第290章 人盡其才
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這次會議主題是六街燈市開業問題。 燈市全長兩公里,左右兩側店鋪合計共800間左右。 但林漁目前招聘到符合條件且能開店的手藝人,也不過寥寥十幾個,放在燈市裡就像幾滴水進了大海。 完全不能達到讓這條街熱鬧起來的目的。 是遊客進來從街頭逛到街尾都不一定能注意到哪家店開張的程度。 但林漁長了個吃貨腦袋,從一開始就沒把全部希望建立在外部招聘上,反而在凌風樓解鎖廚師的當天,腦子裡就有了主意。 雖然20個大師傅跟李大山一樣都被歸類到廚師一檔,沒有增加匠心任務的進度。但這一點兒也不耽誤他們個個身懷絕技,夠得上去燈市開攤兒的資格。 特別是那位備註特長為【地方風味】的大廚,林漁一開始完全沒搞懂地方風味是個什麼菜系。 但某天點菜嘗試過後,他就悟了。 地方風味=全國各地小吃。 當初發誓自己絕不和那些賣烤魷魚炸臭豆腐烤冷麵……的傳統商業街同流合汙的林老闆,在吃過全榮大廚的雙拼炸臭豆腐後,就真香了。 天下怎麼會有如此香氣撲鼻精彩絕倫口感驚豔無與倫比之臭豆腐?!! 必須給我的商業街安排上!!! 缽仔糕、梅花糕、滷汁烤鴨、酸辣粉、冰湯圓、春捲、腸粉、蟹殼酥餅、瓦罐湯、抄手、手工辣條…… 怎麼會有這麼多好吃的啊,人活著怎麼會這麼幸福啊~~ 他現在甚至因為選擇太多而不知該如何取捨! 燈市要求是集齊吃喝玩樂四種攤位型別才能解鎖特殊人物——花燈匠人遊方。 而且林漁在看過剪紙、糖人、麥稈畫這些老師傅的手藝之後,就想把他們當成燈市的特色來推出,讓來到這兒的人都能順便了解一下那些即將消失或沒有傳承的文化…… 民族責任感還是要有的! 完全做成美食一條街怎麼行,他還是有點兒追求的! 頂多做一半! 當然,林漁不可能讓他的大廚親自操刀去擺攤兒,那有殺雞用牛刀的嫌疑,凌風樓後廚才是他們主戰場。 燈市小吃走的是分量小、出餐快、花樣多,能拿著邊吃邊逛的型別,大多數費功夫的、複雜的菜餚還是凌風樓更適合。所以這次出去的都是大廚們手下已經出師的徒弟們。 嗯,就是他們來的時候自帶的廚師團隊,每個人都有15個以上呢,分配一兩個兩三個三四個……毫無壓力……吧。 只有全榮大廚因為剛好專業對口,差點兒被薅禿,身邊只剩2個小徒弟。 這次開會就是為了給大廚們身邊團隊補充新鮮血液,還是從那500個凌風樓繫結雜工裡面選,他們或多或少都有些跟廚藝有關的天賦,好苗子應該不少。 最重要的是,大廚把這些小懵懂們帶在身邊耳濡目染,高強度的工作下,應該很快就能再培養出一批成手。 屆時沒輪上開店的小食也能在燈市常換常新,永遠給遊客驚喜。 一輪接一輪,拜師出師,無窮盡也…… 大廚們尚不知林老闆把他們當廚藝培訓永動機的險惡用心,很快挑選好了自己的新徒弟人選,又商量了一下開業當天的流程事宜,就各自散去了。 大多數的目的地是自己的廚房,要測試一下新徒弟的手藝水平,確定一下教學思路什麼的。 那邊婚宴開到凌晨,這邊後廚的燈也亮了一宿。 又把待辦事項劃掉幾條,林漁舒舒服服的洗了個熱水澡,倒在床上開始翻商城。 “你現在又沒有購買資格,灰突突一片有什麼好翻的?” 系統好幾天沒怎麼出聲,這會兒深更半夜突然在林漁腦袋裡迸出這麼一句機械音,說實話,真把林漁嚇的一哆嗦。 “我去!統啊,咱說話之前能不能打個招呼,人工智慧嚇人也是會嚇死人的好不?” 放在平時他早就習慣了系統的神出鬼沒,機械音和它不知道在哪兒下載的奇怪語音包隨時切換,但剛才他看某個商品資訊太認真,根本沒防備…… “我說話要咋給你打招呼?先在你腦子裡放個BGM?” “……也不是不行,下次你就挑那種輕音樂的,搞個漸入效果,完美!” “我還有個更好的辦法你要聽嗎?” “什麼?” “摸摸毛,嚇不著~摸摸耳,嚇一會兒~摸摸手,魂不走~~”機械音變成中年女性的慈祥音色,甚至拉著長音,好像媽媽把孩子抱在懷裡拍哄出聲安慰的那種感覺。 林漁:…… 也是不用這麼入戲的。 跟系統插科打諢了兩句,他想起來系統最開始那個問題,回答道:“我這不是為了下次升級做做準備麼,現在已經86級,頂多3天經驗就夠升90級,到時一步到位多好!” 系統不信:“不是為了找什麼BUG準備卡一卡?” 林漁覺得自己很冤:“當然不是!我這麼愛崗敬業天天勞心勞力搞建設的打工人怎麼會有這種想法,你冤枉我,我受傷了!!”這章沒有結束,請點選下一頁繼續閱讀!
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