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秦墨那些後世烹製食物的手藝,之所以能盛行關中,乃至流行華夏九州。

一來,是靠那些曾跟隨秦墨出征的將士……不止是經由秦墨調教的火頭軍,但凡在秦墨手下打過仗者,等解甲歸田後,大抵便吃不慣家鄉飯食了,開始琢磨著烹製。

二來,便是近幾年秦墨自己開的酒肆客館了……想吃正宗的美食,還就得去這些地方,因為嬴政從軍中淘換的火頭軍御廚,手藝也不見得比這些酒肆客館正宗!

關鍵是,秦墨開辦這些酒肆客館,也不是以賺錢為主要目的,為得是向百姓普及更好的飲食方式,因而價格甚為親民,好吃不貴。

行商坐賈庶民百姓,想要談點生意飲酒,或一家人吃頓好的改善生活,這些酒肆客館便是首選!

“甜口菜?我且看看!”

為首商賈遲疑了一瞬,走到掛滿菜品木牌的牆壁前,仔細觀瞧下面標註的價格。

在這蜂蜜飴糖能成為諸侯禮贈的先秦時代,甜真心是一種難得的味覺享受,也代表著昂貴!

“唔,那便看著烹製一些……這是賞,若吃著合胃口,另還有賞。”

商賈見菜品價格還在可接受範圍內,便又復歸豪氣干雲,甩手扔給夥計一把半兩錢做賞,讓他看著置辦。

“喏。”

跑堂小廝得了賞錢,歡天喜地應了個喏,麻溜去後廚吩咐。

一行人落座後,跑堂也從後廚出來,先給奉上熱茶,讓諸人稍待。

因為只有他們這一桌真正的客人,所以上菜的速度倒是非常快。

諸人剛說了幾句話,熱茶還沒喝下去一杯,已有菜品陸續上桌,魚香肉絲、糖醋里脊、紅燒肉……等甜口菜,每一道皆是色香味俱全,引得諸人食指大動。

等跑堂小廝將主食和域外葡萄酒也端上桌,諸人便沒心思談買賣了。

美食當前,先吃飽再說!

不遠處歇息喝茶的扶蘇等人,聞著香味不由吞嚥口水。

尤其是一眾太子府隨從,並沒有品嚐過秦墨新制的美食,此時那真是垂涎欲滴。

包括老范增,昨日被扶蘇扔在太子府,沒有跟去侯府學館,扶蘇回去後還跟他說,秦墨新制的美食多麼多麼好吃,縱然老頭定力極佳,此時也忍不住了,眼神頻頻往那桌人吃的菜餚偷瞄!

“照著他們那桌,給我們也置辦一桌。”

扶蘇似乎發現了老范增和隨從們的垂涎,便向堂中另一位小廝喊道。

“喏。”

小廝答應一聲,趕忙去吩咐。

扶蘇轉而向諸人道:“忙活一上午,著實有些餓了,便也吃點吧。”

英布自是沒話說,反正事情已經忙完了,能與太子共飲,如何敢不答應。

老范增和一眾隨從,則是向扶蘇揖手一禮,他們卻是知曉,扶蘇是為了他們,才特意叫的吃食。

這等忠厚君子,相處越久便越是讓人敬服!

稍後,諸人的酒食也上了桌。

扶蘇與英布昨日吃過,倒是不甚急切,品菜對飲別有滋味。

老范增和一眾隨從,則是每樣嚐了嚐,讚不絕口。

老范增人老了,牙口不好,最後認準了酥爛的紅燒肉,一人便吃了大半盤子,邊吃邊嘆道:“老了老了還能有如此口福,不枉此生矣~!”

扶蘇和英布啞然失笑,只道:“範老多福!”

菜品吃過之後,還有甜羹和糕點,這就更合牙口不好的老范增心意了,硬是挺著臌脹的肚皮,又吃喝了不少,撐得直哼唧。

“掌櫃,你家甜羹與糕點,賣的這般賤價,豈不是要虧本錢了?”

另一桌談買賣的商賈們,品嚐著美味的甜羹和糕點,卻是忍不住向櫃檯裡的掌櫃問道。

掌櫃從賬簿上抬起頭,笑答道:“尊客說的哪裡話,開門做買賣,多少是要賺點的……我家甜羹糕點縱然賣的便宜,那必然還是有的賺呢。”

扶蘇從國庫里拉出來的白蔗糖,可不是白送給秦墨名下的酒肆客館。

那樣的話,執掌國庫的治粟內史茅蕉也不答應。

而是以略高於飴糖的價格,售給各個酒肆客館,所得金錢還要歸國庫的。

“當真有的賺?”

商賈們明顯不信,紛紛面露狐疑:“你家這甜羹與糕點,還有那些甜口菜,滋味甚是純正,飴糖決然達不到這般甜味,想必是以蜂蜜烹製……”

“那蜂蜜可遇不可求,堪稱有價無市,你家賣的

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