第150章 地獄廚房（二十八）

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“朱莉，布蘭登,你們是第一組，把你們的菜品端上來吧。”站在評委與選手隊伍之間的戈登從兩隊中各挑了一人，示意對方端菜上前。

“是的,主廚。”朱莉和布蘭登各自應聲，朱莉的聲音有些微微的發顫——單親媽媽對擔任比賽的重要第一棒多少感到了緊張,而布蘭登則是胸懷滿志的表情——對手是這樣的非專業選手，他當然會暗自竊喜，並信心百倍

兩人從出菜臺上端起自己的餐盤,並肩走到了評委們面前。

“朱莉，女士優先。”戈登率先看向了朱莉,“告訴我們，你做了什麼？”

“我做的是卡真火雞肉披薩。”朱莉絞了絞手指,深吸了口氣,這才看向這幾位曾與她同一階級、現在卻早已是上層人士的設計師們說道，“我用了杜蘭小麥粉做的麵餅，用海鹽和黑胡椒醃過火雞肉再進行烤制,最後用百里香調味。”

“看起來不是很精緻。”麗薩第一個開口，她的這句話讓朱莉心裡一沉，但她的下一句又讓朱莉不由露出了笑容，“但我很喜歡它，它看上去就很親切，就像阿什莉說的那樣，是我們每個人的家常食物。”年輕的女設計師向自己面前比她年長得多的單親媽媽點了點頭，露出了一個帶著友善與鼓勵的笑容。

“謝謝！謝謝你！”朱莉向麗薩感激地直點頭，對方的肯定真的讓她鬆了口氣，對自己的菜品也添上了幾分信心——要知道，作為非專業廚師，朱莉在烹飪上確實有著十數年的經驗，但在擺盤上，她真的一竅不通！那是專業廚師的必修課程，不是一個獨自帶大孩子的單親媽媽會考慮的問題。她只能做到給孩子儘可能可口的食物，讓自己的孩子能夠填飽肚子，這種情況下，擺盤如何根本無關緊要。

而麗薩和切斯特的要求又那麼高，藝術品什麼的也是朱莉完全不懂的世界，她連那些高階食材都不知道怎麼用，更遑論做出什麼精緻的食物。所幸，麗薩的這一句話打消了她的不安，讓她能重新平靜下來，坦然面對這次的評判。

在另外兩人的謙讓示意下，麗薩第一個動起了刀叉，從她面前那盤有著寬條狀麵皮和烤火雞塊的芝士濃湯裡切下一塊雞肉和麵皮，細細品嚐。這份菜品就是卡真火雞肉披薩的呈現模樣，並不是真正的圓盤烤披薩，而更像一份可作為主食的濃湯。杜蘭小麥粉本就是用來製作義大利麵的不二原料，用在這裡做寬麵皮也相當適合，而芝士更是披薩的最佳伴侶。

這也許又是朱莉的一道拿手菜，雖然本身不是什麼高階料理，但朱莉把這道菜做到了最好，無論是勻稱的麵皮、大小一致的烤火雞塊，還是調味正好的濃湯，都配合得恰到好處。

麗薩點點頭，露出了一個小小的微笑，並將盤子遞給身邊的其他人。

切斯特和阿什莉也紛紛品嚐，切斯特也點了點頭，阿什莉的雙眼愉快地眯了起來——這是吃到美味的食物而給人的滿足感，麵食、火雞肉、芝士，都是非常普通的家常材料，但朱莉把它們做的很好，阿什莉非常非常喜歡。

“怎麼樣？”戈登向三位設計師，也是這一次的正式評委問道。

“我喜歡她的調味，湯汁很清淡，但很溫暖，非常可口。”麗薩笑著說道。

“火雞肉也做得很好，一點都沒有幹、沒有柴，這是我吃過最好的火雞肉，絕對的。”切斯特也不吝肯定。說實話，朱莉的菜品讓他想到了自己的媽媽，做得菜看上去也不高階，但非常美味，是這個世界上獨一無二、除了她再無別人能做出來的食物。

“這就是我想要的菜。”阿什莉對朱莉說道，“如果可以，我願意每一頓都吃它。”

“謝謝！”朱莉彎起了嘴角，向這三位遠遠比她年輕的選手感激地點了點頭。

“那麼，分數？”戈登向三人說道。

“毫無疑問。”三人一致舉牌，三張三星的標牌齊齊展現在選手們面前。

“哇哦！”戈登驚訝了一下，“我以為你不喜歡這樣的食物，麗薩？”

“我很喜歡精緻的食物，那會讓我享受到視覺的愉悅。”麗薩笑著回道，“但是，食物的本質是用來品嚐的，我想，在味道上，這道菜非常完美。”

“原來如此。”戈登理解地點點頭——麗薩的答案也讓身為廚師的他感到高興。

當然，他也知道，這其中不乏真人秀的“作秀”成分。

這種回答實在太刷大眾好感度了，比那些高高在上的挑剔要得體多了。不過，麗薩為人處世的情商一向很高，不然她和切斯特也不能那麼快地結識各種名人名流，在時尚圈快速站