第二百四十九章 花椒魚

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林暖暖又摸了摸已經褪到了手腕上有些壓手的虎頭臂釧。

要不是因著綠蘿說的那句話，她怎麼也不能把這個帶著。

其實自己真是有些“草木皆兵”了。

林國公是個孝子，磨破了嘴皮子的要護送林老夫人回江南，奈何林老夫人怎麼也沒有同意。

他沒有辦法，就帶讓許多的護衛跟隨著。

還有薛明睿也悄默聲的在船上等她們，也帶了不少王府親衛，這又是在船上，能有什麼事！

不過綠蘿那天的神情看著是真有些不好，她只哆哆嗦嗦地說讓林暖暖注意，可能有人會在路上動手。

林暖暖再問她是從何得知，綠蘿卻是支支吾吾的說不出個所以然來。只臉色蒼白的讓林暖暖定要信她。

人家懷著身孕，身子又弱，還偷偷地跑來相告，單看她那晚三更半夜出現在萱堂外面就讓林暖暖心生不忍，若不是秋葵看到，綠蘿豈不是要在外面徘徊一整晚？

所以，林暖暖為了安撫她，只好點頭答應，她這才蒼白著臉，鬆了口氣。

林暖暖眼看著綠蘿笑著對自己福禮後就緩緩的走了，卻沒能說上一句“謝謝”。

自己倒是得了人家左一遍、右一遍的感謝，想著她能在荷香園如此緊張的氣氛下。偷偷前來給自己報信，也是實屬不易了。

從來對別人是“滴水之恩”，卻得了人家的湧泉相報。

坡腳大叔如此、劉婆子如此、綠蘿也是如此……還有誠郡王府的一家子，對自己更是恩重如山，自己卻是無以為報了。

如此想著，林暖暖不由加快了手裡的動作，想著做些可口的飯菜給薛明睿嚐嚐。

“咦，大娘，這是不是油渣子？”

婆子見林暖暖指著灶臺上一罐子發黃的豬油渣子問，忙“嘖嘖”稱奇地說道：“真是沒想到，您一個貴人家的小娘子也識得這豬油渣子！”

林暖暖抿嘴一笑，並不說什麼。她想到了給薛明睿做什麼主食了。薛明睿還只是個十一歲的少年，食量不小。用豬油渣子炒飯應是不錯的。

既已想好了做什麼，林暖暖也就不再多說，反正，再追問這個婆子她也不會說什麼，若要想知道，不如自己打探。

這裡不過是才離了京城，可菜蔬江鮮倒不是很多。

林暖暖只是吩咐婆子將她要的幾樣洗淨，秋葵如今也能夠幫著林暖暖些了，她也過來切蔥切姜忙得不亦樂乎。

鰱魚頭湯要想做好，首要的就是湯要白。湯若是想要白，其實很簡單，第一要將魚頭兩面煎至金黃，第二就是全程大火。

那婆子做事還算麻利，很快就將鰱魚頭的磷、腮都去得很乾淨。待魚頭湯入了砂鍋就開始慢燉起來。

花椒魚卻是要考量刀法，不過大夏人喜吃鱠魚。

故而切生魚片的本事很多都遠在林暖暖之上。林暖暖也不過指導了幾句，不用婆子動手，秋葵不過須臾就將鱧魚去骨去頭片成了魚片，蔥切成節，姜切成塊，魚片加了些許酒、蛋清、豆粉待用。

等做鍋放油下薑片、蔥節爆炒後，這才放入清湯、鹽、雞湯燒沸，放入碼好入味的魚片燒至九成熟。然後令置一鍋放油燒至七成熱，下花椒炸香淋在魚片上即可。

至於油渣子炒飯，那更是簡單，婆子從未見過如此的大家小姐，且還是小小年紀，居然也能做得一手好菜。

原本她還想著若是林暖暖將菜做壞了，她也正好可以露一手，如此以後便可得更多的賞錢，卻不成想人家不僅會做，還做得這麼好。

且....這位小娘子做的這菜可真是噴香啊！她不由吸了口氣，強忍著口中欲滴的涎水。

“秋葵，我再籠屜上蒸了好幾碗蛋羹，你拿出一碗來給這個大娘，別的，煩勞大娘和我們一起給送過去吧。”

婆子一聽居然還有她的賞，不由喜出望外，她忙拿起食盒，幫著秋葵分裝起來。

林老夫人正心下不舒服著呢，她早膳基本未用，方才一行人過來送別，兵荒馬亂的也顧不上。等如今歇了下來，這才覺得腹中空空，飢餓難忍。

可如今卻離著午膳還有一段時候，點心什麼的又實在不想用，她正在那兒蔫蔫的，心裡記掛著林暖暖，正打發了蔣嬤嬤去看看，就見秋葵丫頭提著一個食盒走了過來。

林老夫人正疑惑著，就聽得蔣嬤嬤喜滋滋的接過秋葵手中的食盒說道：“哎呀，四小姐可真是貼心，老夫人正心裡不得勁呢，今兒還說嘴裡沒味兒，這魚湯還有蛋羹，正好給老夫人墊補墊