九十二、醍醐

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

吃飽喝足，他們大搖大擺的走出一品居。剛到門口就被小廝喊住，將一個食盒遞給蕭寶兒，開啟以後全部是醍醐。

“喲，這人真有心，你們不會認識吧！”

蕭寶兒接過食盒，大聲說，“這是我的，你要敢偷吃小心我閹了你！”

姚溪桐感覺下身一涼，有些佩服蕭寶兒在威脅用語上的想象力，“瀟瀟，你一個姑娘家，說話能不能矜持點。”

蕭寶兒默默地提著食盒往前，兩行清淚掛在面頰之上，根本沒有聽到姚溪桐在後面說些什麼。

“瀟瀟，”姚溪桐追上她，好奇地問：“你走那麼快乾嘛？”

蕭寶兒回頭時，眼眸清亮，臉上乾乾淨淨，一點兒哭過的痕跡都沒有。

“北遼的水陸八珍吃不過癮，我打算做羊肉包子給你吃。”

姚溪桐挺喜歡吃包子，要不也不會將一手經營的組織取名包子鋪。聽到蕭寶兒會做包子，一雙鳳眼笑成了彎月，高興地說，“好呀，好呀，我還沒有吃過北遼風味的包子。”

蕭寶兒覺得姚溪桐挺好哄，一連問了她兩個問題，她都沒正面回答，並以其他話題岔開。這人竟毫無察覺，心思都放在了包子上，真是個笨傢伙！

說了要做羊肉包子，蕭寶兒改道帶著姚溪桐往城外走了很遠一段，遠到可以看見山腳下一間間透著光亮的氈房。

姚溪桐問：“瀟瀟，你這是要帶我去牧民家裡買羊啊？”

“不是。”

“難道你要偷羊？”

蕭寶兒沒有作答，在離山腳不遠處，一片冰雪還未融化的開闊地四處尋找什麼。

“瀟瀟，我們沒有火燭，你僅憑月光就能找到想要的？”

蕭寶兒還是不肯作答，連續錯挖七八個坑後，總算挖到了一塊牧民藏在冰雪下的羊肉。她高舉著羊肉，得意地說，“功夫不負有心人，只要有顆想吃的心，食物總會有的。”

瞧她高興的模樣，姚溪桐自覺多養了一隻狼，能在這種冰天雪地的環境中找到食物的也只有狼了。

回到借宿的牧民家，蕭寶兒生火煮羊肉，滿滿一鍋肉煮到骨肉分離，將肉撈出，皮和骨頭繼續煮。

熟肉切丁，拌入調料，期間把清水抓到肉餡裡，清水的用量大約為肉餡的一半。在此過程中，最關鍵的一點就是不要把水一下子全倒進去，第一次先少量加點清水，慢慢按一個方向攪拌肉餡，千萬不能錯。肉餡弄好就放室外凍著。

接下來是和麵，想要包子皮又薄又透的，且不會破掉，和麵和重要。取麵餅兩塊，一塊麵是用涼水加一點點鹽和出來的，另一塊麵是用熱鹽水和出來的。將兩塊面放在一起揉勻，再加一小勺糖。鹽可以讓麵糰更有韌性，糖可以讓做出的包子皮更白。

天快亮時，她已經把麵糰做好，用溼布蓋著，等到天亮才用。那鍋熬了很久的湯，熄火置於室外，開春的天氣用不了多久就能將湯汁變成肉凍。

姚溪桐還睡著就聞到一股肉香，緊接著被隱耀用三條腿踩醒，一人一狼垂涎欲滴的等著包子出屜。一刻鐘後，他指著瓷盤裡晶瑩剔透的包子問：“羊肉包子，我怎麼感覺像是宋地特有的灌湯包？”

“羊肉灌湯包，我自己琢磨著做的，不行嗎？”

“麵皮看著不錯，只是不知道肉餡怎麼樣，你放的什麼調料，羊肉會不會羶？”

蕭寶兒特別討厭一種人，不動手做飯，吃東西卻異常挑剔的。好比姚溪桐這種，還沒有吃就問那麼多問題，到底還要不要吃？

姚溪桐極擅察言觀色，看到蕭寶兒眉頭微蹙，急忙提起一個湯包放在勺裡，用嘴輕輕嘬了口湯汁。咦，味道還不錯，一個北遼公主居然能做出那麼正宗的灌湯包，沒有道理啊！

他懷著一顆萬分挑剔的心輕輕咬開包子皮，就等著羊肉的羶味直衝腦袋。結果是沒有，包子餡裡幾乎察覺不到羶味。

“燉羊肉放白蘿蔔可以去羶。做餡料放花椒可以去羶。我昨兒見你什麼都沒放就把肉給煮了，接著切丁做餡，為什麼沒羶味兒？”

蕭寶兒扔了根骨頭給隱耀，得意的說，“秘密。”

姚溪桐又問：“大半隻羊，為什麼才那麼幾個包子？”

蕭寶兒真佩服姚溪桐，包子都塞不住他的嘴，問題一個接一個，居然算計起昨日找來的羊肉夠做多少包子。這是正常人會考慮的問題嗎？

“趕緊吃，吃完上路，多出來的包子被我孝敬老天爺了！”

“北遼也有祭灶的風俗？你拿幾個肉包子祭灶會不會對灶