第169章 致富也是需要頭腦的！

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其實，要是換成現代的科技，都可以用電腦直接操作，就不用換卡這麼麻煩了，但是，這個年代，電腦，那可是稀罕物，別說是在鎮子裡，哪怕是市裡面，也不常見。

這時候的網路，開啟一個網頁都要幾分鐘，更別提弄用電腦弄什麼會員制了。

連翹用這種方式，其實有點像九零年代，小孩玩的那種集郵或者是卡片積攢滿多少可以換購什麼一樣。

這種，有時候就不是單純的為了吃飯打折了，而是為了積攢而積攢。

到時候，她們都玩起來這個，就算對面也學著她們一樣，弄這個會員制，那也晚了。

因為大部分的客戶都已經被連翹套攏，她們已經沒有錢，再去積攢一次那邊的會員。

而且，連翹還設計了類似關卡的東西，只要集滿，就可以獲得獎品，看起來會更有意思一些。

不過大家都還是很相信連翹的，於是準備就按照這樣的方式，和對面去競爭。

——

就在這個時候，門外招呼客人的服務員跑進來和連翹說道：“老闆，有人來應聘廚師了！”

這個時候有人來應聘廚師？

連翹讓人把人叫來，去了連翹的辦公室。

說是辦公室，其實就是飯店後面單獨的一個房間。

開了窗戶，屋子裡很是亮堂。

過了一會兒，一個肚大肥圓的男人，走了進來。

一進來看到連翹這麼年輕，有些驚訝的怔了一下，接著立馬反應過來，朝著連翹打著招呼：“老闆，你好，我是來應聘你們飯店的廚師的！”

連翹打量了下他，看他身材稍胖，不過現在的廚師，十個裡面九個都是胖子，再看他的衣服，倒也乾淨。

連翹最不能忍受的是，廚師平日的衣服上有油漬或者不乾淨，這會讓連翹覺得，他做的飯，也不是很乾淨。

打量完，於是連翹問道：“你叫什麼名字？你之前是在哪工作？”

連翹一邊問著，一邊指了指桌子對面的椅子，讓他坐著說。

那人笑著坐好之後，細細說道：“我叫王龍，別人都叫我王胖子，之前我是在市裡做過廚師，後來，娶了媳婦，就回了老家。”

連翹點了點頭，繼續說道：“為什麼想到來我的店裡做廚師？”

王胖子嘿嘿笑道：“這不是剛巧看到你在招人，還有就是，我覺得你家服務挺好的，想必管理上，肯定要比那些個一般的飯店要好，我是當過廚師的人，我知道，其實飯店魚龍混雜，管理好的飯店，能讓人省很多事兒！”

連翹看了看他，沒想到，這個胖子還有點見識。

連翹想著，現在正好缺人手，大不了先試試他做的怎麼樣。

於是說道：“來，你和我去趟廚房，讓我見識下你的手藝，我們再來談別的。”

王胖子站起來笑著答道：“好的！肯定的肯定的！”

兩人直接去了廚房。

連翹一聽，王胖子要做的是油燜大蝦，立馬問道：“你之前是在魯市做飯嗎？”

王胖子點了點頭。

這就怪不得，這道菜，一般在那邊比較流行，做的也很是經典。

王胖子和連翹點了點頭，就開始做了起來。

那雙白胖的手，靈活的去除著蝦身上沒用的東西。

選用的，都是那種體型碩大、晶瑩飽滿的新鮮大蝦來做。

等把蝦快速的處理好之後，接著就是用油加熱爆炒。

當然，蔥薑蒜等料酒這類必不可少，都一一被他放了進去。

左手強而有力的顛著鍋，右手不停的翻炒著。

香味很快的就散發了出來。

接下來才是關鍵的一步。

只見他調好糖鹽之後，就放入清水燜煮了起來，三分鐘左右，就立馬盛了出來。

接著，只見他用筷子，輕按蝦頭，擠出了蝦腦，這樣，整個菜，立馬變得紅潤油亮，更具有食慾。

連翹點了點頭，至少他是做過幾年，知道方法的。

一般最後的那步，不是老手，根本不知道。

不過，他做的過程中，還是有一定的錯誤。

連翹也沒有藏私，直接和王胖子說道：“你這個菜裡，有一步沒有做好，我給你做一遍，你看下能不能看出來！”

王胖子驚訝的點了點頭。

心裡其實有些鄙夷，一個小姑娘家家的，還說自己做的有問題，自己做的這道菜，