第三十七章 女權主義與肯德基（下）

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晚餐結束後，約翰先在附近找了家還算乾淨的旅館，把阿黛爾和艾拉安頓了下來，然後又驅車回了山德士上校的炸雞店。他準備等營業結束後，和上校先生好好談一談。

肯德基爺爺創業的勵志故事，約翰前世不止從一本心靈雞湯文裡讀到過。哈蘭·山德士自幼喪父，沒上過什麼學。前半身可謂是顛沛流離，做過農場小工、粉刷匠、消防員，賣過保險，還當過一陣子兵。直到他獲得了函授法學學位，才在堪薩斯州小石城混到了一個治安官的職位。

40歲那年，他來到肯塔基州，開了這家可賓加油站。因為看到那些跑遠途的司機經常只能靠乾麵包充飢，他就在加油站的小廚房裡做了點日常飯菜，用來招攬顧客。

不得不說，山德士的廚藝還是非常不錯的。他推出的自創炸雞味道鮮美、口味獨特，很快就受到了顧客的歡迎。甚至有人過來不是為了加油，而是專程來加油站吃炸雞的。一看炸雞生意這麼好，山德士就在加油站對面擴建了現在這個可容納142人的大餐廳。

之後的幾年，他邊經營、邊研究炸雞的特殊配料，終於創造出了後世還在沿用的秘密炸雞配方。到了1935年，山德士的炸雞已肯塔基州聞名遐邇。肯塔基州州長為了感謝他對該州飲食所做的特殊貢獻，向他頒發了肯塔基州上校頭銜。（順便說一句，山德士的這個上校軍銜僅僅是一種榮譽，跟一些高校授予的榮譽教授、榮譽校長差不多。最初在獨立戰爭時期，美*隊是由來自13塊北美殖民地的志願民兵組成的，他們的軍銜都是由各個殖民地授予的。所以聯邦成立後，各州仍然保留了授予軍銜的權利，不過大多是榮譽軍銜，而且一般不會高於上校。因為根據歷史傳統，殖民地最高只能授予上校軍銜，再高的軍銜就要由倫敦授予。）

已經是晚上9點多了，山德士的炸雞店裡仍然有不少客人。約翰發現，現在山德士還沒有使用前世肯德基用的那種壓力鍋，炸雞的速度要慢上很多。總算等到客人走的差不多了，約翰把山德士叫到面前，詢問是否願意合作開辦連鎖餐廳。

山德士一開始以為約翰是來買炸雞配方的。之前也有幾個飯店老闆來這買過炸雞作料，他們每賣1只雞，就付給山德士5美分，生意還不錯。不過對於開辦連鎖餐廳，這會兒的山德士興趣不大。他對約翰表示，現在的生意自己都快忙不過來了，沒有精力開連鎖店。

約翰這才想起來，山德士是在二戰期間政府實行石油配給制，導致加油站被迫關門，自己瀕臨破產的情況下才二次創業，搞起餐飲加盟特許經營的。現在山德士小日子過得紅火著呢，不像那會只能領著每月105美元的政府救濟金，不得不拎著鍋到處上門推銷炸雞。

既然山德士自己不願意，強求也沒什麼意思。這本來就是約翰突發奇想下的一步閒棋，成不成關係都不大。約翰沒有繼續糾纏，又買了點準備明天路上吃的炸雞後，就起身告辭了。臨走前，他還把改用壓力鍋的建議告訴了山德士。就當是結個善緣吧，等過幾年山德士破產了再來找他合作好了。

回到旅館，艾拉已經睡著了，阿黛爾也靠在艾拉的小床上進入了夢鄉。看到這個差點就成為“世界連鎖快餐行業巨頭”的女人手裡還拿著一本童話書，約翰不禁笑了。阿黛爾肯定是在給艾拉講睡前故事的時候把自己也講睡著了。他輕手輕腳地把妻子抱回自己的床上，為她蓋好被子。看著阿黛爾熟睡的樣子，約翰忍不住在她俏麗的鼻尖上吻了一下。這一刻，什麼錢不錢的，對約翰來說真的一點也不重要。

等約翰一家趕到亞特蘭大時，已經是第二天的傍晚了。在城裡簡單吃了頓晚飯後，他們就來到艾默裡大學參加在那裡舉辦的文化沙龍。這次沙龍的絕對核心，無疑非瑪格麗特·米切爾莫屬。

作為土生土長的亞特蘭大人，瑪格麗特是這座城市的驕傲。對於當地的女權主義者來說，瑪格麗特更是她們的英雄。她的外祖母曾是亞特蘭大最為激進的婦女組織的主席，常常站在公眾場合的凳子上，用傳教士佈道式的口吻高聲譴責著社會對女性的不公。受到這樣的家庭環境影響，瑪格麗特·米切爾一直是一個堅定的女權主義者。她在與現在的丈夫，佐治亞熱力公司廣告部主任約翰·馬什結婚時，就堅決不從夫姓。這曾讓當時保守的亞特蘭大社交界大為震驚。

今晚沙龍討論的話題很有意思，聲討當下美國文藝作品對家庭婦女形象的醜化。這真是一種很有意思的文化現象。在20年代以前，美國已婚女性的社會地位是相當低的，她們不僅在公共議題上毫無發言權，也不能繼承財產，甚至工作