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照樣把豬大腸也處理了一遍。 “李剛,你去拿個桶過來,往裡面裝點雪,然後把豬肚都埋進去,蓋好雪,能多放幾天,對了,把豬腳也埋進去。”陳香菊覺得冬天就是有一點好,東西放外面多久都不會壞,只要雪不化,那就是天然的冰窖。 陳香菊吩咐完李剛,自己又準備把豬大腸滷下,鍋裡倒油,放了點冰糖,慢慢地炒糖色,等感覺差不多了就往裡倒了小半鍋涼水,又加了些醬油,鹽,八角,桂皮,花椒,幹辣椒等一些香料。 “煮什麼呢,還挺好聞的。”李剛動作快,陳香菊炒糖色的時間就把東西埋好了,聞到香味又跑了過來。 “我準備把豬大腸滷下,然後再炒,味道很好的,你到時可以嚐嚐,保管好吃。” 李剛表情有些不情願,生硬地轉移話題,“我看水挺多的,你就光滷大腸嗎?要不要加點其他的?” 陳香菊想了想,好像是有點單一,“那你去買點豆腐乾回來?我再加幾顆雞蛋,泡點海帶,應該也好吃的。”喜歡七十年代好生活()七十年代好生活。
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