第二卷一百四十四章 鬥菜宗師

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是佔人便宜的人麼？”

孫得勝笑道：“幫盛海的時候，我是他的師傅；等道做評委的時候，我就是魯菜宗師孫得勝，這就叫公私分明、童叟無欺

丫頭你就不要拿你們做生意的那套標準來衡量咱們勤行中人了，那就不是一回事。”

“這都行？”

蘇柔聽得目瞪口呆，這不就是強詞奪理嗎，周州他們怎麼還跟著點頭呢？

“周小子，走吧，咱們奔後廚！”

孫得勝哈哈大笑，心情看上去非常不錯。

他已經封勺多年，今天終於遇到一個值得自己親自出手的年輕人，倒是可以借徒弟的名義，與這個近來名聲鵲起的神手周州交交手。

如果輸了，那自然是徒弟王盛海背鍋，如果贏了，勤行中人誰不得誇他寶刀未老、甚至還要說他一句肯提攜後進，是在給周州一個揚名立萬的機會。

這就叫裡外不吃虧。

老頭兒也是狡猾狡猾的，不過身為勤行宗師，他卻是不會在‘評審環節’拉自家的偏架，對於這一點就連周州和張周軒老爺子也從未懷疑過。

到了後廚，王盛海就命人送來各種廚具、砧板、甚至就連火眼都讓周州先行挑過。

周州和張周軒老爺子原本是來‘上硬菜’的，自然不會帶上傢伙，現在既然是比賽，他當然不能在廚具上佔了便宜，甚至就連用的炒鍋都緊著周州先挑。

等周州挑選過了，王盛海才走到自己的砧板和火眼前。

這家是私房菜館，而且是按照最高標準開設的那種，講究的就是從水臺開始，砧板、打荷、上什、爐頭都是由主廚一人包乾。

今天剛好是輪到他做主廚，若周州和張周軒老爺子換個日子來，那估計就是他的師弟們在了，不是頂門大師兄，還真沒資格讓師傅‘幫拉拔份’，這場比賽說不定就得黃。

“師父，今天徒兒俺有勞您了！

師恩比那泰山更高、比那黃河淵深，名雖為師、其實是父，徒兒俺在此立誓，日後俺們這一脈，就由弟子為師分憂！頂門立戶，奉養師親！”

王盛海忽然走到孫得勝面前雙膝跪地，重重叩了三個響頭，‘咣咣咣’三下，把剛剛走進後廚的蘇柔嚇了一跳，真用力啊？也不怕磕成腦震盪

看不懂啊看不懂，總感覺這些勤行的人像是生活在上個世紀。

“徒兒起身吧。”

孫得勝受了三個響頭後示意王盛海起身：“今天師傅幫你看住砧板，我會用麻布花刀‘開窗’，然後留厚底，明白不？”

“師父”

“別叫師父，師父好好的呢，沒讓妖精給抓走。”

孫得勝拿起王盛海常用的菜刀，在手中顛了幾下，找了找手感：“你今天的對手可是勤行兵器譜上排名十一的神手，華夏勤行不世出的天才！

以往最為穩妥的做法，在他面前就不用現醜了，那是必然會輸的。

記住師父教你的勾火法，只要穩定發揮，咱們師徒就能贏！”

不愧是魯菜宗師，教徒弟並不會揹著周州和張周軒老爺子，顯然對自己的弟子很有信心。

“是，師父！”

王盛海用力點頭。

“熱油！”

滋啦啦！