第二卷一百一十九章 五花野蟒

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易入的，外來的廚師一旦入了後廚，不是冤家就是好朋友；冤家他跟袁猩談不上，那就成好朋友了？可是有當著二廚三廚做菜落人家大廚面子的好朋友嗎？

換了在這裡做菜那意義就截然不同了，這就算是食客過把手癮，很多飯店就有這個特色服務，他也就進可攻退可守、來去從容。

“好，那就依周師傅的。”

袁猩興沖沖地吩咐下去，不多時後廚的一灶臺、鍋具、菜案就在二樓擺設開來，可是食材卻有些問題，袁猩剛才太豪闊，居然一下把蛇都用光了，就連那專門空運來的長白山天池溫泉水也沒了，後廚的蛇籠裡就剩下了一條五花大蟒！

“周先生，就剩下這條蟒蛇了，您看能用麼？”

袁猩雖然心裡十分佩服周州，可是就這麼輸給個年青人，還是很不甘心，本來沒了蛇出去買條當地的也就是了，總比弄條大蟒蛇好，可他偏偏不主動開口，有心要讓周州出口要求。

“蟒蛇？”

蛇類本來就腥羶，蟒蛇就更腥了，更何況這還不是水蟒，而是一條五花山蟒？

這東西處理起來是最難的，別說周州不可能用大料白酒鎮壓蛇腥，就是他想用，恐怕也未必鎮壓的住。

所以周州一看就知道這是袁猩考較自己、或者說是他給自己出了一個幾乎無解的難題，不由也生出幾分好勝心來，微微笑道：“好啊，看來袁師傅這是要考我的功夫，那我就用這條五花蟒，做鍋蛇羹出來吧。”說著就向蛇籠走去。

袁猩臉色一變：“周先生，這是條真正的野蟒，性子兇得狠，還是讓蛇案殺吧，等他去了蟒頭您再動手”

鬥氣兒歸鬥氣，他可不想惹出人命官司，這條五花蟒足有碗口粗細，張開嘴能吞下一頭小山羊，廚師殺它也是有風險的，還是專門殺蛇的蛇案經驗豐富一些。

“不用了，蛇案殺蟒多半要電擊，蟒肉一僵神仙也做不好了，還是我自己來吧。”

周州從成堆的廚具旁走過，緩緩來到蟒籠前，對蛇案道：“開啟。”

“周師傅，這條蟒餓了半月多，現在可是兇得很呢”

蛇案生怕周州不知厲害，他殺這條蟒都是要先電擊再動手，否則都會有危險，這位周師傅居然要他直接開籠，就不怕被蟒蛇給吞了？

“放心吧，開籠！”

“那好吧不過您可得小心。”

蛇案把蟒籠門上的鎖開啟，遠遠站著用個鐵鉤子勾開了門兒，不想籠門剛剛開啟，就是一陣猩風撲來，這條五花山蟒竟是化成了一條黑線，飛射而出，向周州捲來。

這條蟒果然是餓了，上來就要勒斷周州的骨頭，然後再吞了他。

“好，果然是條野蟒，是上好的食材！”

周州不但不慌，反倒連口稱讚，這樣有活力的‘小蟒蛇’才是上好的滋補品啊，自己今天也算是有口福。

“啪！”

他的話音未落，五花蟒已經到了面前，卻是身子一擰，用一條蟒尾狠狠抽了過來。

按照這條蟒蛇平日尋食的程式，一抽一卷一吞就算完事兒，就這一尾巴，能把只小牛犢子抽暈過去，更別說是這樣瘦的一個小人兒了