土豆燉唐僧提示您：看後求收藏（第二百六十二章 揚州菜,我的絕美校花未婚妻,土豆燉唐僧,630看書），接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
崛起，隨即柳眉一挑，對段雲說道：“你還不是和我一樣，裝模作樣的！有本事你給我做一道菜出來啊！”
“看哥今天給一個露一手，讓你知道什麼叫五星大廚！”
段雲說話間，擼起了袖子，略微沉吟了一下。
之前歐陽湘楠已經提出想吃揚州菜，這對段雲來說，無疑是個挑戰。
揚州菜餚名揚天下，為全國四大菜系之一。揚州菜亦稱維揚菜，是淮揚菜的一部分，迄今已有1600年的歷史。揚州地入運河和長江的交匯地域，長期以來為南北交通的要衝，其腹地又是魚米之鄉，物產豐盛。這些優越的條件，使得揚州在歷史上曾是繁榮一時的商業中心，當地的烹調技藝也因此得到了較好的發展，逐漸形成獨具特色的風味菜——揚州菜。
而且相對其他菜系，揚州菜絕對是最講究刀工的。
無論是全國馳名的揚州燙乾絲還是別具一格，賣相極佳的紅油牡丹魚，或者文思豆腐羹，對於刀工的要求都近乎達到及其精細的程度，而這種極致的刀工對於段雲來說，無疑是個極大的挑戰。
儘管段雲前世的時候也經常幫母親做飯，而且眼下他也有初級廚師精通，但在此刻，他依舊沒有太大的把握能做出讓歐陽湘楠滿意的揚州菜。
“怎麼傻站著不動，你以為吹完牛皮就沒事了？”此時楊穎在一旁盯著段雲說道。
最快更新閱讀，請訪問 請收藏本站閱讀最新小說!
本章未完，點選下一頁繼續閱讀。