第二卷二十四章 這是桂花雪露丸?
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鮮死腥,為什麼要用桂花酒啊,還不是因為銀魚死了,要用桂花酒去腥?
也只有頂級的徽菜大師,才能夠保證一盤四個魚丸所需要的所有銀魚都在半分鐘內處理完畢,如果是這樣一道桂花雪露丸就算賣到588元都不能算貴!
所以當陳嫣她們託著盛放了桂花雪露丸的瓷盤向餐桌走來時,懂行的老吃客們就開始聳動自己的鼻翅了,比起張周軒老爺子和吳九舌這些內行中的內行,七姑娘李雪如輕薄的鼻翅聳動的更為快速,就像是小蜜蜂的兩隻翅膀,嗡嗡嗡,嗡嗡嗡
“怎麼可能!
雖然桂花雪露丸因為價格原因才賣出了十幾份,可這也是幾十個魚丸啊!每一個都有小孩子拳頭大小,需要消耗多少條銀魚?
銀魚才多大,幾厘米長聞已,最多不過十幾厘米,所以需要消耗幾百條,甚至是近千!
如果廚師多,有足夠的製作時間,或許廚師還能保證在處理前沒有一條死去,可是這餐車廚房內算上幫廚也只有四個人,而且一批就出了幾十個魚丸!
肯定沒有死魚,我的鼻子不會有錯的,太鮮了!”
外行看熱鬧,內行聞個門道!當那股衝腦入髓的河鮮美味入鼻後,張周軒老爺子、吳九舌、顧知味、常建國,一個個都在搖頭不止,甚至開始懷疑自己的嗅覺是不是出了問題?
“不可能,真的不可能,就算是我自己也做不到”
李雪如一臉震驚地望著六位異性姐姐,卻從她們臉上看到了同樣的震撼。
“老七,你做桂花雪露丸可是徽州第一,你能做到這樣嗎?”
大姐顧湘玉滿心驚疑地問道。
“我做不到,只有變態才做的到,啊我好像又說錯話了大姐,我”
已經顧不上反思自己了,李雪如眼睛發直地低下了頭,一盤桂花雪露丸已經出現在了她們面前的餐桌上。
這!
這真的是自己最拿手的桂花雪露丸嗎?
李雪如繼懷疑自己的鼻子後,開始懷疑自己的眼睛了
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