第83章 這是雞胸肉？！

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秦琅一邊聽著唐協的介紹，一邊認真打量著螢幕上展現出的金絲偽雀細節，他的臉上浮現出幾分讚歎之色。

很有意思的一道菜，在食材的處理工序上，比雪花雞淖還要複雜幾分。

難怪在抽到這個題材之後，唐協如此有信心。

這道菜比唐協之前拿出來的任何一道菜餚都要強。

不過…秦琅眼中湧現出戰意。

菜餚的烹飪，並不是越複雜越困難就越好。

複雜是為了最終味道的呈現，美食的比鬥終究還是味道的比鬥。

而他對雪花雞淖有信心。

在唐協的介紹中，十一位食薦者完成了這道菜的品嚐工作。

“十一位食薦者已經品嚐完唐協選手烹飪的菜餚！接下來請秦琅選手進入菜餚的品嚐環節！”主持人手持話筒朗聲開口，而後示意秦琅開始。

淘汰賽上，授予選手食薦者證章的食薦者會在品嚐環節之後對選手進行點評，排名賽上卻不再有類似的環節。

為了觀賞效果，食薦者依舊需要點評，但他們的點評會放在投票表決的環節之中。

因此，在唐協的菜餚品嚐完畢之後，秦琅的菜餚品嚐會直接開始。

聽到主持人的話語後，秦琅上前幾步來到評審席前。

深吸一口氣，他朝著評審席微微躬身。

“十一位食薦者你們好，我今天帶來的菜餚名為雪花雞淖。”

報出菜餚名之後，秦琅將廚櫃車開啟，端出一份份菜餚送到食薦者面前。

特寫鏡頭同步之下，那如同雲團漫卷，上面點綴著一粒粒火腿丁的潔白雞淖，出現在場中所有人的視線中，就連被端出時隨著餐盤微微晃動的細節都那麼清晰。

東夏競技場內，因為秦琅端出的這道菜餚，再度陷入騷動之中。

和唐協的菜餚不同，秦琅的這道菜餚看上去不像是一盤菜餚，反倒像是某種甜品，那白白的部分像極了輕盈的奶油。

完成品嚐環節後站在一旁的唐協盯著畫面中的菜餚，嘴巴不自覺地張大。

秦琅這傢伙…做的是什麼？

這道雪花雞淖完全超出了他的預判，以至於唐協有一種兩個人抽到的題材並不相同的錯覺。

沒記錯的話，題材應該是必須用到雞胸肉的固定部分食材專案吧？

雞胸肉呢？

最上面撒的那些深紅色顆粒，從細節上還是能夠判斷出是火腿丁的。

既然那不是雞胸肉，雞胸肉在哪？

或者…藏在那團棉花一般輕飄飄的食物之中？

唐協目光緊緊盯著秦琅烹飪的菜餚，一時間有些驚疑不定。

一種熟悉的感覺湧上心頭。

他不會…又要輸了吧？

不可能！絕對不可能！

金絲偽雀都拿出來了，自己必不可能輸！

在呈上菜餚之後，秦琅回到原位。

這一次主持人沒有忘記提問。

趁著十一位食薦者開始品嚐，他快步走到秦琅身旁，“秦琅選手，本場比賽要求將雞胸肉加入到烹飪之中，而我暫時還沒有在這道菜餚中看到雞胸肉的身影，能否說說你將它加在哪裡了？”

“當然可以。”秦琅微微一笑，“灑在這道菜最上面的，是切成丁的熟制火腿，用來增加這道菜的風味和口感層次。”

他的話音微微一頓，緊接著開口，“除此之外的部分，都是雞胸肉。”

整個競技場在這一刻安靜了下來。

下一瞬，場中出現無數驚呼聲。

那是雞胸肉？！

他們用匪夷所思的目光，看著餐盤中那團雲朵一般輕盈的雞淖。

它和雞胸肉看上去完全沒有關係。

而這種感覺，又是如此熟悉。

上一場比賽中，他們不也是這般無法想象，那白色的無數細絲會是豆腐切出來的麼？

選手觀戰席上，雷克的神色凝重下來。

他深深地看了一眼場中的秦琅。

這個傢伙，又給了自己一個驚喜啊！

在淘汰賽結束後，雷克在好勝心的促使下，偷偷嘗試了切豆腐。

只不過任他如何努力，都切不出秦琅那樣的效果。

今天秦琅帶來的這一道雪花雞淖，更是給他一種完全無從下手的感覺。

雞胸肉到底是怎麼變成這般輕盈的雲朵狀？

這個問題在雷克的心中浮