第二百四十章 蒸餾酒

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與這些豪傑分手之後，李毅就趕回了安新。

對於陳紅燕的師傅將要到來，李毅十分的好奇。要知道墨門的天志可就是科學技術，他們有著極高的科學研究能力，還有珍貴的中華古代科技成果。

之前的嚕嘧銃就讓李毅十分吃驚，這次要是再帶來一些好東西，對於安新的發展一定有著極大的好處。

既然回到了安新，李毅照例先去拜訪了老族長、趙老、錢老等人，但是因為還想著去工業區看看最近的情況，所以並沒有談太久。

李毅來到工業區，經過兩層守衛，這次進入了研發區。這裡有著軍械局、研究所等重要的機構，李毅對這裡的保密工作十分重視，所以守衛也是十分嚴密。

他剛剛進去，就看到一側的空地上有些藍色的幽光從射來，走進以來，原來是一塊塊半落拳頭大小的藍色物事靜靜地對方在空地上，在夕陽照射下，正發出藍色的光芒。

李毅看到這個東西，臉上立刻閃現出驚喜的神色，把石頭撿在手裡，對著太陽一照，藍幽幽地，煞是好看。

這種藍色的石頭名叫膽礬，可以制硫酸。而早在上千年前，中國古代的煉丹師就已經學會用膽礬製出了硫酸。

唐朝煉丹家狐剛子於公元七世紀透過灼燒法制得了人類歷史上第一份硫酸，比起西方早了好幾百年。

硫酸號稱“工業之母”，廣泛應用於各行各業，特別是化工類的發明，都要由硫酸才能夠進行下去。有了硫酸，不管是軍工最終要的火藥等物，還是手工業的一些發明，都能夠開始進行了。

李毅進到工坊，只見工匠們忙前忙後，一頭地大汗。劉大匠也在忙著指揮，額頭上掛著汗珠，瞧見李毅進來，抹了一把熱汗，迎上來：“小恩公，你終於回來了。”

自己最近遇到的事情太多，所以好久沒回來，李毅笑道：“最近發生了很多事情。劉大匠，這裡的情況怎麼樣？”

如今安新的匠人們由萬老和劉大匠管理，萬老因為年紀大了，所以很少管事，劉大匠才是這裡的主事人。

“我看外面堆放了許多明礬，是不是有什麼眉目了？”李毅問道。

劉大匠笑道：“小恩公一猜就中。前段時間我們不是在研究你說的酒精嗎。這幾日確實已經有些眉目了，你隨我來看看。”

劉大匠帶著李毅來到一個庫房，裡面儲存這許多的酒缸，離得老遠就聞到濃郁的酒香味。

一些打下手的學徒圍著酒缸，脖子伸得老長，好象酒缸裡有寶貝似的，李毅好奇，快步過去。來到酒缸邊一瞧，只見酒缸裡堆著山狀形的酒醪，清澈地酒漿正從酒醪裡滲出來。

雖然中國古代很早就出現了“酒”一詞，但是經過了數千年，大部分不是我們熟知的燒酒，而是飲用黃酒清酒這類低度酒。其釀製方法並不是透過蒸餾得到，而是把米磨成粉再蒸熟，攤開放冷。在米粉上撒上曲子，撒一層曲子鋪一層米粉，如此反覆，直到差不多了這才壘成山形狀。為了便於發酵，還要壓緊。

然後用乾淨的布蓋住，任其發酵。過一陣子就會滲出酒漿，為了不讓酒精揮發，就要在酒缸里加入清水，使酒精溶解在水裡，以便儲存。

等到發酵好了，再經過處理，就可以得到飲用酒了。

這些酒乃是為了試驗做的準備，當然是不能隨便喝的，所以好多學徒都是一臉的饞樣。

這酒醪已經滲出酒了，發酵時間不短了。雖只一點點酒漿，香氣撲鼻，很是誘人，李毅抽動一下鼻子。一個學徒用碗舀起小半碗，雙手端著，遞到李毅面前：“小恩公，這是我們自己釀的酒，你嚐嚐！”

說完打量著李毅，有點緊張。

李毅在安新的聲望甚高，不管是學徒還是工匠對於李毅都是十分尊敬和崇拜，盼望李毅予以肯定。

李毅對他笑了笑，看了看酒水，道：“那我就嚐嚐。”

和了一口，味道不錯，笑道：“好喝，你們釀的酒不錯！”

李毅的肯定讓他們倍感振奮，無不是欣喜滿臉，一個勁的道：“謝謝小恩公！”

這些酒是釀製的，還不能製作酒精，只有經過蒸餾之後，將把酒的濃度提上去才行。

針對這些，李毅已經畫了一張蒸餾器的圖紙給劉大匠，他們早就打造出來，製作了一些高濃度的烈酒。

有烈酒，有硫酸，有沸石，可以做出一種藥劑。這藥劑名叫乙醚，它的地位算是醫學史上的里程碑！而乙醚就需要硫酸做為催化劑。

李毅要做的藥物全稱應該是