第92章 聊天

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司機從遠處快步走了過來，準備從後備箱取老哥的行李箱。 我說：王師傅，不急不急，等面試完以後再說。 王師傅說：那也行，董事長已經在過來的路上了，馬上就到了。 我笑著說：不急不急，離午飯時間還早呢！ 老哥看我沒有下車的意思，知道在等老闆，就在這個大院子裡轉悠起來。 車門開啟著，我坐在中座喝著飲料，看著這棟樓，思緒萬千。 不一會兒一輛車開進了，大院停在了這輛車旁邊。 李川從車上下來，大樓裡走出幾個人迎接，我擰緊裝好沒喝完的飲料，也背上書包走下了車關上了門。 李川走了過來說：老弟好久不見啊！ 我笑著說：李哥也不久，還不到一個月呢。 老哥走了過來對著李川點點頭說：李董好。 李川對著我說：這是你哥哥吧？ 我點頭說：是的，午飯的菜就由我哥安排吧，讓負責面試順便嘗一嘗我哥的手藝。 在家裡我小舅媽吃了我哥做的菜，可是讚不絕口的。 李川伸出手說：孫廚師中午就辛苦你了，和我哥握了握手。 我哥笑著說：不辛苦的。 李川轉過頭說：牛師傅，中午孫師傅要面試試菜，炒幾個菜，你們給我和老弟分一點送房間。 又對一旁幾個穿著制服的女士說：王店長安排一個包間，我和老弟要聊聊天。 午飯不用太多三菜一湯一主食就行了，量不用太大夠吃就行。 轉身對我說：老弟，走去房間喝茶。 我點點頭說：好，走吧！ 轉身對老哥說：老哥，牛廚安排你我就先走了！ 老哥點點頭沒再說話。 我笑著對李川說：李哥，走吧！ 說完就被李川拉著走進了飯店，來到一樓坐電梯去五樓。 外面的王店長看到牛廚帶著，試菜師傅走進了飯店以後！ 來到司機王師傅面前說：王師傅，董事長帶著上樓那個孩子是誰啊？ 感覺董事長對他都非常客氣的樣子！ 王師傅說：那人可是公司的寶貝，以後見了叫孫先生，可不能以貌看人。 孫先生就是太低調了，你們看著很普通而已，那都是人家讓你看到的一面。 董事長可是花了大代價請來的，如果這孫先生生活在古代，最起碼能跟諸葛，許攸那些謀士齊名！ 這話被司機王師傅說出來，王店長和身後幾個人，都是非常詫異的看著王師傅。 王師傅說：趕快去房間問問，喝什麼茶水，上個果盤，董事長兩人一聊估計就是很久很久。 王店長反應過來，對著旁邊一個女生說：去廚房冷盤間安排一個果盤，轉身走向了飯店大樓。 我和李川走進一個包間，坐下以後。 李川說：上午坐車近三個小時，休息一下喝點茶水，我們慢慢聊。 我笑著說：李哥，不用這麼客氣，你先簡單介紹一下集團情況。 李川也沒客氣說：老弟那我就說說集團改革情況！ 集團現在就幾個人，一個是你嫂子負責店鋪的財務，還有公司之前一個老人負責地產方面的問題，包括找新店地址，買房產和月租評估等問題。 公司監督管理的人還在招聘，這種人才不太好去尋找。 從老家回來忙的最多的，就是這家店鋪關係打點。 辦公場地就是賓館那邊，專門騰出一間房作為臨時辦公場地。 各個門店證照變更還在辦理中。 李川說著聲音就小了一點顯然是不太有底氣。 這個時候敲門聲響起，我說：進！ 王店長走進來說：董事長喝什麼茶水？ 李川問：老弟你說吧？ 我笑著對王店長說：菊花茶吧，謝謝王店長。 王店長說：好的，孫先生！就轉身走了出去關上了門！ 我說：李哥改革的進度有點慢了，既然外部不能快速找到，就從內部選，監察管理部，從有能力的廚師中選。 首先這個人對廚房是瞭解清楚的，只需要巡店學習前廳運營，和我們制定的一系列規章制度，包括學習食品安全。 這個人有三個月的試用期，去進行學習準備。 後面我們應聘幾個應屆畢業生所為候補。 我說著，李川拿出筆記本開始記筆記！ 財務方面，必須有一個能人撐起來，這個人除了會計精通，還要有一定的法律精通。 嫂子這種存款方式我不建議，一方面考慮她的安全問題，另外不夠嚴謹！ 每日營業款存款責任，要落實到門店運營負責人手裡！ 這是一個運營負責人，對於前一天營業成果的最後總結。 家裡嫂子負責被搶的風險很大，一不好還有生命危險。 李川說：老弟啊，前天你嫂子在公司樓下存款，就被在櫃檯搶了兩萬。 她也是反應及時，理智的沒去追，櫃檯上放了好多錢。 她都是攢了好幾天才去存款的，以前都好好的，從來沒有發生過這種事兒，也不會有人想到。 房間門再次被敲響，送進來一壺茶水，和一個果盤！ 我笑著點點頭說：謝謝，除了安排午飯就不要打擾我們了。 王店長連忙說：好的，孫先生！ 我說：李哥以前是家裡人，圍繞著店鋪在經營，這是小作坊運營的條件。 我們不再說以前，集團越來越大的