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候,雷克嘴角露出笑意。

他猛地將肉串翻了一面,衰落的火光再度沖天而起。

“轟!”

又一聲低沉的爆鳴中,雷克再度抓起一把芝麻灑落。

“猛火牛肉,請品嚐!”

隨著他一聲大喝,始終燃燒著火焰的牛肉串從烤架移開,上面的火焰這才慢慢熄滅,露出內部被炙烤到深棕色,表面閃動著誘人油光的牛肉。

不遠處的付行,雙目在此刻徹底亮了起來。

點燃滲透牛肉內部的酒精,對牛肉進行更深層次的微烹飪,從內到外精細地處理牛肉,從而改變上腦部位結締組織豐富造成的口感劣勢?

不,不僅如此。

酒本就有去腥增香的效果,這是一舉兩得。

他接過助手遞來的猛火牛肉,仔細觀察後臉上有了新的動容。

這木籤不一般!

細看之下,他才發現那看似普通的木籤,是一種叫做黃釉木的樹種的樹心製成。

這黃釉木的樹心風乾後磨成粉本就是一味香料,此舉相當於額外給上腦肉增加了一味香料的調和。

他猛地咬下一口。

兩者的融合,竟然意外的好。

付行的臉上露出讚歎之色。

前面所有嘉賓的烹飪之中,雷克的這一份猛火牛肉給了他最大的驚喜。

他忍不住看向場中的其他嘉賓,從他們的表情上,付行能夠猜到他們的想法大概和自己差不多。

好一個雷克。

實力果然不凡。

“秦琅。”

走下臺的雷克目光直視著秦琅,用場中所有人能夠聽到的聲音開口,“我想嚐嚐你烹飪的牛肉。”

聽到這話,瞭解前幾日兩人那一戰的嘉賓頓時露出感興趣的神色來,不瞭解的也在旁邊人的簡單介紹下,露出八卦的表情。

這兩人的再一次交鋒,一定會很精彩吧?

“好吧。”

秦琅將手中的木籤放在一旁,掂量了一下帶來的一個袋子。

緊接著,他帶著兩隻食靈一步步走向烹飪臺。

“既然如此…”

“獻醜了。”

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本章末彩蛋章內容:

【烈火牛肉】

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