第149章 五味
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毀了。
在讓人目不暇接的畫面中,陳鳳廚做了這道菜,還沒等端出廚房,已經被尋味而來的洋人團團圍住了。
“一道功夫菜而已,算不得什麼藝術品。”年輕的廚子對著洋大人們的翻譯也十分謙虛。
看著那些趾高氣揚的洋人對著一道菜彎下腰去聞著其中的氣味,似錦樓的掌櫃對陳鳳廚比了個手勢。
“他們對著太后,也就彎個腰而已。”
“讓他們彎腰?幾道好菜就夠了。”擦著刀的陳鳳廚如是說,臉上的淺笑帶著讓人忍不住想跟著笑的感染力,也帶著讓人細思恐極的深層含義。
這個人在想什麼呢?
觀眾們突然警覺陳鳳廚成長得太快,他們明明看到了她成長的脈絡,卻在臨近結尾的時候,發現了這個女孩兒的成長已經超過了他們的想象。
讓洋大人驚歎不已的陳鳳廚真正地名動了四九城,在王爺的力保中、在外國領事的誇讚下,陳鳳廚脫下了自己的圍裙,跪著接過了讓她入宮較菜的旨意。
較菜的優勝者,能統領整個御膳房和集結京城的天下名廚,為太后籌辦壽宴。
陳鳳廚做了一道菜,叫百鳥朝鳳。
看到這裡,池遲轉頭看向坐在隔壁桌上的沈主廚。
這道菜……是幾百年前前朝盛世的時候沈家人得以成為御廚的那道菜。
幾百年間,這道菜不過做了兩次,一次讓沈家名動九霄,一次讓沈家看著時代摧折繁華落幕。
沈家人研究了許久,才決定把這道菜重現出來,沈老爺子說:“這菜裡有先輩的血,前輩的淚,有說不完的老故事,可它只是一道菜,拿出來做了也就做了,大家吃得開心,那吃也就吃了。”
不管怎樣的輾轉流離,悲歡聚散,他們這個家族還存在,那些屬於他們家的菜,自然該一道一道的做出來,菜,又有什麼錯呢?
所謂百鳥朝鳳,就是用幾十種山珍海味處理之後於冰樹上拼成各種鳥雀的形狀,每一片都要輕薄精準,才能成就一樹“百鳥”。
太后親臨的時候看見了那一樹的鳥兒,忍不住讚了一句精緻,下一刻,陳鳳廚站在了架子上,她對太后輕輕點頭,手上一翻,那極鮮極美的滾湯衝淋而下,所有的食材於運氣繚繞中歸於漏勺又放進了一甕湯裡。
“鳳凰親臨之處,百鳥也自願獻出那點最精華的絕美滋味求太后親品。”
多麼諂媚的一道菜,多麼討上位者喜歡的名頭。
陳鳳廚贏了,所有的人都以為她自此要功成名就,乃至成為御廚,所有人都看著她籌備壽宴威風八面。
可是,在千壽宴上她掏出了自己珍藏多年的證據。
什麼才是她所求所要的,她從來沒忘記。
即使她付出了這麼多的努力,一個人的冤屈也比不過太后的壽宴被毀,若不是因為太后對關錦程所瞭解的西洋軍械感興趣,陳鳳廚怕就是要死了。
被趕出皇宮的陳鳳廚神色平淡地脫下了只穿了一天的“總領御廚管事”袍子,重新穿上了她那件藍黑色棉袍,關錦程要回京了,她,也要走了。
文心,不過是曾經救過陳鳳廚又死去的那個可憐人,陳鳳廚不過是受人之託才忠人之事的廚子。
她沒必要在京城見關錦程。
短短一個多小時的時間,人們看著文心一步步地成為陳鳳廚,他們還記得文心和關錦程曾經怎樣的相愛,那種蘊藏在書香和餐食中的綿綿情意讓人動容,讓人難忘。
可是這段感情,卻用一種並不圓滿地方式畫上了句號。
京城外,十里亭,驛道上的馬車,山坡上的孤影……他們互相惦念,他們依然相愛,可是陳鳳廚已經是陳鳳廚,她個有擔當有氣魄有手段有智慧的匠人,要是回到文心,她就要拋下自己賴以安身立命的本事。
或者說,她學會了用自己的眼睛去看待這個世界,她學會了讓自己變成一個“人”,所以不願再被這個時代施加給女性的枷鎖束縛,比起當一個女人,她更想當一個人,頂天立地,堂堂正正。
用洋人的話來說,叫生命誠可貴,愛情價更高,若為自由故兩者皆可拋。
她自然不認識什麼洋詩人。
她想要的不過是“踏遍天涯探真味,酸甜苦辣鹹與鮮。”
故事從一條無人的小巷中開始,又在一條無人的大道上結束。
所有人坐在自己的位置上,還久久不能從陳鳳廚的故事中抽身而出。
大堂的燈光許久沒有亮起,等到所有
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