第6章 第一桶金

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快快有請，請跟我去二樓敘話！”

“好，恭敬不如從命，謝謝掌櫃的信任！”雲嵐扯了扯大哥的衣袖，跟在了掌櫃的後面，一起來到了二來的雅間。

負責二樓待客的夥計，十分有眼色的，端了上好的茶水點心果乾進來。

一路走來，又累又渴。

雲嵐也不客氣，端起茶杯，痛快的喝了好幾口。

大哥木頭很拘謹，連茶杯都不敢端。

雲嵐在心裡嘆了口氣，大哥這是被大伯一家給欺壓得狠了，這麼大個人了，從小到大，也就去過兩回鎮上。還是挑柴去賣，賣完之後根本會沒有停留，可以完全沒有見過世面。

在這麼豪華的雅間，面對醉仙樓的掌櫃，也難怪他那麼的緊張不安了。

“大哥，口渴了吧？喝口茶水，這是好茶，味道很不錯，回味甘甜！”雲嵐就將大哥跟前的茶杯，塞到他的手中，對他安撫的笑笑。

木頭這才稍微自在了一點，仰頭一飲而盡。

他還真是渴了，這茶水真好喝啊！

妹妹確實變了很多，在貴人面前，還能這麼從容淡定。看來，作為他的大哥，也不能太過沒用了。

這麼一想，木頭就鎮定了一些，也敢抬頭看蘇掌櫃了。

這小夥子的目光好純淨啊，看上去十分的憨厚本分，是個單純的農家小子。

蘇掌櫃的心裡多了幾分喜歡，作為醉仙樓的掌櫃，他見多了爾虞我詐，本身自然也不是個沒有算計的人。不過，內心裡，對於那些心思純淨的人，他是由衷的喜歡，更願意親近和信任。

“餓了吧？吃點乾果和點心，不要客氣啊！”蘇掌櫃看向兄妹倆的目光，就又親切了許多，儼然是一個慈祥寬厚的長輩。

“謝謝掌櫃的。”雲嵐還真是餓了，餓的頭有點發暈，走了那麼遠的山路，出發前喝的那一碗菜粥，早就消化掉了。就不客氣的剝了幾粒花生米，幾口嚼爛了嚥下去，又喝了一口茶水，腸胃這才舒服了好多。

喝完茶水，見大哥不動，又給大哥剝了幾粒，塞在大哥的手中：“大哥，吃一點吧，掌櫃的是好人。”

被髮了一張好人卡的蘇掌櫃不禁抿嘴笑了。

雲嵐不好意思的笑了笑：“很抱歉，我還真是餓了，有點頭暈呢！謝謝掌櫃的。”

蘇掌櫃溫和的一笑：“沒有關係，想吃就吃，不要太過拘束了。對了，你要跟我談什麼生意呢？”

雲嵐就從揹簍裡取出幾根竹筍，放在了桌上：“我是來賣菜譜的，我知道幾個春筍做的菜餚。”

蘇掌櫃眼裡的喜悅黯淡了許多：“可是，姑娘啊，這竹筍不好吃啊！又苦又澀的，自家吃一兩次還行，若是作為酒樓的菜餚，那肯定是不行的！”

木頭連忙接過話茬：“俺妹妹有辦法去掉苦澀！”

“當真？！”蘇掌櫃的眼眸又亮了一些。

雲嵐點頭：“是的，我有辦法，我們家已經吃了好幾次春筍了！我自己琢磨出了好幾個菜譜，也都一一試過，確實很不錯。這菜譜，掌櫃的願意買麼？如果願意的話，我今天就可以在醉仙樓做一次，掌櫃的品嚐過之後，再做決定！”

蘇掌櫃的眼裡滿是喜悅，用力的點頭：“願意，只要菜好吃，那就行！價錢方面，一定不會虧待你們的！”

就親自帶兄妹二人去了後廚，吩咐大師傅，空出了一個小廚房。醉仙樓，可不止一個廚房，一共有三個。一個大廚房，兩個小廚房，兩個小廚房一個是點心師傅用的，一個是大廚專用的。

大廚海叔，跟蘇掌櫃關係很好，也都是少東家的心腹手下。蘇掌櫃這樣吩咐，海叔沒有不悅，很爽快的就應下了。

他相信蘇掌櫃和少東家，是不會因為來了新的廚師，就剝奪了他頭號大廚的身份。他的廚藝很好，又夠忠誠，心裡沒有鬼，自然無所畏懼。

雲嵐掌勺，木頭給她打下手。半個時辰之後，幾道菜就做好了，熱氣騰騰的上了桌。少東家羅向北，也被蘇掌櫃特意請來了，同來的還有羅向北的一個來自京城的好友。

一共有五個菜，一個湯。

自然，每一個菜，都跟春筍有關係。

雲嵐介紹：“春筍無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，都是非常不錯的美味佳餚。立春後踩挖的筍，筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口、營養豐富，說是菜中之王，也不為過。常食有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。小兒患麻疹的時候，可喝嫩筍尖做的湯，使麻疹出透，縮短病期