酒樓開張

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第二天一大早，陸妍開啟門，便看到母親，桂秀嬸胖嬸四叔哥哥德叔全叔還有村裡幾位長輩及里正早已在外面候著了。

“你們這是？”

“聽說這酒樓都是你一個人打理，按村裡風俗，都要來添點財氣和人氣，這不，我們怕你忙不過來，就早點來，看看有什麼能幫忙的。”

桂秀嬸說道。

“能在省城開酒樓，那可是給村裡長臉面的事，你這丫頭，也不提前說一下。”

里正笑呵呵地道。

“我就是幫忙打理，可不是老闆。不過，大家能來，我很開心。你們先進院子，吃點零嘴，待會直接去酒樓喝早茶。”

酒店的夥計們都很興奮也很期待，早早到店了，換上了東家說的“工作服”：

跑堂及點單人員統一著黑色褲子及盤扣襯衣，右下角繡紅色圖滕，左胸口一塊小長條形牌，上面寫著本人名字，頭頂系一塊黑色方巾。看上去精神十足。

廚師則統一穿白色，全部按現代廚師的標準配備。大家穿上衣服後，你看看我，我看看你，都興奮不已。

另還請來了戲班子的姑娘們，全部穿上紅色緊身旗袍，並列站在酒樓門口兩邊。

門口擺滿了二十塊左右的牌扁，都是某某店慶祝“有間酒樓”開業大吉的字樣。

由陸妍和王大廚一人扯一邊紅綢子，老爺子沒來，說讓陸妍放手做，所以剪彩儀式便由里正負責。隨著鞭炮聲響，“有間酒樓”四個大字便出現在大家的視線裡。

圍觀的人很多，看到酒樓名是“有間酒樓”，都議論紛紛。一下子，大家一傳十十傳百，都在討論名字的意思。

陸妍均笑而不答。和古代人比雅自己可不敢，這比心機嘛，還是略勝一疇。

圍觀的人很多，可進來的客人沒有。

臨近中午，縣太爺為首一行人也來了，把轎子停在酒樓，齊刷刷兩排，有十餘抬。

老百姓可都是人精，還有很多的管家家丁都混在人群中，看到轎子上都是縣裡數一數二的人家，悄然之間，訊息便傳遍了整個富人區。

大家都覺得在那個片區開門做生意，居然能請動這些大人物，必定有它過人之處。

不到一個時辰，酒樓裡已經客滿為患。

縣太爺一行被請進了三樓VIp包房，除了擺設最高檔外，所有菜品全由陸妍親自掌勺。

三樓其他包間設最低消費，每次消費不低於三十兩銀子，有專人倒茶佈菜。

二樓為自助餐，每人5兩銀子，任吃，不可以剩下或打包。

一樓設早茶下午茶，中午及晚餐是火鍋。

客人一進門，便有一位穿旗袍的姑娘進行簡單的介紹並引入對應的區域。

客人一進門，便看到小溪穿堂過，魚在水中游，木橋上依著一個木雕少女，看著河裡的魚，恬淡而庸懶，竹子牆上，掛滿各種小一號的家裡常用的農具，隨意而放的木根雕。

牆上一幅畫：笑容慈祥的老母親，半彎著腰，正揭開鍋蓋，裡面冒出白色的熱氣。旁邊一個髒兮兮的小男孩，盯著鍋裡，嘴角流著些許亮亮的液體。

走進酒樓，如同走進家裡一般自在及溫暖。

特別是這種吃法，只要選一個湯底，什麼骨頭菌鍋，老雞湯鍋，鮮魚鍋，麻辣鍋，牛雜鍋，鴛鴦鍋等，別的菜可以自己隨便選，還可以邊吃邊放。

價位有便宜有貴的，隨便自己選。

大夥都被這種新奇的吃法吸引住了。

一樓人實在太多，有些人開始躁動起來，跑堂站在高處，手作喇叭狀，大聲叫道：

“好訊息！二樓有更多好吃的，原價三兩銀子一位，現開業優惠，一律二兩，隨便吃多少，只要不剩，不能打包，四歲以下孩子免費，僅限今天。”

有些人還有些猶豫，但已經有一部份人一聽說可以省一兩銀子，紛紛往二樓走去，有帶孩子的，更是覺得佔了大便宜。

上了二樓的人一看，再也移不動腳步：

一道道食品像一件件藝術品，很隨意地呆在佈置精巧的臺架上。如果不是看上面標識的菜品，一眼看不出是什麼。

能進這種地方消費的，不識字的很少，即使真不識字，也不好意思問。

童子坐蓮花，一小片一小片的滷蛋，擺成蓮花形狀，中間坐著一個用蘿蔔雕成的小童子。

步步高昇，是用一個迷你木架，每一層放兩個吃食，有白饅頭，炸黃的饅頭，茐油餅，紫薯酥，香蕉酥