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聽到槍聲,便衝出帳篷,舉槍就打,這島也不大,無論橫著去,還是豎著來,一顆子彈都要飛出島外的。
關小虎做螃蟹菜時聽樹高的廚師講過,椰子蟹肉味鮮美,腹部脂肪多,營養豐富,尤其是它的八隻足,味道像龍蝦的尾巴一樣,加之又獨具一種椰香味,無論是蒸、燉或者煲湯味道都非常鮮美可口,而椰子蟹的蟹膏蒸蛋味道極佳;如果用當歸、紅棗、桂圓肉配以燉湯,更被視為補身佳品,在華夏臺島南部一帶,椰子蟹還被視作滋補的天然野味,如將腹裡的膏黃調入米酒食用,更認為是強腎妙品。
所以椰子蟹除被生物學家作研究物件外,也是一種名貴海鮮佳餚而受到食客的追捧,所以引起人類對其瘋狂的獵捕,再加上自然棲息環境被破壞,椰子蟹在其棲息地越來越難覓蹤跡,已經成為面臨絕跡的瀕危動物,許多國家的政府已制定出相關措施,對其嚴加保護,並正在研究人工養殖椰子蟹的方法,椰子蟹的保護級別列入了《世界自然保護聯盟》。
關小虎悄悄把那兩隻被科考船隊員打死的椰子蟹收入神樹空間的島主府,正吞著口水,想著怎麼烹調椰子蟹,忽然瞥見了一隻椰子蟹舉起粗大的左螯,夾住那個科考船隊員的脖子,用力喀嚓一下,直接將科考船隊員的腦袋跟脖子分了家!
尼瑪,太血腥了,怎麼這種椰子蟹比蜘蛛蟹還牛逼?當然椰子蟹的左螯平常是夾椰子的,關小虎瞬間沒有一點食慾,趕緊把這些椰子蟹通通攝入神樹空間,要是它們對著島上的屍體喀嚓喀嚓……還有個毛的意思。
關小虎將這十幾只椰子蟹先丟在神樹空間熱帶海域,先將它們身上的血腥味洗趕緊,然後丟在樹島上一個固定的區域,這才在椰子林挑了十來棵結滿椰子的椰樹,然後從其它地方移植了一些草海桐把地面填上。
椰子蟹吃椰子才是正道!
不然關小虎一點食慾也沒有。
關小虎本來計劃在長沙群島,像祖祖輩輩的漁民一樣,捕魚撈蝦,但呂宋人跟米國人在華夏的長沙群島偷捕硨磲,關小虎越想越氣,憋了一肚子鬼火,尼瑪,既然你們敢到華夏的長沙群島撒野偷捕,那哥也到呂宋群島去轉轉。
呂宋群島的海水溫暖乾淨,因此有世界上的一些最獨特和最美麗的海洋生物,有超過三千種魚類和四百四十八種珊瑚,而整個加勒比海的不過只有七百種魚累和一百種珊瑚相比,尤其是在呂宋群島第五大島內格羅斯島附近海域,哪兒不僅有大量“珊瑚雨林”,還有其東南方的杜馬蓋地,有個村落以獵捕鯨鯊為生。
關小虎搶救錘頭鯊,就感覺他有一份責任,既然鯨鯊被獵捕,還不如他抓一群回蓮花島,在蓮花島形成生物多樣性的熱帶海域,保護這些海洋生物。
另外一個原因就是長沙群島的暗礁比較多,海水不是那麼深,沒有藍底白點的鯨鯊,所以關小虎說走就走,放出異種海東青,直接飛往內格羅斯島。
忙了一天,關小虎才覺得肚子餓得咕咕叫,尼瑪,乾脆就吃椰子蟹。
椰子蟹肉味鮮美,而且腹部脂肪多,營養豐富,關小虎就用蟹肉燉湯,先將蟹肉清理乾淨,斬成小塊,然後倒了一點油,將蟹肉過了一下油,加入薑片除腥,然後摻水燒開,再加上當歸、紅棗、桂圓肉,小火慢燉,一股混合著椰子的肉香就撲鼻而來,讓關小虎猛吞了幾口口水。
趕緊用椰子蟹的蟹膏蒸碗水蛋墊墊肚子。
關小虎蒸了一大盤水蛋,水開之後,水蛋微微凝固,開到小火,才加入椰子蟹的蟹膏,扣上鍋蓋蒸了一兩分鐘,剛好一大盤水蛋蒸得剛剛好,迫不及待用湯勺舀了一大口,上面還有些融化了的蟹膏。
鮮!味道太鮮了,還帶著淡淡的椰子清香,簡直就像在味蕾上放了一顆鮮味的炸彈。
水蛋嫩滑,蟹膏鮮美可口,味道極佳,關小虎風捲殘雲般將一大盤蟹膏蒸蛋吃得乾乾淨淨,要是再來幾盤他感覺自己也吃得完。
可椰子蟹身上還有更好的食材,關小虎看著斬下來的椰子蟹八條又肥又大的蟹足,吞著口水想怎麼烹調?
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