的?反正方天林很少看到這樣的人,至少在商人這一群體中不多見。少數那些,也只有被淘汰的份。

很快,麻花便如期上市,“好再來”超級食坊沈記貨架這一塊又多了一樣新品吃食。

同樣是新商品,麻花給雲州城帶來的影響遠沒有薯片跟魚片來得大。這並不難理解,薯片跟魚片那屬於真正的創新,麻花嗎,起碼低了一個檔次。無他,面類點心實在是多不勝數,以往雖沒有跟麻花完全相同口味的吃食,但類似的也能拿出那麼一兩種,對人們的吸引力自是小了許多。

特別是在零食商家心中,對其看重遠遠小於前面兩種。

這正是方天林想看到的結果,能為沈記帶來生意的同時,又不引來過多的覬覦,悶頭賺大錢才是正理。可惜,這種情況大概持續不了多久,等各式雪糕一上市,又將吸引眾人的目光。

之前方天林推遲冰棒上市時間,未嘗沒有這方面的考慮,只是沈家不可能老是這樣,也是時候再往前踏一步。

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