236、花好圓又圓

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

好看。

“蛋黃液就是蛋黃和清水混合我就不用再說一次了吧？”左瓊瓊把每個月餅均勻上色，“再烤十五分鐘就可以了。”

十五分鐘一到，左瓊瓊將烤好的月餅拿出來，剛出爐的月餅是很酥的，一口掉渣。

左瓊瓊掰開一個外面的酥皮都要碎了，險些掉落。

【我收回剛才不喜歡吃月餅的話，富貴什麼時候搞抽獎啊！（激動的搓手手……】

【這個看上去也太好吃了！以前怎麼就沒發現月餅看起來那麼好吃？】

【我喜歡五仁！五仁yyds！請務必郵給我嚐嚐！】

剛才還備受嫌棄的五仁瞬間成了香餑餑，受到了評論區的瘋搶。

左瓊瓊做這些本來就是吃不完的，就算粉絲不說，她也會進行抽獎。

“這次抽獎是二十個人，我讓小助理發一條動態，截止到明天早上，大家記得參與。”

明天還要出發京市錄製節目，發快遞的工作只能拜託麗姐了。

【我準備好了！小助理快發連結！】

【激動的心，顫抖的手，這次一定要中！】

【富貴親手做的月餅哎！誰不想嚐嚐！】

接下來就是這兩年比較火熱的冰皮月餅，剛才左瓊瓊說這個月餅更加簡單可不是凡爾賽，因為真的很簡單。

“我們的第一步先來準備冰皮，主要的材料就是糯米粉。

糯米粉加玉米粉加土豆粉加糖、玉米油、牛奶，攪拌均勻，這一步可不是和麵，不要揉成麵糰，就是稀一點的麵糊。”

為了讓冰皮更加的細膩，左瓊瓊又用濾網過濾了一下。

將盆子蓋上保鮮膜，紮上幾個小孔，水開之後蒸二十分鐘。

“只用糯米粉的話可以嗎？也可以，差不多，但口味上有點不一樣。”

“我今天做的是的芋泥餡，你喜歡什麼餡料就放上什麼。”

“用轉化糖漿的辦法是嗎？有的人會用轉化糖漿，一百克的糖漿，加上兩克的梘水，花生油或者是玉米油四十克，攪拌均勻之後加麵粉就可以了。”

“可以用蜂蜜代替，但口感上有點不一樣。”

左瓊瓊回答了幾個問題之後，先整理一下蒸熟的芋頭。

她買的芋頭是蒸好之後並不是紫色的，所以左瓊瓊又加了一點紫薯粉，看起來更加好看。

“這裡是芋頭、一點糖和牛奶，混合均勻之後像熬紅豆沙一樣嗎，慢慢熬煮粘稠，冷藏之後成團就可以了，大家可以買現成的。”

【嗚嗚嗚，居然是我給富貴送過去的紫薯粉，她真的有在用！】

【富貴她，我真的哭死嗚嗚嗚】

【居然是姐妹送的嗎？富貴真的有在用心評測啊！】

左瓊瓊看到評論區的話才想起來，說：“對，這就是的粉絲送來的那些，我差不多每一樣都用了，等這次錄製節目回來，可以跟你們分享一下。”

她在拿到東西的第一時間就看了這個品牌的資料，已經成立很多年了，但這幾年因為營銷的原因淡淡退出了市場。

是個好品牌，十幾年都沒有什麼安全事故，左瓊瓊也能放心推薦給粉絲們。

“剛才的糯米粉有點涼了，我們揉成光滑的麵糰，分成三十克一個的劑子，芋泥就分成二十克左右的就可以了。”

包月餅的辦法都的差不多，將冰皮按扁，芋泥餡料放進去，包好，揉圓，粘上一點乾粉，然後進模具。

“這樣一個小小的月餅就做好了，是不是還挺可愛的？”

一個圓滾滾的月餅出現在她掌心裡面，看著十分可愛。

【我想要這個，無法拒絕糯嘰嘰的東西！】

【我愛了】

【哈哈哈哈！我媽說一會兒就給我做！】

左瓊瓊將的做出來的月餅小心放好：“這樣做好的月餅很容易發乾，大家要密封好放進冰箱裡面儲存！”

自己有個塑封機，加上現在天氣涼爽，到粉絲手裡是沒有什麼問題的。