第149章 集市上買東西規劃

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放雞蛋還有蔥末和麵成稀面，然後電餅鐺刷油熱鍋往裡一倒，薄薄一層的一會兒就熟了，一面酥脆一面軟糯！ 老媽說：那這個做早餐方便啊！ 早上熬粥，再做幾塊烙餅，順便還能在上面攤幾個雞蛋就能吃飯了！ 我點點頭邊在灶臺上操作，邊笑著說：可不嘛！ 做飯半個小時就能吃飯，灶臺裡燒著火煮一鍋粥，電餅鐺一烙餅就吃飯了！ 老媽說：偶爾一頓行，老用應該也挺費電的！ 我說：偶爾換換口味吃一頓，天天吃也得吐了不可！ 費電倒是費不了多少，那玩意就一會兒的功夫，用電能用多少了啊？ 第二鍋燉雞已經下鍋，這次豬油炒蔥花再下鍋雞塊炒乾巴後放水！ 放調料燉了起來，老媽泡了一些幹蘑菇和黃花菜還有土豆粉條！ 我說：等明天晚上泡一點豆子，後天做一頓豆腐！ 我想吃大蔥燉豆腐了，酸菜燉豆腐，五花肉燉豆腐！ 炸一點豆腐丸子！ 老媽說：咱家冰箱還有一塊凍豆腐，等吃完飯！ 我拿出來化凍了，晚上把吃不完的雞塊和酸菜凍豆腐一頓！ 我點點頭說：我看行，中午咱倆估計就得把這盤子辣子雞吃光，老爹和花花肯定吃不完這個燉雞！ 老爸從外面走進來說：一進院子就聞到雞肉味了，這也太香了吧！ 開飯店也能賺錢也餓不死啊！這手藝不錯啊！ 我笑著說：老爸這菜你吃一塊嚐嚐還行，多了嘴能抗住，屁股不一定行！ 老媽在灶坑呵呵呵的直笑，老爸黑著臉說：午飯喝著就讓我聞味了唄！ 我開啟鍋對老爸說：這不給你做的小雞燉蘑菇蘑菇，我和老媽吃辣子雞！ 老爸笑呵呵的說：這還差不多，我和花花吃不上你們倆誰也別想吃上！ 花花頂開門簾喵喵叫了兩聲，來到我腿邊蹭了蹭我！ 我笑著說：花花，餓了吧！ 稍等一下哦，一會兒咱們就能吃飯了，等下給你吃雞腿哦！ 花花蹭著我喵喵叫了幾聲，就走了出去往房子後面走去！ 老爸說：這花花是憋的慌才下地了，吃飽了睡，睡好了吃可是大半天了！ 這跟你老嬸可是有一拼，那也是一睡就是一天，一天一頓飯就行了！ 老媽笑著說：花花能給捂被窩，你弟媳婦可不讓啊！一碰可是嗷嗷罵的！ 老爸笑著說：你還別說，你一分析還真是這麼一個理啊！ 午飯很快就好了，老媽悶了一鍋米飯，一大盆一小盆菜上桌！ 我給花花盛了一碗肉放在了前邊，還給衝了一碗熱奶！ 老媽感慨說：這花花待遇可真好，我都想當貓貓了。 老爸笑呵呵的說：也就花花是這待遇！ 你去看看村裡人養的貓，哪一個不是剩菜剩飯隨便給一口。 老媽認可的點點頭說：還真是這樣的，以前咱們養的狗子，不也是這麼對待的嗎？ 吃飯的時候，老爹吃了一塊辣子雞，評價說：又麻又辣又好吃，可惜啊！ 我這嘴同意屁股不一定同意啊！說著就夾小雞燉蘑菇吃了起來！ 我和老媽相視一笑，兩個人很默契的沒有說話，都在吃著辣子雞。 老媽說：這次做的辣子雞感覺，比在京都吃的還要好吃一點呢！ 我笑著說：可能是豬油的原因，再加上火候不一樣！ 這次我是把鍋底油炒幹了才出鍋的，也就是乾煸了好一會兒！ 老媽點評說：估計是你說的那個油炒幹了以後，才有這樣的效果，而且這次吃不柴還要嫩一些！ 我說：估計是上次去骨渣和血沫煮的時間短，放的料酒以後，再多燉一會兒會更嫩！ 我笑著繼續說：老媽你想吃哪天再做一頓，這玩意兒看一遍你也會做。 但是你自己吃就沒必要這樣做了，不然我爸只能幹看著吃不上！ 我又對老爸說：老爸你明天去集市上的時候，買一個電餅鐺回來！ 老爸說：那玩意幹啥用的? 我說：烙餅，速度特別快，幾分鐘就一張大餅還不費油，只需要拿刷子，刷一層油就行了！ 你看一遍就會用了，自己都能做烙餅吃。 拿水和麵稀一點，刷油往鍋裡倒薄薄一層就行了！ 扣蓋子幾分鐘就一張大餅，一面酥脆一面軟糯！ 老爸說：還有這玩意啊？你要是早點說何苦我一個月吃稀飯啊！ 我笑著說：老爸你自己蒸米飯，切一點蔥蒜胡蘿蔔丁，肉丁，家裡還有啥青菜切丁！ 放油打三個雞蛋攪拌下鍋一炒，炒九分熟，蒸好的米飯下鍋一炒！ 就是蛋炒飯，放一點醬油，鹽巴翻勻了就出鍋。 吃飯還不簡單啊！隨便就能吃一頓飯的，做飯一直都是沒那麼麻煩呀！ 老媽笑著說：你爹學歷比你高，就是做飯笨了一點，打死都不會做飯的！ 煎魚還行，炸大果子，這種油多的都能幹的了！ 我笑著說：那沒辦法了，以後真要再扔老爸在家得做，上一段時間的飯放冰櫃，想吃啥自己一熱！ 反正短時間也放不壞，吃一段時間還是問題不大的！ 我說：老媽明天你們去集市看看有沒有宰豬的買一點大腸和小腸回來，反正買心肝肺胖了順便就買一點！ 老爸說：你想咋吃啊？ 我笑著說；做一塊豆腐灌腸，